抵制日本核污水排海,但囤鹽大可不必 | 新京報快評
一旦鹽囤多了,最終的結局一定是浪費。
▲“福州發布”發文提醒,食用鹽貨源充足,市民按需理性購買。圖/“福州發布”官方微博
文|江城
(資料圖片)
受日本福島第一核電站核污染水排入海洋影響,韓國鹽價大漲,民眾“舉國囤鹽”。我國沿海部分地區,也刮起了囤鹽潮。
據新京報貝殼財經報道,“福州發布”8月24日發布消息稱,受“福島第一核電站核污染水排放入海”消息影響,福州有些市民搶購食用鹽,目前永輝部分門店出現食鹽搶購情況,樸樸、永輝生活食鹽賣斷貨。對此,福州市商務局提醒,將繼續全力做好保供穩價工作,食用鹽貨源充足,市民按需理性購買,不信謠、不傳謠。而在福州之外,揚州等地也出現此類現象。
日本排放核污水,確實會對海洋環境造成影響。但幾乎是第一時間,已經有專家公開表示,搶鹽屬實是沒必要。
據中國鹽業協會執行理事長王小青介紹,我國生產食用鹽,使用原料有海鹽、井礦鹽,還有湖鹽,其構成比例分別為22%、61%、17%。可見,我國市場上大部分食用鹽都是國內生產,與海洋無關,當然也談不上受到核污水的影響。
當然,在一些沿海省份,海鹽的市場占比會高一些。比如廣東,海鹽在廣東食鹽市場中占據超三分之一的份額,不過這也不意味著要囤鹽。目前,廣東省、市兩級食鹽政府儲備量和企業社會責任儲備共10.8萬噸,百分百覆蓋全省各市縣行政區域,能迅速及時響應,人們沒必要恐慌。
事實上,囤鹽的危害卻顯而易見。首先就是資源浪費。食用鹽一般只有三年保質期,但人體一天的健康攝入量也是有限的;而且因為嚴格的銷售制度,個人也不能轉賣食用鹽。這就意味著一旦鹽囤多了,最終的結局一定是浪費。
此外,搶購也一定會帶來價格上漲、社會恐慌。食鹽可是關系到千家萬戶的基礎物資,所謂“柴米油鹽”,也說明它在日常生活中的位置不可取代。一旦食鹽的獲取成本急劇增高,甚至購買不到,由此產生的民生影響恐怕是巨大的。
日本不負責任的核污水排海之舉,固然應當譴責,但人們在此時也應當掌握基本的科學知識,切忌盲目跟風。就像媒體采訪發現,很多人其實并不清楚前因后果,只是看到群里的囤鹽消息,于是就“跟風買了一些”。
此外,也應當警惕一些人試圖擾亂市場,借機炒作牟利,或是推出千奇百怪的“防輻射產品”,借機收割一波。
這并非沒有前車之鑒。2011年日本福島核電站發生泄漏事故,當時武漢就有一位市民花高價購入食鹽13000斤,被網民戲稱為“搶鹽帝”,當時就有人質疑他是借機囤積居奇。
當年市面上還出現了一系列防輻射產品,什么防輻射服、防輻射貼、防輻射耳機,一時間很是熱鬧。但事后證明,這些產品大多是偽科學,不過是臨時編造出來、蹭熱點紅利的假冒偽劣產品。
眼下,人們還是應當保持理性和淡定。食鹽作為一種特殊食品,國家對食鹽質量的檢測有著嚴格、完善的標準體系,而且目前國家也已經對海鹽生產海域進行了嚴密的監測,確保食用鹽的安全。
同時,針對日本的排海之舉,各項應對措施都在迅速跟進。比如,海關總署已經在今天中午發布消息,全面暫停進口日本水產品,這些都是為了保障民眾食品安全的必要之舉。
再比如,北京市商務局相關負責人也向新京報記者表示,北京市食鹽儲備充足,市場供應有保障,市民無需囤鹽。類似這樣的官方及時發聲,也能起到澄清謠言、穩定民心的作用,一定能程度能夠緩解人們的焦慮。
對此,人們應當充分的信任,相信相關部門可以有效應對核污水排海事件,保護好人們“舌尖上的安全”。至于非理性的搶鹽、囤鹽,大可不必,也該適時停止了。
撰稿/江城(媒體人)
編輯/徐秋穎
校對/吳興發
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