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長(zhǎng)城網(wǎng)·冀云客戶端訊（記者 楊澤 通訊員 穆春青）日前，張家口市“放心肉菜超市”提升現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)在宣化區(qū)舉辦，此次活動(dòng)旨在深入開(kāi)展“放心肉菜”超市提升活動(dòng)，全力保障市民“菜籃子”質(zhì)量安全，鞏固和推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。張家口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)方雪霞、宣化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李丙江出席活動(dòng)，宣化區(qū)、橋東區(qū)、橋西區(qū)、經(jīng)開(kāi)區(qū)、張北、懷來(lái)6個(gè)縣區(qū)局主管領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)科長(zhǎng)及全市遴選的12家超市負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員共計(jì)40余人參加活動(dòng)。

觀摩活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。通訊員 穆春青 供圖

張家口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)方雪霞強(qiáng)調(diào)各縣市區(qū)市場(chǎng)局要加強(qiáng)和宣化區(qū)局的交流互動(dòng)，學(xué)習(xí)借鑒宣化區(qū)局先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和做法，形成“比學(xué)趕超”的濃厚氛圍；各超市負(fù)責(zé)人要認(rèn)真學(xué)習(xí)宣化超市大新門店好的經(jīng)驗(yàn)做法、好的管理制度，取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷提升自身的管理水平和能力；要將食品安全作為企業(yè)的安身立命之本，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，充分發(fā)揮放心肉菜超市示范帶動(dòng)作，對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和提升要求，進(jìn)一步升級(jí)硬件設(shè)施和軟件管理，真正做到源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，致力“放心肉菜”超市提升，營(yíng)造良好的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要及時(shí)解決企業(yè)在提升中遇到的問(wèn)題和難題，指導(dǎo)好、服務(wù)好企業(yè)，推動(dòng)張家口市2023年度“放心肉菜”超市提升行動(dòng)深入開(kāi)展，進(jìn)一步保障全市人民群眾飲食安全和身體健康。

各超市負(fù)責(zé)人表示將認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒此次觀摩活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，補(bǔ)齊自身短板，對(duì)標(biāo)對(duì)表創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升肉菜質(zhì)量安全水平，爭(zhēng)創(chuàng)全省“放心肉菜”超市，以高質(zhì)量的食用農(nóng)產(chǎn)品贏得廣大消費(fèi)者的信賴，提振消費(fèi)信心，滿足社會(huì)多元需求。

與會(huì)人員深入宣化區(qū)省級(jí)“放心肉菜超市”超市發(fā)大新門店進(jìn)行實(shí)地觀摩，講解人員緊緊圍繞國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建、食品安全兩個(gè)責(zé)任落實(shí)和2023年度“放心肉菜”超市評(píng)比細(xì)則，對(duì)如何落實(shí)食品安全管理體系、食品采購(gòu)、追溯系統(tǒng)使用、食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息錄入等內(nèi)容與企業(yè)管理模式有機(jī)結(jié)合進(jìn)行詳細(xì)解讀。下一步，張家口市將以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)抓好“放心肉菜超市”提升工作，真正將工作抓緊、抓實(shí)、抓出成效，切實(shí)提高人民群眾的滿意度和獲得感。

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