蜜瓜是涼性還是熱性水果?
蜜瓜又稱哈密瓜,是夏季市場上一類常見的瓜類水果,其口感香甜,汁水豐富,很多人都愛吃。那么蜜瓜是涼性還是熱性水果?一起來了解下吧。
蜜瓜是涼性還是熱性水果?
(資料圖)
蜜瓜是涼性水果,因此一次性不宜食用過多,建議每次食用在100-200克左右為宜。而且它含有豐富的維生素、蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵等多種營養物質,適當食用對人體健康也是十分有益的。
蜜瓜可以放多長時間?
如果是沒有切開的,那么可以放比較長的時間,通常在常溫下可以保存一周左右的時間,若放在冰箱的話,則可以放半個月之久。但如果已經切開了,則蜜瓜是非常容易變質的,建議盡早吃完,吃不完的也最好是用保鮮膜給它封上,然后放到冰箱里保存,時間不宜超過一天。
蜜瓜要怎么挑選好?
1、看顏色
市面上出售的蜜瓜顏色是多種多樣的,不同顏色的蜜瓜,其實它的含糖量也都是不一樣的。在挑選的時候一般建議選那種綠色或者是青灰色的蜜瓜,口感會更甜一些。
2、看紋路
盡量選擇紋路比較多、比較深的哈密瓜,這樣的蜜瓜更好吃。
3、看瓜臍
蜜瓜的兩端,像小尾巴一樣的是瓜蒂,而另一端的小圓圈就是瓜臍。瓜臍越小,說明蜜瓜的成熟度高,接受光照的時間長,水分充足,糖分高。
4、看外表
看瓜皮外表上面有沒有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜,最好的哈密瓜就是那個疤痕已經裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。而相反,越是賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的,不好吃。
5、聞氣味
成熟的蜜瓜清香四溢、果香濃郁。挑選時,可以拿起來聞一下,如果聞不到香味或者香味很淡,說明還不夠成熟,這種蜜瓜就不要買了。
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總的來說,蜜瓜是涼性水果,因此不宜多吃,同時也不要存放太長時間,否則對它的口感是有一定影響的。最后,就是注意好挑選方法,這樣蜜瓜吃起來才會更甜更健康。
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