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婁底瀟湘職業學院開展“粽葉飄香 情濃端午”教職工包粽子趣味賽


(資料圖)

比賽現場。攝影/李慶升

紅網時刻新聞6月24日訊(記者 胡沖 通訊員 曾吳霞)為傳承優秀傳統文化,讓教職工在端午節民俗活動中感受文化魅力,豐富校園文化生活,近日,婁底瀟湘職業學院在食堂一樓開展“粽葉飄香 情濃端午”教職工包粽子趣味賽活動。

活動開展前,后勤服務部門工作人員把提前準備好的粽葉、繩子,以及泡好的糯米、臘肉、咸蛋黃、蜜棗、綠豆、紅豆等食材,整齊地分組擺放在一排排桌子上。隨著后勤處負責人的一聲令下,包粽子比賽正式開始。來自全校各單位、各部門的50多名教職工,采取交叉組合形式,經抽簽分成10個小組,在規定時間內進行技能比拼。只見有經驗的教職工,動作嫻熟地拿起粽葉,快速地卷成漏斗狀,再行填米、壓緊、扎繩,一個個粽子陸續誕生,動作如行云流水。年輕教職工虛心向經驗豐富的老教職工學習,經觀摩、演練,很快掌握入門方法,一個個都包得有模有樣,有三角形的、長方形的、扁平體的,形狀各異,富于特色。活動現場,大家忙得不亦樂乎,歡聲笑語不斷。經過角逐,按照參賽隊所包粽子的數量、勻稱性及美觀度等,由評委們給予現場評分,最后決出冠、亞、季軍。

一片綠葉,一縷清香。一根細繩,連接著古今歷史,飄逸著千年味道。大家紛紛表示,通過活動,既體驗了傳統技藝,又感受了節日氣氛,更增進了同事之間的交流和友情,讓大家感受到了學校如“家”一般的溫暖。

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