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1、冷凍室用于速凍食品，在冷凍室中的食品可以存放較長的時間，冷凍室的溫度為-16℃ ~~~ -26℃左右;肉類、雪糕等其他需要保存很長時間的選擇冷凍冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為準，冷藏室的溫度為2℃ ~~~ 10℃左右;冷凍室食品中的水分會凝結成霜。

2、如果是蔬菜、瓜果等一般選擇冷藏。

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