財(cái)聯(lián)社4月25日訊（編輯瀟湘）隨著俄烏沖突中斷了當(dāng)?shù)乜ㄗ延土魅胗称沸袠I(yè)的渠道，進(jìn)一步推高了生產(chǎn)薯片和薯?xiàng)l等受歡迎食品的成本，英國多家大型超市目前已開始對(duì)食用油實(shí)行限購政策。

在英擁有4000多家門店的樂購是最新一家執(zhí)行食用油臨時(shí)限購政策的超市。樂購在一份聲明中表示，“為了確保我們所有的顧客都能繼續(xù)得到他們所需的商品，我們對(duì)我們的食用油系列產(chǎn)品實(shí)行了臨時(shí)限購，每位顧客一次最多只能購買三瓶。”

這家英國國內(nèi)最大的零售商表示，其食用油供應(yīng)依然保持良好，但在其網(wǎng)站上，少數(shù)植物油面臨缺貨。

在樂購采取限購措施之前，另兩家英國零售商維特羅斯(Waitrose)和莫里森(Morrisons)已宣布類似限購政策，兩者目前均僅允許顧客一次購買兩瓶食用油。

維特羅斯表示，其正在“密切關(guān)注這一情況，并與供應(yīng)商合作，以確保消費(fèi)者繼續(xù)享有選擇食用油的權(quán)利”。

英國大部分葵花籽油供應(yīng)來自烏克蘭，而眼下的這場(chǎng)俄烏沖突正對(duì)供應(yīng)造成毀滅性的影響，烏克蘭出口已逐漸停止。由于各家公司都在尋找其他植物油供應(yīng)的渠道，英國商店里食用油的價(jià)格比一年前高出了20%。

作為確保薯片、油炸面包魚、冷凍蔬菜和薯?xiàng)l等食品繼續(xù)銷售的臨時(shí)措施，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSA)表示，供應(yīng)商可以轉(zhuǎn)而使用菜籽油，但需在標(biāo)簽上標(biāo)注。FSA建議，購物者應(yīng)該注意包裝上和貨架上的標(biāo)簽貼紙，是否有標(biāo)明相關(guān)變化。

英國零售業(yè)聯(lián)盟(BRC)則表示，一些超市采取的限制措施是臨時(shí)的，是為了保證所有人都能買到上述油品。超市正在“與供應(yīng)商合作，增加替代食用油的生產(chǎn)，以最大限度地減少對(duì)消費(fèi)者的影響。”

英國食用油進(jìn)口商KTC Edibles的高管Gary Lewis則指出，盡管植物油價(jià)格已從近期高點(diǎn)回落，但仍比俄烏沖突前“高得多”。他說，其他因素——如與新冠和氣候危機(jī)有關(guān)的作物問題，以及生物燃料的競(jìng)爭需求，也在支撐著價(jià)格上漲。“價(jià)格仍然非常高，這將導(dǎo)致世界各地的高通脹。”

值得一提的是，上周五，全球最大的棕櫚油生產(chǎn)國印度尼西亞宣布將禁止出口所有食用油和棕櫚油產(chǎn)品，這無疑將使全球食用油供應(yīng)變得更加緊張。

不少市場(chǎng)人士擔(dān)心，由于短缺而實(shí)行食品限購可能是正在出現(xiàn)的全球糧食危機(jī)的征兆。洛克菲勒基金會(huì)(Rockefeller Foundation)總裁Rajiv Shah上周在接受媒體采訪時(shí)曾談及這場(chǎng)危機(jī)可能爆發(fā)的時(shí)間線，Shah預(yù)計(jì)這一幕很可能將在“未來6個(gè)月內(nèi)”出現(xiàn)。

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