明前茶上市 受產量等多重因素影響價格略有上漲
又是一年春茶上市季,今年明前茶有何特點?中國商報記者走訪了北京市一些茶葉零售門店和從部分茶農那里了解到,今年明前茶到貨晚,同時,受產量、成本等多重因素影響,市場價格略有提升。
到貨時間晚不少
“目前店里到貨的明前茶只有天府龍井、水仙、毛峰三款,其他產品應該會陸續到貨。整體來看,今年的明前茶到貨時間比往年晚不少。”北京市豐臺區吳裕泰門店的一位工作人員對中國商報記者介紹,往年清明前兩三周就有不少明前茶到貨,而今年大部分產品還都沒上市。
北京市豐臺區一家張一元門店的銷售人員也對中國商報記者透露,目前店里上市的明前茶包括龍井、仙芝竹尖、徑山毛峰等,大部分還沒上市,預計要到4月初才能陸續上市,至于到貨晚的原因他們也不清楚。
今年明前茶到貨時間較晚或與上游采摘時間有關。中國茶葉流通協會公布的數據顯示,今年大部分茶區在3月5日至3月15日陸續迎來集中開采期,比往年延后7天-15天。
吳裕泰北京東花市店、前門店相關銷售人員對中國商報記者表示,前段時間南方降雪等天氣可能影響了茶葉的采摘,使得茶葉上市時間晚了幾天。不過,今年茶葉品質明顯要好于去年。
從全國范圍來看,今年明前茶品質有所提高。中國茶葉流通協會秘書長梅宇對中國商報記者介紹,由于茶園未受到嚴重自然災害影響,加之各地茶園管護和制作工藝不斷提升,因此今年春茶品質明顯優于去年,色澤、香氣、滋味等均較為理想。
價格略有上漲
不過,受到產量、成本等多重因素影響,很多茶葉銷售人員和茶農都對中國商報記者表示,今年明前茶價格略有上浮。
一位云南地區的茶農對中國商報記者介紹,他所在的地區今年茶葉品質確實提高了,但產量有所減少。這和相對干旱的天氣有關,較為充足的日照會使得茶樹出芽晚,產量低、品質更好。因此,市場價格會略有上漲。
竹葉青方面對中國商報記者介紹,今年1月底到2月天氣較往年冷,目前新茶出來的少,整體看要比往年產量少、價格高。
在北京市京鼎隆茶葉批發市場,一位從事茶葉批發生意的茶商對中國商報記者透露,這兩年明前茶的價格都在小幅上漲,這和采茶工人薪酬上漲等成本因素也有關。
中國茶葉流通協會的數據也顯示,對于采茶工人,目前各地的主要結算方式分為按日結算或按斤結算。而今年這兩種方式的價格均較往年出現不同幅度提升,平均漲幅約5%-20%不等。
吳裕泰北京東花市店店長李寶杰也透露,從目前到店的明前茶來看,價格確實有所上漲,但幅度不大。主要是頭茬的明前茶一斤漲了幾百元,而二茬和三茬的明前茶價格和往年持平。
各大茶企爭奇斗艷
各大茶企不放過市場機會,爭相上市新茶。
小罐茶方面對中國商報記者表示,今年明前茶包括龍井、安吉白、黃山毛峰,覆蓋金罐、銀罐、多泡裝,此外還有鑒賞系列的獅峰龍井、悅系列生活茶的春茶禮盒。
八馬茶業方面也對中國商報記者表示,不久前公司在杭州舉行了發布會,分別與非物質文化遺產西湖龍井采摘和制作技藝代表性傳承人樊生華、杭州暖心茶葉專業合作社簽訂合作協議,并正式發布了八馬·歷練西湖龍井和八馬·獅峰龍井兩款新品。
竹葉青方面介紹,公司今年首創“五重鎖鮮科技”,從殺青、提香到水分控制、保鮮,實現生產過程更精準高效。此外,公司還聯名舞蹈詩劇《只此青綠》,產品采用全新包裝,更有辨識度,更有文化感,更有春天意味。
今年明前茶目前銷售如何?李寶杰透露,從他所在的門店銷售情況來看,受疫情影響,門店客流量有所下滑,導致散戶購買力下降,但老客戶的購買量還是很大,尤其8800元/斤和10800元/斤的幾款茶一直銷量很好,今年也不例外。
北京市豐臺區張一元門店的銷售人員也透露,從其所在的門店來看,雖然今年明前茶到貨晚,但很多客戶都已經開始預定了,整體感覺市場銷售火熱程度和往年差不多。
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