新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)訊（記者閻俠）2022年全國(guó)兩會(huì)開(kāi)幕在即，3月2日，新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者自全國(guó)人大代表、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司研發(fā)創(chuàng)新部黨支部書(shū)記、研發(fā)高級(jí)經(jīng)理史玉東獲悉，今年他將提出推動(dòng)食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等建議，從而促進(jìn)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

受訪者供圖。

史玉東認(rèn)為，當(dāng)前，在食品領(lǐng)域，針對(duì)兒童、老人等特定人群需求的食品基礎(chǔ)通用標(biāo)準(zhǔn)和益生菌等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)仍處于空白狀態(tài)，有必要盡快建立健全，完善特定人群食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。

另外，益生菌在食品中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，但在食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系中尚缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；建議推動(dòng)益生菌相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的制定，完善食品行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，有效提高這一類(lèi)食品的質(zhì)量水平，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

史玉東表示：一是針對(duì)原料奶生產(chǎn)和消費(fèi)仍存在季節(jié)性和區(qū)域性不平衡，造成奶源周期性過(guò)剩和短缺問(wèn)題，建議建立國(guó)家級(jí)儲(chǔ)備中心，創(chuàng)新乳品市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制，形成保供穩(wěn)價(jià)“緩沖器”，保護(hù)奶農(nóng)利益，保障市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行；

二是針對(duì)奶牛存欄量和牛奶產(chǎn)量相對(duì)較低，奶源自給率連年下降的問(wèn)題，建議階段性開(kāi)放相關(guān)國(guó)家的奶牛進(jìn)口，同時(shí)出臺(tái)政策鼓勵(lì)育成牛等后備牛養(yǎng)殖基地建設(shè)，提升國(guó)內(nèi)奶牛自給率；

三是為了激勵(lì)乳業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型發(fā)展，建議出臺(tái)鼓勵(lì)政策，針對(duì)具有代表性先行示范企業(yè)或“碳中和”案例給予政策支持，樹(shù)立奶產(chǎn)業(yè)低碳發(fā)展標(biāo)桿，帶動(dòng)行業(yè)加速推動(dòng)科學(xué)減碳規(guī)劃與實(shí)施，助力國(guó)家“碳達(dá)峰、碳中和”目標(biāo)任務(wù)早日實(shí)現(xiàn)。

史玉東認(rèn)為：為了提升青少年?duì)I養(yǎng)健康水平，目前實(shí)施的與學(xué)生營(yíng)養(yǎng)干預(yù)相關(guān)的項(xiàng)目包括學(xué)生奶計(jì)劃、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃和農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃等項(xiàng)目。我國(guó)實(shí)施的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)干預(yù)項(xiàng)目取得了重大成效。

“建議通過(guò)立法將學(xué)生營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃納入政府基本公共服務(wù)范疇，指定相關(guān)政府部門(mén)統(tǒng)籌學(xué)生營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，并調(diào)整農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃受益對(duì)象，切實(shí)落實(shí)《學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》，提高學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)水平。”史玉東說(shuō)。

關(guān)鍵詞： 2022年兩會(huì) 蒙牛乳業(yè)