距離北京冬奧會(huì)開(kāi)幕還有13天，國(guó)內(nèi)冰雪運(yùn)動(dòng)的熱度在持續(xù)升溫。

癡迷運(yùn)動(dòng)健身的叔同第一次接觸滑雪是在四年前，“北京的冬天很冷，很多戶外運(yùn)動(dòng)做不了，在同事的帶動(dòng)下，我去體驗(yàn)了一次滑雪，結(jié)果就愛(ài)上了。”

據(jù)他回憶，那時(shí)候，崇禮還沒(méi)有那么多滑雪場(chǎng)，滑雪的人也不多。如今，叔同已經(jīng)是一家滑雪俱樂(lè)部的主理人，俱樂(lè)部從三年前開(kāi)始成立，當(dāng)時(shí)會(huì)員僅6個(gè)人，如今已壯大到600百余人。這個(gè)雪季（2021年11月至2022年4月）俱樂(lè)部平均每周組織1-2次集體活動(dòng)，每次活動(dòng)都能吸引數(shù)千人參加。

天貓數(shù)據(jù)顯示，去年“雙11”期間，天貓滑雪相關(guān)用品銷售額同比增長(zhǎng)120%，滑雪相關(guān)的新品牌數(shù)量翻2倍。同年，德國(guó)奢侈運(yùn)動(dòng)品牌BOGNER（博格納），美國(guó)加州潮流品牌VOLCOM等不少國(guó)際滑雪品牌在中國(guó)開(kāi)出首店，布局中國(guó)冰雪市場(chǎng)。

滑雪消費(fèi)的快速升溫還吸引了資本的關(guān)注。去年5月，高瓴資本與單板滑雪品牌Burton成立合資公司，共同運(yùn)營(yíng)Burton業(yè)務(wù)。12月，國(guó)產(chǎn)羽絨服品牌波司登與BOGNER（博格納）成立合資公司，在中國(guó)高端時(shí)尚及運(yùn)動(dòng)服飾市場(chǎng)引進(jìn)BOGNER品牌及RIRE+ICE品牌，計(jì)劃五年內(nèi)建立80家線下零售店。

雪場(chǎng)排隊(duì)堪比環(huán)球影城，教練都不夠用了

這個(gè)冬季，誰(shuí)的朋友圈里還沒(méi)幾個(gè)曬滑雪照的朋友？

廣角鏡頭里，寬大的彩色雪鏡幾乎遮住了上半邊臉，手持滑雪板，身穿又酷又颯的滑雪服，皚皚白雪充當(dāng)了天然反光板，再映襯著身后蔚藍(lán)的天空。這樣的場(chǎng)景，比在健身房里的“出片率”高多了。

社交平臺(tái)上，類似場(chǎng)景的照片鋪天蓋地。2020年小紅書(shū)上滑雪相關(guān)筆記的發(fā)布量同比增長(zhǎng)89%，11月下旬，滑雪內(nèi)容相關(guān)搜索量同比增長(zhǎng)150%，發(fā)布量同比增長(zhǎng)300%。目前，該平臺(tái)“滑雪”相關(guān)的筆記數(shù)量超44.6萬(wàn)條，尤其是以滑雪穿搭、滑雪裝備、滑雪拍照為主題的筆記備受歡迎。更有甚者開(kāi)始“花式滑雪”，穿著漢服和比基尼的她們?cè)诒煅┑乩镔嵶懔搜矍颉?/p>

當(dāng)然，對(duì)于真正的滑雪愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，吸引他們的并不是滑雪超高的“出片率”，還有這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)本身的魅力。

“滑雪有種魔力，即使摔個(gè)半死，只要是稍微能自己滑動(dòng)個(gè)幾米，成就感也是爆棚的。”如今能馳騁滑雪“黑道”的李明清晰地記得一個(gè)畫(huà)面，剛接觸滑雪時(shí)，當(dāng)他歷經(jīng)數(shù)次摔倒了爬起來(lái)，坐在雪地上休息，看到旁邊的人從身邊飛速而過(guò)，他就想著，“總有一天一定要和他們一樣。”時(shí)代財(cái)經(jīng)了解到，滑雪場(chǎng)的雪道會(huì)根據(jù)不同坡度分成不同等級(jí)，初學(xué)者雪道，一般標(biāo)注為綠色，坡度一般不超40度；藍(lán)色的中級(jí)雪道一般不超65度；最高級(jí)的是黑鉆雪道。

“從去年冬奧會(huì)開(kāi)始宣傳，滑雪場(chǎng)的人就超多，這可能也和我們這邊滑雪場(chǎng)建設(shè)數(shù)量變多有關(guān)系。”生活在山西太原的笑飛說(shuō)，兩三年前，太原市周邊的滑雪場(chǎng)在3家左右，近兩年周邊滑雪場(chǎng)增加到了近10家，“更多的雪場(chǎng)開(kāi)了高級(jí)雪道，去滑雪的人至少多了三成。”

“以前，滑雪場(chǎng)的生意在工作日和周末存在明顯的差值，但現(xiàn)在工作日去滑雪的也很多，周末就更不用說(shuō)了。據(jù)我所知，北京周邊大大小小的滑雪場(chǎng)纜車排隊(duì)的時(shí)間起碼半小時(shí)起步，堪比剛剛開(kāi)業(yè)的環(huán)球影城。”和笑飛一樣感受到滑雪運(yùn)動(dòng)消費(fèi)人數(shù)激增的還有叔同。

社交平臺(tái)上的一則視頻顯示，早上8:30的松花湖滑雪場(chǎng)纜車還沒(méi)有開(kāi)，等待滑雪的人已經(jīng)排起了長(zhǎng)龍。北京懷北國(guó)際滑雪場(chǎng)試營(yíng)業(yè)期間，有網(wǎng)友直言遇到單板雪板和雪鞋嚴(yán)重供應(yīng)不足的情況，魔毯項(xiàng)目隊(duì)伍至少排了兩三百米。另外，平臺(tái)上有不少網(wǎng)友吐槽“滑雪1分鐘，排隊(duì)兩小時(shí)”的尷尬處境。

另一個(gè)能反映滑雪需求激增的是滑雪場(chǎng)教練的供需關(guān)系。包括叔同在內(nèi)的多名業(yè)內(nèi)人士向時(shí)代財(cái)經(jīng)透露，目前，大多數(shù)雪場(chǎng)教練都需要提前預(yù)約，一個(gè)教練一天需要對(duì)2-3批學(xué)員進(jìn)行培訓(xùn)與教學(xué)的情況也時(shí)有發(fā)生。

《2020年中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)》顯示，2010年-2019年，中國(guó)滑雪人次由630萬(wàn)人次增至2090萬(wàn)人次，滑雪場(chǎng)數(shù)量由270家增至770家。根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院整理，2021年1-11月共新增1206家滑雪相關(guān)企業(yè)，同比大漲61%，新增企業(yè)數(shù)量達(dá)六年之最。目前，河北省滑雪相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，達(dá)741家，黑龍江和廣東省以684家和627家位列二、三位。

滑雪培訓(xùn)半年回本，裝備銷售賺翻，雪場(chǎng)卻在內(nèi)卷

年輕人涌向滑雪場(chǎng)，相關(guān)產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)蓬勃發(fā)展。

從2011年就開(kāi)始接觸滑雪的郭瀟，在2018年開(kāi)始在冰雪資源極其稀缺的廣州籌備滑雪培訓(xùn)業(yè)務(wù)。“因?yàn)樵谀戏剑┳鳛閻?ài)好的成本（時(shí)間和金錢(qián)）非常高，在室內(nèi)滑雪場(chǎng)稀缺的時(shí)候，南方的滑雪愛(ài)好者需要到北方體驗(yàn)這樣運(yùn)動(dòng)。”

郭瀟回憶，以前南方的滑雪愛(ài)好者只能選擇在雪季乘飛機(jī)去北方的雪場(chǎng)，但滑雪是一項(xiàng)需要練習(xí)的運(yùn)動(dòng)，如果要想在技術(shù)上有所增進(jìn)，一個(gè)雪季反復(fù)數(shù)次往返、甚至花一個(gè)月的時(shí)間住在雪場(chǎng)也是有可能的。“那時(shí)候，很多愛(ài)好者想要技術(shù)提升，只能等待一年一次的雪季到來(lái)。”

“后來(lái)，我去滑雪的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，北方雪場(chǎng)里南方口音的人越來(lái)越多，說(shuō)明這個(gè)需求越來(lái)越旺。”南方滑雪資源稀缺與需求的矛盾，讓郭瀟看到了機(jī)遇。

結(jié)果證明，郭瀟趕上了好時(shí)機(jī)。目前，他是一家滑雪培訓(xùn)服務(wù)品牌雪樂(lè)山廣州門(mén)店的主理人，門(mén)店自2019年開(kāi)業(yè)以來(lái)，培訓(xùn)人數(shù)已超2萬(wàn)人次。滑雪相關(guān)設(shè)備、雪具、人工成本、水電成本加起來(lái)，回本周期僅用了半年左右。

據(jù)體育總局發(fā)布的《冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》顯示，2020年，我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了6000億元，包括滑雪場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、滑雪裝備、滑雪培訓(xùn)、滑雪建設(shè)設(shè)備四大主要產(chǎn)業(yè)。

這其中，最賺錢(qián)的并不是滑雪培訓(xùn)。“據(jù)我所知，滑雪裝備利潤(rùn)非常高。因?yàn)榧幢闶浅醮误w驗(yàn)，裝備也是必不可少的，或租或買。”叔同認(rèn)為，滑雪運(yùn)動(dòng)因?yàn)殚T(mén)檻高，具備天然的社交屬性，催生了裝備消費(fèi)的熱度，“滑雪得先立‘Flag’，在雪場(chǎng)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，有很多人滑雪技術(shù)不一定有多好，但是穿好裝備的卻不少。”

據(jù)Mob研究院數(shù)據(jù)顯示，滑雪培訓(xùn)的毛利率達(dá)30%-35%。滑雪裝備品牌的毛利率最高，其中滑雪板、滑雪服毛利率約為40%-50%，頭盔、雪鏡毛利率可達(dá)到70%。一位消費(fèi)投資領(lǐng)域人士也對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)表示，滑雪裝備成為這一領(lǐng)域最熱的細(xì)分賽道。

但值得關(guān)注的是，滑雪場(chǎng)的日子卻沒(méi)那么好過(guò)。這份數(shù)據(jù)顯示，和裝備與培訓(xùn)行業(yè)相比，滑雪場(chǎng)因?yàn)橛Ｊ絾我唬蕛H為15%。叔同向時(shí)代財(cái)經(jīng)證實(shí)，即使是在滑雪項(xiàng)目最為火熱的崇禮地區(qū)，六家滑雪場(chǎng)中，僅有一家處于盈利狀態(tài)，其他均為虧損。

他分析：“滑雪運(yùn)動(dòng)不可忽視的屬性就是夏季缺失，它需要將收入均攤至全年，屬于靠天吃飯的行業(yè)。滑雪運(yùn)動(dòng)的熱度同時(shí)催生了一批滑雪場(chǎng)的誕生，以崇禮地區(qū)滑雪場(chǎng)為例，雪場(chǎng)也形成了內(nèi)卷競(jìng)爭(zhēng)，若非雪場(chǎng)內(nèi)雪道的風(fēng)景以及場(chǎng)景有特別獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力，愛(ài)好者就會(huì)選擇性價(jià)比更高的雪場(chǎng)。”他直言，雪場(chǎng)對(duì)于提升雪道競(jìng)爭(zhēng)力能做的十分有限，更多依賴于本身的自然資源優(yōu)勢(shì)。

一套裝備上萬(wàn)元，滑雪運(yùn)動(dòng)也有門(mén)檻

值得注意的是，滑雪并不是一項(xiàng)沒(méi)有門(mén)檻的運(yùn)動(dòng)，滑雪市場(chǎng)爆發(fā)性的增長(zhǎng)在從業(yè)者的眼里既是意料之中，也是意料之外。

“隨著我們國(guó)家人們生活水平的提高，冬奧會(huì)來(lái)臨，政策和資本的加持，這個(gè)市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度是完全可以理解的。”叔同認(rèn)為，中國(guó)市場(chǎng)的滑雪氛圍達(dá)到了前所未有的高度，但是更客觀來(lái)看，滑雪運(yùn)動(dòng)對(duì)愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，時(shí)間和金錢(qián)成本比其他戶外運(yùn)動(dòng)要高許多。

他和時(shí)代財(cái)經(jīng)算了一筆賬，“以北京周邊雪場(chǎng)的一次滑雪體驗(yàn)為例，滑一次雪，需要來(lái)回路費(fèi)、滑雪場(chǎng)的門(mén)票、租借裝備、吃飯，有的還需要請(qǐng)教練。基礎(chǔ)人均消費(fèi)至少600至700元，如果去到崇禮，就涉及到住宿等，人均將去到1500元-2000元，這還僅僅是體驗(yàn)式的滑雪。”叔同說(shuō)。

對(duì)于將滑雪作為長(zhǎng)期愛(ài)好的人來(lái)說(shuō)，這一開(kāi)銷會(huì)直線上升。據(jù)叔同計(jì)算：“滑雪從頭到腳的基本裝備就要上萬(wàn)元，一套雪具裝備正常使用3-5年，加上雪場(chǎng)一個(gè)雪季的季卡，目前的市面價(jià)格通常在3600元-7000元不等，加上往返路費(fèi)、食宿等花費(fèi)，每次人均700-800元，每個(gè)雪季參與10次滑雪運(yùn)動(dòng)，第一年花費(fèi)要至少近2萬(wàn)元（含基本裝備）。”

根據(jù)億歐整理的主要滑雪裝備品牌數(shù)據(jù)，一套初級(jí)滑雪裝備花費(fèi)在3000-10000元之間；而一名滑雪發(fā)燒友選手，一套頂級(jí)的裝備花銷或在6萬(wàn)元以上，如果再熱衷于購(gòu)買聯(lián)名款、限量款，價(jià)格更是不可估量。

根據(jù)叔同的經(jīng)驗(yàn)，真正的滑雪愛(ài)好者很少局限于在某一個(gè)滑雪場(chǎng)的單一賽道體驗(yàn)，他們可能會(huì)選擇多個(gè)滑雪場(chǎng)，甚至去到外地體驗(yàn)各種賽道，例如新疆，或是遠(yuǎn)赴國(guó)外，這也涉及到時(shí)間、交通和住宿成本，綜合下來(lái)，滑雪燒錢(qián)程度可見(jiàn)一斑。

這樣的高投入，讓許多滑雪者對(duì)于滑雪運(yùn)動(dòng)停留在了“體驗(yàn)”階段。

“我們國(guó)家滑雪還處于初期的發(fā)展階段，它對(duì)大眾來(lái)說(shuō)是一個(gè)新鮮的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，現(xiàn)在成為不少企業(yè)團(tuán)建的選擇，氛圍是有了，但是這樣的體驗(yàn)式消費(fèi)能讓多少人留在這個(gè)圈子里？”叔同認(rèn)為，這還有待觀察。

他還給出了俱樂(lè)部測(cè)算出的一組數(shù)據(jù)，參與滑雪運(yùn)動(dòng)的消費(fèi)者中，體驗(yàn)者和單雪季滑雪達(dá)10次以上的愛(ài)好者的比例為70：1。《中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)滑雪人次為2090萬(wàn)，其中滑雪體驗(yàn)者占比高達(dá)77.4%，年人均滑雪次數(shù)不超過(guò)2次。

郭瀟也對(duì)時(shí)代財(cái)經(jīng)表示，開(kāi)業(yè)兩年以來(lái)，盡管全年有比較穩(wěn)定的業(yè)務(wù)輸出，參與滑雪課程體驗(yàn)的消費(fèi)者有接近2萬(wàn)人，但是實(shí)現(xiàn)到店系統(tǒng)學(xué)習(xí)課程，達(dá)到初級(jí)以及更高水平的人數(shù)，每年約為1000人左右，這一數(shù)據(jù)在各地區(qū)行業(yè)內(nèi)或?qū)僦猩纤健?/p>

盡管如此，從業(yè)者們對(duì)滑雪運(yùn)動(dòng)消費(fèi)的未來(lái)市場(chǎng)仍然樂(lè)觀。郭瀟坦言，“滑雪在數(shù)年前僅僅是一個(gè)小眾的極限運(yùn)動(dòng)，而現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)開(kāi)始破圈走向大眾化。”

多名從業(yè)者認(rèn)為，中國(guó)滑雪運(yùn)動(dòng)滲透率與美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家相比，仍有巨大的增長(zhǎng)空間。數(shù)據(jù)顯示，韓國(guó)滑雪人口接近總?cè)丝诘?0%，日本則有13%-15%的比例，酷愛(ài)冰雪運(yùn)動(dòng)的歐洲人滑雪滲透率甚至高達(dá)70%。

“雖然中國(guó)滑雪滲透率不足5%，但隨著滑雪場(chǎng)的增多、滑雪裝備品牌的可選性增多、相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的數(shù)量增多，滑雪運(yùn)動(dòng)的門(mén)檻在近幾年不斷降低，也成為從業(yè)者的目標(biāo)。”郭瀟認(rèn)為，即便冬奧會(huì)之后，滑雪運(yùn)動(dòng)消費(fèi)退潮，行業(yè)仍然能維持相對(duì)穩(wěn)定的增長(zhǎng)，“我覺(jué)得起碼能維持3-5年。”

可以預(yù)見(jiàn)的是，隨著北京冬奧會(huì)的舉行，會(huì)有越來(lái)越多的人投身這片藍(lán)海。而據(jù)體育總局相關(guān)規(guī)劃顯示，到2025年，我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模或?qū)⑦_(dá)到萬(wàn)億元。

關(guān)鍵詞： 滑雪