原標題：專訪｜多元化浪潮下中糧名莊薈“破局”前行

“市場多元化是發展的必然趨勢。”中糧名莊薈總經理焦國強如是說道。浪潮之下，在焦國強的帶領下，名莊薈調整此前戰略定位，從中國進口酒產業鏈整合創新平臺升級成全球美酒品牌服務商。此外，名莊薈推出與仁懷醬香酒合作定制產品仁懷醬香酒·珍品1745，不僅打響“染醬”第一槍，還取得了半年銷售過億的亮眼成績。值得一提的是，不俗的成績背后，“穩”字仍是名莊薈的第一要義。

中糧名莊薈總經理焦國強

白酒、葡萄酒兩手抓

今年1月，中糧名莊薈與仁懷醬香酒合作定制的名莊薈專屬產品——仁懷醬香酒·珍品1745正式上市。作為名莊薈布局白酒的主力產品，仁懷醬香酒·珍品1745一上市就有不俗表現。據焦國強介紹，仁懷醬香酒·珍品1745上市不到半年便成為銷售額超億元的大單品，遠超預期。

仁懷醬香酒·珍品1745實現不俗銷售額的背后，是名莊薈對產品品類進行多元化布局、對戰略定位的升級。在消費者需求向多元化發生轉變的背景下，2020年，名莊薈將戰略定位從中國進口酒產業鏈整合創新平臺升級成全球美酒品牌服務商。除了進口酒之外，國產品牌的名優白酒也被納入到名莊薈產品序列當中。2021年是名莊薈白酒品牌大爆發的一年，名優白酒領先品牌五糧液、郎酒、汾酒各大巨頭牽手名莊薈，釣魚臺、金沙摘要等知名品牌也逐漸加深合作，仁懷醬香更是奉獻驚喜，破局而出。

白酒實現傲人業績的同時，葡萄酒行業似乎面臨著危機。國家統計局數據顯示，2021年1-11月中國葡萄酒累計產量達23.08萬噸，同比下降33.08%；2020年中國葡萄酒累計產量達41.3萬千升，同比下降6.1%。不僅國內葡萄酒產量下降，進口葡萄酒數據也并不理想。2021年1-11月葡萄酒進口量為38.86萬千升,同比減少0.3%；2020年葡萄酒進口量為47.14萬千升，同比下降28.8%。

但是，機遇與危機，向來是并存的。

在國產葡萄酒產量下降、進口葡萄酒數據并不理想的雙面夾擊下，整個葡萄酒行業都面臨挑戰。名莊薈卻在危機中抓住機遇，做出加碼名莊酒的決策。2020年，名莊薈葡萄酒銷量實現同比增長17%，而2021年更是同比增長70%-80%。

消費者為核心

雖然如今名莊薈已經打響進軍“醬酒”的第一槍，同時實現了在葡萄酒劣勢中前進。但對于名莊薈而言，要走的路還有很遠。在任重道遠這一點上，名莊薈的主推品類——葡萄酒最具發言權。

焦國強指出：“雖然這兩年葡萄酒市場發生了一定變化，但其實葡萄酒行業正在蓄勢待發。”2012年左右，進口葡萄酒迅猛發展，最多的時候有近萬家進口商。繁榮的背后也致使國內葡萄酒行業產生魚龍混雜的現象，消費者一時無法區分優質酒與劣質酒的區別，進而使得消費者產生對于葡萄酒行業不信任的印象。“隨著部分企業進行轉型、市場環境發生改變，葡萄酒市場未來會越來越干凈、整齊，越來越好。”

一方面，葡萄酒行業正在發生大環境的改變，而另一方面，是國內葡萄酒消費占比過低。葡萄酒及烈酒研究機構IWSR發布2020年中國酒類市場研究報告顯示，2020年中國酒類市場葡萄酒消費占比僅為7.8%，烈酒占比15.6%，啤酒占比76.2%。

實際上，想要讓更多消費者了解葡萄酒行業，首先要做的就是進行消費者教育。而名莊薈正在不遺余力地進行著這一舉措。開展美酒教育、線上課堂、舉辦美酒品鑒會活動……名莊薈將消費者教育鋪滿了線上線下。不僅如此，在戰略定位升級后，名莊薈還將開展場景教育，進一步貼近消費者。

向目標穩步前進

隨著2022年的到來，“十四五”進入到第二個年頭。今年4月，焦國強曾公布名莊薈“十四五”規劃目標，“到2025年，增長速度要比“十三五”末增長438%”。時隔8個月后，焦國強對增速目標的內在動力進一步做出說明。

“在中國政治經濟穩定發展的大前提下，擁有中糧集團背書的名莊薈對全品類、全渠道進行布局優化，線上線下協同發展。此外，名莊薈對專業人才的吸引也為企業發展加以助力。這些都是名莊薈邁入2.0增速的內在動力。”焦國強如是說。

在仁懷醬香酒·珍品1745取得不俗的成績后，焦國強透露道，2022年，名莊薈將要繼續在自有品牌建設上發力。此外，名莊薈還將擴充合作品牌范圍、布局烈酒板塊、進一步鋪設線下門店。

對于建設線下門店，焦國強不斷強調“不要數量要質量”。雖然制定了建設1500家門店的目標，但迅速擴張開店并非名莊薈現階段的首要任務。焦國強指出，注重提升發展質量，持續優化商業模式來提高單店盈利能力，才是第一要義。

關鍵詞： 中糧名莊薈