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洋河、古井、西鳳等8家酒企傳統(tǒng)釀造技藝入列國(guó)家“非遺”名錄

中華網(wǎng)酒業(yè)6月10日訊 國(guó)務(wù)院日前印發(fā)《關(guān)于公布第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的通知》,公布第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄共185項(xiàng)和擴(kuò)展項(xiàng)目名錄共140項(xiàng)。

中華網(wǎng)酒業(yè)注意到,傳統(tǒng)技藝入列36項(xiàng),有關(guān)酒類2項(xiàng),分別是來(lái)自洋河、古井貢酒、景芝酒、董酒、西鳳酒、青青稞酒、劉伶醉酒以及紅粬黃酒等8家企業(yè)的傳統(tǒng)釀造技藝列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄,具體入選情況如下:

國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄是《中華人民共和國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》確定的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)基本制度,也是中國(guó)履行《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》締約國(guó)責(zé)任和義務(wù)的重要內(nèi)容。目前,我國(guó)已建立起具有中國(guó)特色的國(guó)家、省、市、縣四級(jí)名錄體系,共認(rèn)定非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目10萬(wàn)余項(xiàng),一大批珍貴、瀕危和具有重大價(jià)值的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到有效保護(hù)。

關(guān)鍵詞: 洋河 古井 西鳳 傳統(tǒng)

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