5月17日，馬伊琍代言奶茶品牌“茶芝蘭”涉嫌違法犯罪一事持續(xù)發(fā)酵，相關(guān)話題再度登上熱搜榜。其中，“明星代言翻車一句道歉就夠了嗎”話題更是引發(fā)網(wǎng)友熱議，不少人表示，一句道歉遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，明星應(yīng)該承擔(dān)起相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任，代言要謹(jǐn)慎。

時(shí)間撥回兩日前，從加盟詐騙到食安問(wèn)題，奶茶行業(yè)不到半天時(shí)間便接連上演了兩出道歉戲碼。而放眼整個(gè)茶飲行業(yè)來(lái)看，批量暴雷并非個(gè)例，就在今年2月，1點(diǎn)點(diǎn)、茶百道、7分甜、都可（CoCo）、熊姬等品牌奶茶店，在面對(duì)上海市場(chǎng)監(jiān)管部門突擊檢查時(shí)“全員淪陷”、無(wú)一幸免。

灼識(shí)咨詢數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)現(xiàn)制茶飲行業(yè)規(guī)模從2015年的422億元增長(zhǎng)至2019年的1063億元，復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)到26%。預(yù)計(jì)2021年-2025年行業(yè)將維持23.7%的復(fù)合增速，2025年行業(yè)規(guī)模有望達(dá)到3400億元。

如此龐大的市場(chǎng)吸引著一波又一波的玩家涌入茶飲行業(yè)。而在經(jīng)歷過(guò)一輪輪以加盟為主的擴(kuò)張后，現(xiàn)如今，國(guó)內(nèi)茶飲行業(yè)高速增長(zhǎng)之下的后遺癥正日益顯露。

茶芝蘭陷7億奶茶加盟詐騙案，明星代言并非產(chǎn)品安全“保護(hù)傘”

5月15日下午，馬伊琍及其工作室就此前代言的“茶芝蘭”奶茶品牌涉及違法犯罪一事發(fā)布道歉聲明，稱近日接到上海經(jīng)偵總隊(duì)相關(guān)通知后，已于第一時(shí)間與該品牌解約，并表示如有其他受騙加盟商未維權(quán)，亦可私信馬伊琍工作室，將盡全力協(xié)助維權(quán)。

而這一紙聲明的背后，牽連著一起超7億元的奶茶品牌“套路加盟”合同詐騙案。

官方通報(bào)顯示，日前，上海警方偵破上海市首例以虛假品牌奶茶招商網(wǎng)站吸引加盟商、虛構(gòu)履約能力騙取加盟費(fèi)的“套路加盟”合同詐騙案，涉案金額7億余元，涵蓋50余個(gè)奶茶品牌，馬伊琍代言的茶芝蘭正是涉案品牌之一。

據(jù)了解，在這起案件中，犯罪嫌疑人金某、王某等人為牟取非法利益，成立某餐飲公司，并在公司內(nèi)部設(shè)立網(wǎng)絡(luò)部、話務(wù)部、商務(wù)部、運(yùn)營(yíng)部等多個(gè)部門，在未經(jīng)權(quán)利公司授權(quán)許可的情況下，搭建多個(gè)虛假知名品牌奶茶招商加盟網(wǎng)站，開啟虛假宣傳、對(duì)外招商工作。與此同時(shí)，為進(jìn)一步獲取加盟商信任，犯罪嫌疑人還偽造了多個(gè)品牌的授權(quán)文書，并設(shè)計(jì)編印大量宣傳材料。甚至在加盟商實(shí)地考察時(shí)，犯罪團(tuán)伙還以每人每日40至80元不等的價(jià)格，雇傭人員冒充消費(fèi)者，在奶茶店鋪前循環(huán)排隊(duì)，營(yíng)造生意火爆假象，以層層鋪設(shè)的加盟套路騙取加盟商的信賴。

目前，警方已抓獲金某、王某等90余名犯罪嫌疑人，搗毀多個(gè)虛假招商網(wǎng)站，查獲大量虛假授權(quán)文書、合同文書、話術(shù)清單、貼牌奶茶等涉案物品。

至此，該案件暫告一段落。不過(guò)，網(wǎng)友們對(duì)于該案件的討論仍然火熱，其中不乏“明星代言品牌出事是否擔(dān)責(zé)？”、“如何避免加盟陷阱？”等。

藍(lán)鯨記者就上述問(wèn)題咨詢了上海一平律師事務(wù)所倪曄律師，他表示，在該案件中，就明星代言這個(gè)問(wèn)題其實(shí)是有爭(zhēng)議的，但關(guān)鍵在于是否存在虛假宣傳，明知虛假，明星擔(dān)責(zé)是合理的，但很多時(shí)候無(wú)法證明，畢竟明星不是鑒定機(jī)構(gòu)，認(rèn)知能力也有限。“代言也有不同形式，有一種是‘我用XX產(chǎn)品’式代言，這是可能產(chǎn)生較大危害的一種，個(gè)人認(rèn)為，如果明星實(shí)際上并未使用XX產(chǎn)品，這就是一種虛假陳述，這種代言應(yīng)該是屬于比較容易監(jiān)管的；另一種是明星僅扮演廣告片的角色，這種情況下不應(yīng)該擔(dān)責(zé)。”倪曄律師如是說(shuō)。

而關(guān)于“如何避免加盟陷阱”這一問(wèn)題，北京云亭律師事務(wù)所合伙人、資深律師吳剛建議，可以從以下四個(gè)角度去考察品牌方：登錄國(guó)家企業(yè)信用信息網(wǎng)站，核實(shí)該企業(yè)有無(wú)訴訟、行政處罰等負(fù)面信息；從網(wǎng)絡(luò)上搜索該企業(yè)有無(wú)負(fù)面消息，僅供自己辯證參考；實(shí)地考察該企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地（當(dāng)然詐騙團(tuán)伙會(huì)造假，但也可以多方考察），并與企業(yè)人員多方交流，從中可以或多或少能發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡；委托律師、投行專家對(duì)該企業(yè)做法律、商務(wù)方面的盡職調(diào)查，專業(yè)的事情交給專業(yè)的人辦，避免自己上當(dāng)受騙。

茶飲行業(yè)高速擴(kuò)張之下，加盟制劣勢(shì)日益凸顯

時(shí)間回到5月15日當(dāng)天，戲劇性的是，在馬伊琍及其工作室發(fā)布“茶芝蘭”相關(guān)事件道歉聲明的前2小時(shí)，蜜雪冰城就曾因門店食品安全問(wèn)題“對(duì)外檢討”過(guò)。

據(jù)悉，不久前蜜雪冰城鄭州永安街店、濟(jì)南大觀園店、武漢馬湖商業(yè)街店被報(bào)道存在篡改開封食材日期標(biāo)簽，隨意更改或不記錄食材“效期追蹤卡”備制截止時(shí)間，違規(guī)使用隔夜冰淇淋奶漿、茶湯、奶茶等食材，檸檬表皮不清洗等衛(wèi)生問(wèn)題和食品安全隱患。對(duì)此，5月15日下午，蜜雪冰城通過(guò)官方微博發(fā)布致歉聲明，稱針對(duì)媒體報(bào)道中的涉事，現(xiàn)已責(zé)令其停業(yè)整頓，并在之后會(huì)進(jìn)行相應(yīng)處理。

事實(shí)上，茶飲行業(yè)批量出事并非個(gè)例。據(jù)此前媒體報(bào)道，2016年-2020年間公布的關(guān)于餐飲場(chǎng)所銷售的現(xiàn)泡茶、果汁等產(chǎn)品的質(zhì)量抽檢情況結(jié)果顯示，監(jiān)管部門抽檢發(fā)現(xiàn)不合格新式茶飲共119批次。另外，今年2月，上海市場(chǎng)監(jiān)管部門突擊檢查了部分奶茶店，其中涉及1點(diǎn)點(diǎn)、茶百道、7分甜、都可（CoCo）、熊姬等品牌，結(jié)果發(fā)現(xiàn)“全員淪陷”。通報(bào)顯示，上述品牌門店均暴露出后廚環(huán)境臟亂、原料放置不合規(guī)、產(chǎn)品存放衛(wèi)生安全保障欠妥等問(wèn)題，從官方公布的現(xiàn)場(chǎng)圖片來(lái)看，整體衛(wèi)生情況實(shí)在觸目驚心，令消費(fèi)者堪憂。此外，一點(diǎn)點(diǎn)和茶百道還出現(xiàn)了工作人員健康證不齊全的情況。

針對(duì)這一現(xiàn)象，人民網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)評(píng)論部在其官方微博發(fā)聲，呼吁各地都查一查，并表示，上海抽檢奶茶店全部存在問(wèn)題，意味著奶茶制作的食品衛(wèi)生安全問(wèn)題必須引起足夠重視了，相關(guān)涉事店面必須被嚴(yán)肅處理。

近年來(lái)，隨著消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)迎來(lái)爆發(fā)。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)新式現(xiàn)制茶飲消費(fèi)者數(shù)量約3.05億人，滲透率達(dá)到21.8%，約較2017年實(shí)現(xiàn)翻倍。預(yù)計(jì)2017年-2021年，現(xiàn)制茶飲消費(fèi)者數(shù)量年均增長(zhǎng)率接近25%，2021年的滲透率有望達(dá)到25.9%。

對(duì)于需求旺盛的茶飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，加盟制的廣泛采用在一定程度上可以助力其快速擴(kuò)張，但隨之而來(lái)的種種問(wèn)題也正日益凸顯。據(jù)了解，上述事件涉及的茶飲品牌就基本以加盟模式為主。“加盟的優(yōu)點(diǎn)在于起量的速度更快，運(yùn)營(yíng)會(huì)更輕；不過(guò)與此同時(shí)，對(duì)門店的管理管控的要求也會(huì)更高。”青桐資本執(zhí)行總經(jīng)理唐碩琨此前在接受藍(lán)鯨記者采訪時(shí)坦言。

在中國(guó)食品行業(yè)分析師朱丹蓬看來(lái)，加盟品牌整個(gè)的內(nèi)部管理和質(zhì)量?jī)?nèi)控體系都不夠完善，加之很多加盟商為了節(jié)約成本、盡快盈利，在人員的管理培訓(xùn)和流程的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方面都不會(huì)全力落實(shí)，基于此，即便快速擴(kuò)張，但管理跟不上，就容易出現(xiàn)很多問(wèn)題，對(duì)品牌建設(shè)也是有弊無(wú)利。

高速擴(kuò)張之下，茶飲行業(yè)亂象仍待整治，業(yè)內(nèi)人士表示，無(wú)序擴(kuò)張時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，接下來(lái)，該行業(yè)的發(fā)展還將受到持續(xù)且更為嚴(yán)格的監(jiān)管。

關(guān)鍵詞： 芝蘭 奶茶 加盟 詐騙案