4月28日，中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第二次（擴(kuò)大）會議在北京召開，會上對2020年釀酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行完整公布。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)1887家完成釀酒總產(chǎn)量5400.74萬千升，同比下降2.21%。完成產(chǎn)品銷售收入8353.31億元，同比增長1.36%；實(shí)現(xiàn)利潤總額1792億元，同比增長11.71%。

白酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上白酒企業(yè)1040家，完成釀酒總產(chǎn)量740.73萬千升，同比下降2.46%；完成銷售收入5836.39億元，同比增長4.61%；實(shí)現(xiàn)利潤總額1585.41億元，同比增長13.35%。

啤酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上啤酒企業(yè)346家，完成釀酒總產(chǎn)量3411.11萬千升，同比下降7.04%；完成銷售收入1468.94億元，同比下降6.12%；實(shí)現(xiàn)利潤總額133.91億元，同比增長0.47%。

葡萄酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)130家，完成釀酒總產(chǎn)量41.33萬千升，同比下降6%；完成銷售收入100.21億元，同比下降29.82%；實(shí)現(xiàn)利潤總額2.59億元，同比下降74.48%。

黃酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)102家，完成銷售收入134.68億元，同比下降20.18%；實(shí)現(xiàn)利潤總額17.04億元，同比下降7.86%。

發(fā)酵酒精產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上酒精生產(chǎn)企業(yè)86家，完成總產(chǎn)量924.25萬千升，同比增長24.26%；完成銷售收入556.26億元，同比增長16.15%；實(shí)現(xiàn)利潤總額12.63億元，扭虧為盈。

其他酒產(chǎn)業(yè)：規(guī)模以上其他酒生產(chǎn)企業(yè)183家，完成銷售收入256.83億元，同比下降16.21%；實(shí)現(xiàn)利潤總額40.42億元，同比下降16.78%。

大會同時(shí)透露，2020年全國居民人均可支配收入32189元，大眾消費(fèi)升級，需求側(cè)的變化趨勢明顯，白酒商品的市場需求結(jié)構(gòu)也朝著高品質(zhì)產(chǎn)品方向發(fā)展。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年高端白酒市場份額占比達(dá)到23%，中端占比約43%，二者之和接近70%。根據(jù)預(yù)測，至2029年，高端白酒市場規(guī)模將達(dá)到1600億元。

大會提出，圍繞生活品質(zhì)提高、順應(yīng)消費(fèi)趨勢升級的酒類消費(fèi)正在經(jīng)歷著中高端酒比重逐步上升的階段。與此同時(shí)，消費(fèi)升級下的白酒基礎(chǔ)消費(fèi)力量仍然不可小覷，普通消費(fèi)占據(jù)著近30%白酒市場份額。

預(yù)計(jì)2025年，中國酒類產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量6690萬千升，比“十三五”末增長23.9%，年均遞增4.4%；銷售收入達(dá)到14180億元，比“十三五”末增長69.8%，年均遞增11.2%；實(shí)現(xiàn)利潤3340億元，比“十三五”末增長86.4%，年均遞增13.3%。

其中，白酒行業(yè)產(chǎn)量800萬千升，比“十三五”未增長8.0%，年均遞增1.6%；銷售收入達(dá)到9500億元，同比增長62.8%，年均遞增10.2%；實(shí)現(xiàn)利潤2700億元，同比增長70.3%，年均遞增11.2%。

啤酒行業(yè)產(chǎn)量3800萬千升，比“十三五”末增長11.4%，年均遞增2.2%；銷售收入達(dá)到2400億元，同比增長63.4%，年均遞增10.3%；實(shí)現(xiàn)利潤300億元，同比增長124.0%，年均遞增17.5%。

葡萄酒行業(yè)產(chǎn)量70萬千升，比“十三五”末增長69.4%，年均遞增11.1%；銷售收入達(dá)到200億元，同比增長99.6%，年均遞增14.8%；實(shí)現(xiàn)利潤30億元，同比增長1058.3%，年均遞增63.2%。

黃酒行業(yè)產(chǎn)量240萬千升，比“十三五”末增長67.5%，年均遞增10.9%：銷售收入達(dá)到500億元，同比增長271.3%，年均遞增300%；實(shí)現(xiàn)利潤100億元，同比增長486.9%，年均遞增42.5%。

其他酒行業(yè)產(chǎn)量380萬千升，比“十三五”末增長171.4%，年均遞增22.1%；銷售收入達(dá)到650億元，同比增長153.1%，年均遞增20.4%；實(shí)現(xiàn)利潤170億元，同比增長320.6%，年均遞增33.3%。

酒精行業(yè)產(chǎn)量1400萬千升，比“十三五”末增長51.5%，年均遞增8.7%；銷售收入達(dá)到930億元，同比增長67.2%，年均遞增10.8%；實(shí)現(xiàn)利潤40億元，同比增長216.7%，年均遞增25.9%。

釀造料酒的產(chǎn)量將達(dá)到800-1000萬千升，銷售額約1000億元，行業(yè)中將產(chǎn)生一批年產(chǎn)量10萬千升以上的企業(yè)行業(yè)集中度將大大提升。

關(guān)鍵詞： 2020 全國 釀酒 產(chǎn)經(jīng)