茶葉作為重要的經濟作物，已成為我國推進鄉村振興的重要產業。16日，《安溪鐵觀音質量安全白皮書(2020)》(以下簡稱白皮書)在北京正式發布，與會嘉賓表示，在安溪建設現代茶業強縣、打造“一帶一路”茶香通道之際，白皮書數字化、科學化呈現現階段安溪茶葉質量安全的真實狀況，將成為安溪實施質量興茶、綠色發展、品牌強茶的重要抓手，也將以此打造茶行業標桿，為全國茶產業高質量發展提供樣板。

記者了解到，《安溪鐵觀音質量安全白皮書(2020)》由安溪縣人民政府發布。在當天舉行的發布會上，安溪鐵觀音海上絲綢之路“起航計劃”正式啟動。

安溪縣地處福建省東南部，是世界名茶鐵觀音的發源地。安溪鐵觀音是全國十大名茶之一，具有“形似觀音、重如鐵”的外形、濃郁持久的香氣、“醇爽回甘音韻顯”的滋味、“品飲七泡有余香”的獨特品質特征而深受海內外消費者喜愛。

全國政協農業和農村委員會委員宋建朝說，茶葉作為重要的經濟作物，已經成為我國脫貧攻堅、鄉村振興進程的一項重要產業。

“發展茶產業既可以提高茶農收入、振興經濟，又可以保護生態、發展旅游，提升文化、打響品牌。希望與會代表、社會各方，以此次發布會為契機，進一步集聚創新合力，促進國茶躍升，助力鄉村振興。”宋建朝說。

農業農村部農產品質量安全監管司副司長方曉華表示，作為中國產茶第一大縣，安溪率先從縣域大生態—茶山小生態—土壤微生態三個層面立體構建茶園復合生態系統，推廣生態調控、農藝改良、物理防控、生物防治及全程托管、統防統治、保險托底等茶園綠色防控技術和模式，在源頭建設農資監管與物流追蹤平臺……整體提升了茶葉質量安全監管能力和水平。

“白皮書既是宣言書，也是動員令。白皮書將成為安溪鐵觀音的質量安全提升通道、品質品牌宣傳通道，實施質量興茶、綠色發展、品牌強茶的重要抓手，并以此打造茶行業的標桿，引領中國茶供給側改革，推動茶產業高質量發展，走可持續發展的鄉村振興之路。”方曉華說。

安溪縣縣長吳毓舟在致辭時表示，安溪因茶致富，因茶興業。近年來，安溪縣以建設現代茶業強縣為載體，深入推進全域生態化、茶園去化學農藥化、質量監管信息化、品牌地標化，致力打造“一帶一路”茶香通道，出口茶葉連續十四年全部通過輸入國官方檢測，榮獲“國家農產品質量安全縣”稱號。

“今天發布的白皮書是安溪建設現代茶業強縣一大重要舉措，再次彰顯安溪茶人的責任與擔當，再次向全社會傳遞安溪質量興茶、綠色發展、品牌強茶的新成果、正能量。”吳毓舟說。

中國經濟信息社董事長、總裁徐玉長表示，白皮書的面世，在推動茶產業規范、健康發展過程中具有積極的作用，將進一步助力安溪茶產業乃至中國茶產業攜高質量產品走出國門，邁向世界。

“作為新華社經濟信息業務的管理和運營主體，中國經濟信息社可以充分發揮平臺優勢和資源優勢，為安溪鐵觀音的‘出海’‘起航’提供全方位、全流程、連續不斷的信息服務，支撐中國品牌‘走出去’走得穩、走得好、走得久、走得有成效。”徐玉長說。

中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院研究員楊秀芳表示，白皮書顯示，安溪茶園整體生態化趨勢向好，茶園土壤肥力狀況良好，土壤微生物群落豐富，生態系統健康穩定，茶葉質量安全水平穩定向好。

“白皮書以鮮活的、科學的、翔實的實驗數據為素材，數字化、科學化呈現現階段安溪茶葉質量安全的真實狀況和主旋律，可以讓那些喜愛安溪鐵觀音、關心安溪鐵觀音的消費者更客觀、更全面的認知安溪鐵觀音的質量安全狀況，達到消費者放心喝茶、明明白白喝茶的目的。”楊秀芳說。

會議還舉行了安溪鐵觀音質量安全宣誓儀式。安溪縣政協副主席、國家級非遺制作技藝傳承人、八馬茶業股份有限公司董事長王文禮，國家級非遺制作技藝傳承人、福建安溪岐山魏蔭名茶股份有限公司董事長魏月德，以及李金登、王清海、劉金龍、劉協宗等四位安溪鐵觀音大師共同進行宣誓。(記者董道勇、馬悅然)

關鍵詞： 安溪鐵觀音 茶產業 行業標桿