伴隨復工，各大商場的春節數據陸續出爐。2月21日，北京商報記者收集各大商場在春節期間的客流、銷售數據發現，在疫情常態防控的情況下，北京各大商場節日期間的銷售額、客流實現雙增長，甚至反超2019年春節期間的數據。餐飲業態中正餐銷售大幅增長，影院觀影上座率不容小覷，可見“就地過年”刺激了各大商場徹底復蘇。而借著“開門紅”的利好，各大商場也對一整年的業績充滿期待，加強會員運營，更加深度的營銷將成為牛年的側重點。

“碾壓”平日周末

今年的春節比以往更加熱鬧了一些。北京商報記者收集的大量北京商場及商圈數據顯示，多家商場的銷售額、客流量同比大幅增長，有的商場已經超過了2019年的春節數據。以中糧·祥云小鎮為例，在2月11日-17日期間，該商場銷售額超過2200萬元，客流近25萬人次。今年的銷售額與2020年春節相比同比增長近6倍，是2019年春節同期的1.5倍，其中今年大年初一、初二和初三的銷售額同比2019年分別增長了67%、69%、86%。

北京商報記者從合生商業獲悉，2021年春節期間，合生商業旗下項目的總銷售額同比2019年增長81%，節日總客流達到350萬人次，同比2019年客流增長15%。在領展購物廣場·京通項目中，春節期間零售和餐飲業態實現銷售雙增長，相比2019年春節同期銷售額增長近50%。

與此同時，春節期間的熱鬧程度“碾壓”平日周末。北京朝陽合生匯春節期間比1月周末日均銷售增長25%，日均客流增長18%。與2019年同期相比，今年春節僑福芳草地的整體銷售業績實現86%的增長，與平日周末相比增長47%。

以開放街區形態為特色的奧特萊斯業態在今年春節假期中也表現突出。首創奧萊公開數據顯示，200余萬到店顧客在首創奧萊全國13城消費超8億元，相比2019年春節有超過64%的增幅。北京賽特奧萊從除夕至初六期間共計完成銷售額5929萬元。

再從區域來看，通州區商務局對區內17家重點商業企業銷售情況進行監測和統計，春節假期期間共實現銷售額1.1億元。其中，重點監測貴友大廈、華聯商廈、萬達等項目共實現銷售額7200余萬元。北京市商業信息中心海淀商聯會分中心對翠微百貨、超市發連鎖、雙安商場、金源新燕莎MALL、城鄉購物中心、清河萬象匯等海淀區26家百貨購物中心、超市的春節期間銷售數據監測顯示，2月10日-17日，海淀區重點監測企業共實現銷售6.3億元，較2020年同期增長64.26%，服務顧客304.49萬人次;超過2019年同期銷售水平，并達到32.6%的增長。

此外，根據獵豹商場機器人對北京102家商場監測發現，大年初三當天，在情人節浪漫經濟的加持下，北京商場單日總客流實現超460萬人次。由此可見，北京各大商場基本脫離了疫情的影響，恢復了正常運營。

影院餐飲消費火爆

新店開業為春節消費增添了一些新意，其中以餐飲業最為集中。北京商報記者在走訪期間發現，多家新店紛紛在春節前夕營業，海底撈、烹然四季椰子雞火鍋、粵洱堂入駐祥云小鎮。新中關購物中心在節前引入巴奴毛肚火鍋、布歌東京、南鑼肥貓和瀘溪河等新晉餐飲、甜點品牌，春節期間實現銷售同比增長514.04%，餐飲銷售貢獻率最高。

伴隨影院經濟復蘇，電影票更是一票難求。北京商報記者大年初二、初三從貓眼平臺上看到，當天電影票基本售空，只有個別夜場電影有少量座位。祥云小鎮相關負責人介紹，大年初一到初七期間，橙天嘉禾影城祥云小鎮店累計觀影人次達29000人，票房213萬元，是順義區影院業績中的第一，“平均上座率39.76%，初一至初三峰值上座率47.25%”。

合生商業集團首席品牌官張西表示，零售、餐飲業態及文娛體驗業態表現突出，其中影院、電玩類文娛體驗業績表現最佳，另外高端超市、電動汽車、珠寶奢侈品、化妝品、3C電子等品質生活類消費增長均超過300%。餐飲業態中正餐銷售大幅增長，家庭及友人外出聚餐明顯增多。

僑福芳草地相關負責人介紹，今年春節期間，消費者較以往更加看重商場的整體環境、氛圍和商品品質，尤為注重自身與家人的消費體驗，不再僅僅限于節日購物及聚會用餐需求。高端消費品，如珠寶腕表、高端服飾等品類的購買需求也在節日期間明顯攀升。

春節黃金周受到“常態化疫情防控”和“就地過年”形勢的影響，消費市場、消費趨勢呈現多樣化升級。在領展購物廣場·京通項目中，年貨禮盒、電子家居、休閑食品、換季服裝等傳統產品銷售火熱，再加上春節恰逢情人節，金銀首飾、美妝護膚、電子禮品等品質商品消費尤為旺盛。餐飲消費也表現得紅紅火火，許多餐廳普遍出現一座難求的景象;而休閑娛樂方面，春節黃金周期間電影票房收入亦突破新高。

將加碼會員服務

“開門紅”為商場在這一年的運營鼓足了士氣，接下來各大商場將專注于會員服務、運營等多方面。

祥云小鎮相關負責人透露，今年，祥云小鎮將會利用開放式街區的特色，通過打造景觀四季以及燈光渲染手法來持續不斷完善網紅小鎮、夜經濟產品標簽。同時，祥云小鎮將著重維護會員服務，通過優化積分環境和手段，挖潛會員價值，從而實現與商戶和消費者的直接互通。

合生商業也將持續在加強自有會員的維護和運營工作上發力。張西透露，合生商業將不拘泥于吸引會員“到店來”的營銷策略，將持續加強會員線上下單“1小時達、1日達”的服務內容，加強內容營銷，讓更多商家的商品內容得以展現，讓會員自由選擇線上與線下的服務。同時，合生商業還將不斷拓展場內及異業商戶的合作，給予會員，特別是付費會員更多的權益和體驗。

對于具有社區屬性的領展購物廣場·京通而言，創新會員服務模式和品牌升級調整是新一年的重點任務。2021年領展購物廣場·京通項目計劃對會員系統進行升級調整，提高會員忠誠度、促進會員返場。通過消費券、積分的發放與會員禮品兌換等服務，提高會員的消費意愿及客單價，更好地經營與增新會員群體。

此外，十分注重商場公共環境、藝術品及藝術裝置的僑福芳草地仍會在新一年強化布局。僑福芳草地相關負責人透露，2021年僑福芳草地將從“都市新社交”角度出發，運用建筑的“內外結合、步移景異”特色，多舉辦一些富有啟發性的季節社交空間及活動，激發消費活力。

北京商報記者 趙述評 劉卓瀾

關鍵詞： 商場運營 會員服務 開門紅