外賣平臺關于“年夜飯”搜索量相比去年同期上漲200%
疫情防控常態化下的第一個春節,“就地過年”的大家如何安全又方便地吃好喝好?各大餐廳、超市紛紛選擇攜手互聯網平臺,通過線上新方式,為消費者一鍵送達年夜飯和各類年貨。2月4日至2月21日,美團外賣聯合百萬商家推出“外賣不打烊 啥都送到家”活動,為消費者提供品質外賣年夜飯、酒水零食、生鮮百貨、滋補藥品等千萬商品,并有千萬春節外賣紅包,讓大家足不出戶也能過好年。
近七成餐廳保持營業 單人外賣年夜飯套餐滿足就地過年新需求
一邊是多地鼓勵就地過年,一邊是不聚集、少聚餐的防控要求,如何能夠安全地吃好年夜飯成為消費者最為關心的話題。美團外賣數據顯示,1月15日以來,平臺上關于“年夜飯”的搜索量相比去年同期上漲了200%。為了讓大家“無論在哪兒過年都能吃得好”,餐飲商家也卯足了勁兒,開始火熱籌備外賣年夜飯套餐。
美團外賣相關負責人介紹,往年春節作為外賣的非高峰時段,商家營業率并不高。今年則不同,很多品質餐廳在春節期間繼續營業,營業率近70%。一些高品質餐廳也推出了豐富的外賣年夜飯。例如,黑珍珠餐廳大董(上海越洋店)推出了大黃魚燒南豆腐等三款外賣年夜飯套餐,其中包含不少招牌菜,消費者在家也可以享受董氏燒海參、松露汁鐵棍山藥燒鮑魚等。擔心好吃的距離自己有點遠?美團外賣為部分品質商家開通了全城購服務,將配送范圍擴大至10公里,讓更多消費者可以點到心儀的美食。
“就地過年”背景下, 不少在外工作的年輕人可能會迎來第一次獨自一人吃的年夜飯。為了讓他們也能吃好,云海肴、串意十足等本地大牌餐飲商家也在春節期間推出了單人、雙人年夜飯套餐,部分餐廳還將推出年夜飯8折起優惠。
北京餐企京味齋外賣負責人介紹,往年的年夜飯都聚焦在多人套餐,今年考慮到可能會有很多留京人員的需求,門店推出了2人團年套餐,也增加了單人品質套餐的供應,“讓消費者在哪兒過年都能吃得好”。除套餐外,不少餐廳也增加了優質菜品的外賣供應,消費者可以下單像松鼠鱖魚、烤鴨等制作工序較為復雜的菜品,給年夜飯添一道硬菜。
部分餐廳外賣年夜飯套餐
千萬商品即需即買小時達 “外賣辦年貨”異地也能表心意
年夜飯要吃好,年貨準備也不能少。往年在老家,家里可能早已擺滿了爸媽買好的年貨,而今年,很多“就地過年”的年輕人們依然在為年底的業績努力工作,沒來得及把買年貨提上日程。有了外賣平臺,年貨采購更簡單,動動手指,當天下單即可送達。
“考慮到今年90后、95后就地過年,可能會工作到最后一天,我們專門加大了商品種類和商家種類的供給。”據美團外賣相關負責人介紹,目前參與美團外賣“網上年貨節”的商家,包括家樂福、永輝、華潤萬家、屈臣氏、絲芙蘭、良品鋪子、來伊份、三只松鼠知名品牌,合作商戶總量超過數十萬。正值囤年貨的黃金期,休閑零食、酒水飲料、米面糧油、調味品、寵物用品、應季水果食材等熱銷品類均推出了優惠折扣,部分貨品低至5折。
年貨節啟動后,不少外賣用戶已經開始為過節準備食材,促使“菜場”一詞的搜索量周增近40倍。同時“超市”、“年宵花”等搜索增長量也非常明顯,北京、上海、深圳、廣州、成都因下單量排名前五而被視作“備年貨”氛圍最濃的城市。
鑒于大年初三就是情人節,鮮花禮品是節日必不可少的商品,美團外賣也進行了充足的準備。“除了鮮花和大牌美妝,我們還加速推動了100多個蘋果品牌授權經銷商上線加入網上年貨節,覆蓋了50多個城市。”該負責人說,平臺還將和商家一起,為用戶提供AirPods系列、iPhone 12系列均可使用新春福利優惠券,有了外賣即時配送的便利,新年異地點外賣送禮也不用擔心物流延遲的問題了。
無法回家過年,對家人的關愛還可以通過“萬能的外賣小哥”送達。越來越多就地過年的年輕人,選擇通過外賣下單滋補禮品,為遠在家鄉的家人送上新春祝福。為此,春節期間,美團買藥推出滋補季活動。該活動從1月28日持續到2月19日,分為過年不打烊、春節七天樂和健康開門紅三個階段,活動中具有增強免疫、美容養顏、健胃消食、解酒養肝等功能的健康補品供應充足,且價格優惠。紅糖姜茶、燕窩、枸杞原漿、藏紅花等尖貨補品8.8元起購。“從外賣上選擇老家附近的超市、便利店、花店,下一單等一小時左右就能給老家親人送上門,再也不用糾結快遞能不能送到了。”北京外賣用戶趙女士說。
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