秋分時(shí)節(jié)，東北進(jìn)入豐收季。近日，來自吉林、遼寧、黑龍江等省區(qū)的客人走進(jìn)吉林鎮(zhèn)賚，感受昔日荒蕪鹽堿地漸變創(chuàng)富“金糧倉”的神奇歷程。

“雖然75歲了，但我還是新農(nóng)民。”鎮(zhèn)賚縣大屯鎮(zhèn)英臺(tái)農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長任志國接受記者采訪時(shí)說。他帶領(lǐng)大家來到一片金色的稻田，田里能看到許多小螃蟹。

“早前這兒是白花花的鹽堿地，別說水稻、螃蟹了，長草都費(fèi)勁。”任志國意氣風(fēng)發(fā)地走在前面，“今年我們合作社每畝地產(chǎn)量能達(dá)到1300斤以上，說句翻天覆地不為過吧。”

鎮(zhèn)賚縣水稻豐收美景。　王凱 攝

位于吉林省西部的鎮(zhèn)賚縣土地鹽堿化嚴(yán)重，最近三四十年，政府、科研院所、農(nóng)民擰成一股繩，和堿疙瘩較上了勁，硬是讓貧瘠的土地飄出了稻花香。

數(shù)據(jù)顯示，2023年，鎮(zhèn)賚縣水稻種植面積達(dá)155萬畝，是吉林省水田第一大縣，水稻總產(chǎn)量20.5億斤，連續(xù)5年位居全省水稻產(chǎn)量第一。任志國說，這要感謝吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所的專家。

自1988年以來，吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院三代科研人員在鹽堿地上接力奮斗，通過“以稻治堿，以稻治澇，以稻致富”的方法，使貧瘠的土地實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，鎮(zhèn)賚縣上百萬畝鹽堿地得以開發(fā)利用。

馬巍是吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所派到鎮(zhèn)賚縣的第三代專家，每年有三分之二的時(shí)間守在這里。“高產(chǎn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。”馬巍說，“鎮(zhèn)賚縣水稻應(yīng)該進(jìn)入4.0時(shí)代，那才是最終的方向。”

馬巍介紹，如果說水稻從無到有算1.0時(shí)代，那產(chǎn)量由低到高就是2.0時(shí)代，再由高產(chǎn)到優(yōu)質(zhì)就是3.0時(shí)代，現(xiàn)在水稻要進(jìn)入一二三產(chǎn)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化新階段了，這就是4.0時(shí)代。

吉林協(xié)聯(lián)檸檬酸項(xiàng)目是鎮(zhèn)賚縣歷史上單體投資最大的工業(yè)項(xiàng)目，其生產(chǎn)的檸檬酸是一種重要的天然防腐劑和食品添加劑。馬巍說，檸檬酸的副產(chǎn)品檸檬酸石膏、液體有機(jī)肥是改良鹽堿土壤的利器。

今年，馬巍技術(shù)指導(dǎo)吉林協(xié)聯(lián)等單位利用檸檬酸副產(chǎn)品在鎮(zhèn)賚縣改良了3.5萬畝鹽堿地，每畝產(chǎn)量達(dá)800斤以上，這是相當(dāng)可觀的數(shù)字。“鎮(zhèn)賚縣種植水稻最大的制約條件就是土壤，”馬巍說，“用檸檬酸副產(chǎn)品固、液改土最大優(yōu)點(diǎn)就是綠色、高效、低成本，與傳統(tǒng)有機(jī)肥、化學(xué)改良劑改土相比，每公頃至少可節(jié)約4000元。”

工人忙著捕撈螃蟹。　王凱 攝

水稻之外，鎮(zhèn)賚縣還有兩塊新招牌——大閘蟹與茭白。它們本是南方的特產(chǎn)，如今在北方都扎下了根。葛俊是鎮(zhèn)賚縣河蟹養(yǎng)殖帶頭人，經(jīng)過幾年的摸索，河蟹本地化養(yǎng)殖已頗有規(guī)模。據(jù)了解，今年全縣大閘蟹相關(guān)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值可達(dá)6億元。

馬巍表示，稻田養(yǎng)蟹好處很多，首先是賣螃蟹的收益，每公頃可增收5000元至7000元；其次，螃蟹可以給稻田除草，排泄物可以肥田；第三，稻田養(yǎng)蟹就不能使用農(nóng)藥了，增強(qiáng)了大米的綠色附加值。

隨著螃蟹養(yǎng)殖戶驟增，鎮(zhèn)賚縣近年來建立了吉黑蒙水產(chǎn)品交易市場，由葛俊運(yùn)營管理。眼下，來自天南海北的客商都聚集在市場進(jìn)行交易。葛俊介紹，今年市場交易量預(yù)計(jì)可達(dá)到1100萬斤。

綠油油的茭白地。　王凱 攝

茭白是一種水生蔬菜，在南方深受歡迎。由于經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，近年來中國多地掀起種植茭白熱。來自“中國茭白之鄉(xiāng)”浙江縉云的丁煒2018年將茭白種植技術(shù)引入鎮(zhèn)賚縣。經(jīng)過幾年的適應(yīng)性培育，鎮(zhèn)賚茭白在中國茭白市場打開了新銷路。

“每年9月、10月是南方茭白上市淡季，只有在東北種植的茭白能上市。”丁煒說，這段時(shí)間又恰好是茭白消費(fèi)旺季，所以有多少都不愁賣，今年茭白價(jià)格非常高，一公頃可以凈賺10萬多元。

茭白最大的優(yōu)點(diǎn)是可以種在鹽堿地上，同時(shí)，種植、采收需要大量人力，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)增收。丁煒介紹，目前已有多家企業(yè)與他開展合作，計(jì)劃明年在鎮(zhèn)賚縣打造一個(gè)萬畝茭白種植基地，帶動(dòng)更多農(nóng)民增收致富。(完)

關(guān)鍵詞： 鹽堿地