(資料圖)

1、雞樅菌豆腐湯的做法　　菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 清熱解毒食譜 胃炎食譜 痔瘡食譜 工藝：煮　　雞樅菌豆腐湯的制作材料：　　主料：豆腐(北)200克,雞樅50克　　調料：大蔥3克,醬油2克,大蒜（白皮）2克,鹽2克,植物油15克　　雞樅菌豆腐湯的做法：　　1.雞樅菌用熱水浸泡2小時，洗凈后瀝干水分，切成小片。

2、 　　2.豆腐切成小塊。

3、 　　3.鍋內放油燒熱，放入雞樅菌，加適量蒜（切末），炒熱后加入適量冷水用武火煮沸，5分鐘后再放豆腐，在沸后加入蔥（切末）、醬油、鹽即可。

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