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日照茶謀求升級,科創園呼之欲出 熱消息


(資料圖)

在嵐山茶葉年銷售額接近30億元,產業急需做大做強之際,用一個包含全產業鏈的科技項目尋求更大突破凸顯必要性。

5月5日,在山東省日照市嵐山區,由中建三局北京公司承建的日照茶葉科創示范園項目施工現場,各項工程正有條不紊地進行,呈現一片熱火朝天的景象。日照茶葉科創示范園項目負責人丁文輝告訴科技日報記者:“鋼結構主體已完成施工總量的70%,計劃于5月30日主體結構全面封頂。”

日照是世界茶學家公認的三大海岸綠茶城市之一,其具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質,被譽為“中國綠茶新貴”。因為地處北方,晝夜溫差極大,因而日照茶葉生長緩慢,但也正因為此,具備了南方茶所沒有的特點。中國農科院茶科所對日照綠茶的評價是:香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國高檔綠茶。

在日照,嵐山是茶葉的主產區,這里到處都種滿了茶葉。

正因為茶葉對日照的重要性,使得上述項目加快了進度。丁文輝說:“我們正按照地下、室內、屋面及外立面、室外工程四大類工序穿插模型有條不紊地組織施工;計劃于2024年春節前交付使用,實現當年開工當年交付的目標。”

記者了解到,日照茶葉科創示范園項目是山東省重點項目,將著力打造高標準茶葉生產和科研基地,是集茶葉育苗種植、精深加工、檢驗檢測、電商銷售、創業孵化、商務展銷、科技研發、學術交流、茶旅體驗、特色餐飲、休閑體驗等功能于一體的公共服務性、示范性全產業鏈項目;按照官方設計,該項目建成后,將成為“江北領先、國內一流”的茶產業融合發展集聚區、農業科創示范園、鄉村振興樣板點、智慧茶旅打卡地。

對嵐山人來說,茶葉是名副其實的“金葉子”。由于品質提升成效明顯,“日照綠茶”吸引來的除了高端客戶,還有高端平臺。比如今年春茶尚未開采,中茶集團提前與嵐山區簽訂了合作協議,聯名打造“中茶·日照綠”系列產品,由中茶依托各門店及傳統批發流通渠道推廣。

在產業高質量發展的道路上,嵐山人渴望用一座新式平臺推動茶葉轉型升級,而日照茶葉科創示范園便是答案。

圖為施工現場。王延斌 攝

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