餐飲行業(yè)男性從業(yè)者占比達(dá)六成,送餐員平均招聘薪酬最高
12月13日,58同城招聘研究院發(fā)布的餐飲行業(yè)就業(yè)大數(shù)據(jù)顯示,2021年11月,全國餐飲行業(yè)求職者中,男性從業(yè)者的人數(shù)較高,占比為60.44%;就業(yè)群體偏年輕化,95后和00后從業(yè)者占比分別為22.42%、24.15%,合計(jì)約占整體從業(yè)人員半數(shù)。從工作年限上看,有1~3年工作經(jīng)驗(yàn)的求職者占比較高,為26.10%。
求職端,投遞活躍度TOP10的崗位分別為:服務(wù)員、送餐員、廚師/廚師長、后廚、學(xué)徒、配菜/打荷、洗碗工、傳菜員、面點(diǎn)師、餐飲管理。與招聘需求極為匹配的是,2021年11月,服務(wù)員、送餐員的求職需求也尤為旺盛,反映出11月餐飲行業(yè)線上線下消費(fèi)情況良好,服務(wù)員與送餐員作為兩個(gè)渠道上主要的服務(wù)性崗位,招就行情火熱。
從崗位薪資上來看,2021年11月,餐飲行業(yè)中送餐員崗位由于工作時(shí)間不固定,對(duì)體力要求較高,收入與派送量成正比,因而在多勞多得的工作模式下,該崗位的平均招聘薪酬最高,月薪為10216元。廚師/廚師長、配菜/打荷、傳菜員、學(xué)徒平均招聘月薪超過8000元。環(huán)比上,洗碗工招聘薪資環(huán)比增幅最大,增長了16.47%。側(cè)面反映出,11月餐飲行業(yè)堂食客流量明顯增加,后廚洗碗任務(wù)量加大,進(jìn)而增加了洗碗工崗位的勞動(dòng)報(bào)酬。
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