在第七屆中國國際進口博覽會上開啟“買買買”模式的中國零售企業，也對全球供應鏈提出了更高要求。

近年來，源頭直采成為中國零售企業爭奪國內市場的“必殺技”。每年由中國商品開發人員組成的豪華“買手團”都會深入世界各地，挖掘高性價比商品并將其引入國內。

如今，有了進博會，采購便利度和購物車豐富度極大提高。在中國生鮮零售電商叮咚買菜高級總監、大洋洲項目負責人胡佳瑱看來，匯聚眾多全球企業的進博會是買手們的好時機，與進口商、生產商等各方一站式面對面交流，無疑能大大提升商品開發效率。

11月4日，叮咚買菜與嘉吉物資(上海)有限公司、上海天萃庭健康食品有限公司于上海簽訂合作備忘錄?！?叮咚買菜 供圖)

本屆進博會開始不到兩天，叮咚買菜的“買手團”便有所斬獲，其分別與來自大洋洲的譽加葡萄酒(Accolade Wines)、艾希頓果園(Ashton Valley)、瑞福斯酒業(Riversdale Fine Wines)、德運(Devondale)共4家公司簽訂合作意向書，品類覆蓋果汁、葡萄酒、牛奶等，合作金額約1200萬元人民幣，這也是叮咚買菜首次在進博會現場“下單”來自國外的乳品酒飲。

胡佳瑱說：“這次借助進博會這座橋梁，我們與多家大洋洲優秀企業建立聯系。未來，我們不僅想把大洋洲牛肉、夏迪葡萄酒、德運奶粉這些當地國民美食介紹給用戶，也希望通過叮咚專業的選品及供應鏈能力，讓更多像Ashton Valley氣泡果汁這類原料天然、品質高端，但尚未被國內消費者熟知的澳大利亞好貨實現直采直達。”

11月6日，進博會上，盒馬與智利車厘子頭部供應商吉制(Garces　Fruit)簽約?！?盒馬 供圖)

今年，中國本土商超品牌盒馬首次把直播間開進會場，讓消費者能在線上與現場觀眾同時觀看進博會首發商品。不僅如此，盒馬還在進博會上與智利車厘子頭部供應商吉制(Garces Fruit)簽訂戰略合作協議，同期，盒馬在智利的首個海外直采基地也正式落成。

智利出口促進總局公布的數據顯示，今年1月，智利車厘子出口量創下歷史新高，出口額達155.5萬美元，增幅達27.5%，刷新自2007年以來的紀錄；受益于中國春節期間消費需求量大增，出口中國的車厘子占比高達93%。

吉制的主要市場就在中國，雙方達成直采合作后，吉制車厘子從智利到盒馬全過程的供應鏈成本將降低5%左右。

就在雙方達成戰略合作的同時，今年第一批空運智利車厘子已經上架，緊接著盒馬將正式啟動智利車厘子季。吉制大中華區總經理胡安·拉蒂菲(Juan Latife)表示，今年是智利車厘子的豐收年，產量相比往年有所增加，預計平均售價也會下降，中國消費者可以買到質好價優的產品。

中國綜合大賣場運營商高鑫零售旗下的大潤發M會員店在本屆進博會上與上海鑫榮懋、上海佳農、江蘇海企3家企業簽訂進口生鮮采購合作協議，將持續引進美國牛肉、澳大利亞黑安格斯150天谷飼牛肉、菲律賓進口香蕉、佳沛奇異果等進口冰鮮、冷凍牛羊肉、生鮮水果。

M會員店生鮮總監謝明燕表示，依托進博會的溢出效應，其與江蘇海企的合作實現了牛羊肉每年10多億元人民幣的采購額；其與上海鑫榮懋、上海佳農的合作，讓諸如馬來西亞鮮榴蓮、西班牙李子、韓國香印青提等一批以前并不常見的進口商品，通過門店進入中國無錫等城市首銷，并成為民眾喜愛的日常消費品。(完)

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