第七屆進(jìn)博會(huì)期間，加拿大參展商及招展機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)表示，希望透過(guò)進(jìn)博會(huì)進(jìn)一步深化加中合作，共尋市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇。

作為加中貿(mào)易促進(jìn)機(jī)構(gòu)的全球會(huì)展及咨詢平臺(tái)ExpoPlus，今年再度與中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽局合作，組織了由近30家精品食品企業(yè)和兩個(gè)加拿大省政府組成的精品展團(tuán)亮相本屆進(jìn)博會(huì)。展團(tuán)重點(diǎn)展示食品和農(nóng)產(chǎn)品，包括加拿大經(jīng)典的冰酒、海參、龍蝦、雪蟹、楓糖和亞麻籽油等，以及果味啤酒和伏特加等產(chǎn)品。

“今年展團(tuán)無(wú)論在規(guī)模還是產(chǎn)品多樣性上都有所提升。”加中友好交流協(xié)會(huì)執(zhí)行主席、ExpoPlus聯(lián)合創(chuàng)始人周玄說(shuō)，今年特別新增了天然功能性食品和創(chuàng)新酒類等產(chǎn)品。同時(shí)，在展位設(shè)計(jì)和產(chǎn)品展示上也更加貼合中國(guó)消費(fèi)者的審美和消費(fèi)習(xí)慣，引入了互動(dòng)環(huán)節(jié)，進(jìn)一步提升展團(tuán)在場(chǎng)館的吸引力。

周玄表示，進(jìn)博會(huì)是展示加拿大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的平臺(tái)，更是加拿大與中國(guó)市場(chǎng)深入交流的橋梁。通過(guò)展會(huì)，加拿大企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)贏得了廣泛認(rèn)可，獲得了更多合作機(jī)會(huì)，并且加深了對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)知，找到了更適合的銷售模式和推廣方式。

周玄指出，當(dāng)下中國(guó)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)、口感和包裝設(shè)計(jì)有著越來(lái)越高要求。為此，加拿大企業(yè)紛紛推出專門針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的口味和包裝設(shè)計(jì)，以更好地適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者的喜好。

以楓糖威士忌為例，這款產(chǎn)品融合了中國(guó)人對(duì)歐美威士忌和日本威士忌口味的偏好，通過(guò)在楓樹桶中存儲(chǔ)，賦予了其獨(dú)特的口感，滿足了中國(guó)威士忌愛好者對(duì)醇厚口味的追求。周玄說(shuō)，這種創(chuàng)新體現(xiàn)了加拿大企業(yè)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的敏銳洞察與重視。

加拿大寶璞精釀酒業(yè)集團(tuán)(Pump House Brewery)董事局主席Brad Devarennes在接受采訪時(shí)表示，希望通過(guò)展會(huì)，物色合適的中國(guó)分銷商，拓寬其精釀果味啤酒的市場(chǎng)版圖。他透露，市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，中國(guó)年輕消費(fèi)者對(duì)精釀啤酒，尤其是與美食搭配的啤酒品類，需求正日益增長(zhǎng)。

“無(wú)論是雜貨店、便利店還是加油站，我們都看到巨大市場(chǎng)潛力，對(duì)未來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展充滿期待。”寶璞精釀酒業(yè)集團(tuán)總裁Kolin Barley在受訪時(shí)說(shuō)，公司在加拿大本土市場(chǎng)及海外市場(chǎng)均有不錯(cuò)表現(xiàn)。他期待在中國(guó)市場(chǎng)也能取得類似成功，并希望未來(lái)能實(shí)現(xiàn)在中國(guó)本土進(jìn)行生產(chǎn)。

“加拿大產(chǎn)品在品質(zhì)上具備全球領(lǐng)先的競(jìng)爭(zhēng)力，以綠色、安全和高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)流程著稱。”周玄說(shuō)，隨著中國(guó)消費(fèi)者健康意識(shí)提升，進(jìn)口食品需求持續(xù)增長(zhǎng)，加拿大食品在高端化、細(xì)分化方向發(fā)展中將找到自己獨(dú)特的位置。他相信，優(yōu)質(zhì)的加拿大食品將為中國(guó)消費(fèi)者提供更廣闊選擇，中國(guó)龐大的市場(chǎng)也將為加拿大企業(yè)帶來(lái)更多機(jī)遇。(完)

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