核污水入海后,上海進口海鮮還安全嗎?
8月24日,日本正式啟動核污水排海,這一事件連日來受到市民高度關注。上海的海鮮銷售是否受到影響?進口的海鮮主要來自哪里?如何確保海鮮食品安全?帶著這些問題,昨天下午記者來到了位于長興島的橫沙國際漁港采訪相關人士。他們表示雖然海鮮銷售目前暫未受到明顯影響,但隨著核污水的擴散,預計今后消費者對于海鮮食品安全的要求將會更高。
暫無近憂但有遠慮
昨天下午,記者來到長興橫沙漁港。作為上海唯一的國家一級漁港,每天有大量的進口、本地海鮮從這里進入本市各地的商超市場。在一家水產(chǎn)零售店家,記者看到店主正在打包梭子蟹和帶魚,忙得不可開交。
(資料圖)
圖說:來自俄羅斯的鮮活帝王蟹運抵上海國際帝王蟹 新民晚報記者 徐程 攝(下同)
“這幾天新鮮梭子蟹到貨,生意很不錯,和之前沒什么太大變化。”店主告訴記者,他們這里零售的海鮮基本都是近海捕撈的魚貨,進口產(chǎn)品很少,來自日本的產(chǎn)品更是沒有。而且離核廢水影響我國海域還有一段時間,從這幾天的消費者的反饋來看,暫時沒有對此事表現(xiàn)出過于焦慮。
“雖然銷售暫時沒有明顯影響,但不代表我們就不擔心。”這位店主表示,她所認識的水產(chǎn)品商家都非常關注核污水入海事件,萬一今后污染擴散到我國近海,水產(chǎn)品還能不能賣?有沒有人來買?他們心里也沒底,目前只能走一步看一步靜觀其變。
在不遠處的碼頭,一艘漁船剛剛完成卸貨。船老大孫先生告訴記者,現(xiàn)在感覺有些無能為力。“現(xiàn)在捕魚成本很高,近海收獲也不好,這趟出海算下來還是虧本的。”孫先生表示,因為近海漁業(yè)資源枯竭,本來生意就不好做,如今又發(fā)生了核污水排海,他這樣的漁民首當其沖成為受害者。“如果之后情況不好的話,可能會轉(zhuǎn)行吧。”
圖說:水產(chǎn)海鮮經(jīng)銷商的店內(nèi),各類海鮮品種比較齊全
在漁港附近的一家餐飲店,經(jīng)營者趙女士告訴記者,店里菜品原本是將海鮮作為主推品,但隨著核污水入海事件的發(fā)酵,擔心會影響到消費者對于海鮮食品安全的信心,也正在考慮準備一些后備方案。“萬一發(fā)生了這種情況,海鮮賣不動了,我們也能夠用其他產(chǎn)品頂上去。”
危機背后也是機遇
“我們這幾天正在舉辦首屆海鮮美食節(jié),非常成功,漁港很久都沒這么熱鬧了。”上海長興島漁港有限公司總裁助理姚志軍告訴記者,長興橫沙漁港主要以海鮮批發(fā)為主,零售占比不高。但這次從8月22日到27日首次嘗試舉辦的海鮮美食節(jié),在沒有大規(guī)模宣傳的情況下也很受歡迎,連續(xù)幾天人流量都很高。由此也能看出,市民非常期盼此類夜市的出現(xiàn),對于海鮮的消費熱情也很高漲。
圖說:來自挪威的冰鮮大西洋鮭魚
但就在此時,發(fā)生了核污水排海事件,讓漁港方面感受到很大的壓力。“我們最為擔心的,就是核污水排海事件,會影響消費者對于海鮮食品安全的信心,產(chǎn)生過度擔憂情緒。”姚志軍表示,目前漁港的主要進口海鮮中,并沒有日本產(chǎn)品。帝王蟹是從俄羅斯進口的,三文魚來自挪威和智利。但凡市民通過正規(guī)渠道買到的進口海鮮,都是通過了國家檢驗檢疫環(huán)節(jié),符合相關標準才能進入市場銷售。而且進口海鮮已經(jīng)建立了成熟的溯源體系,可以查到每一批產(chǎn)品的捕撈海域,在安全性上有較高的保障。
為了提升消費者對于進口海鮮產(chǎn)品的信心,漁港方面正在計劃在國家檢驗檢疫的基礎上,額外再增加一道檢測環(huán)節(jié),通過實驗室對產(chǎn)品進行檢測,除了細菌、重金屬等的指標之外,還將增加核輻射污染檢測項目。
相比進口海鮮,自捕近海小海鮮的檢測就沒有那么嚴格,也未建立溯源體系,這是一個潛在的隱憂。“隨著污染擴散到我國近海,消費者肯定會對近海自捕海鮮的安全性提出更高的要求,以目前的生產(chǎn)模式,可能無法完全滿足。”姚志軍告訴記者,他建議近海漁業(yè)也要未雨綢繆,盡快提升標準化、規(guī)范化,并增加檢驗檢疫環(huán)節(jié),以此消除市民的顧慮。
“對我們行業(yè)而言,目前的狀況是危機也是機遇。”姚志軍表示,雖然目前影響不大,但在可以預見的未來,消費者對于海鮮產(chǎn)品的安全性、可追溯性一定會有更高要求,但這也將成為倒逼企業(yè)進步的動力,必須用更大的誠意與努力獲得消費者的信任。同時,姚志軍也希望市民理性看待這一事件,“從此不吃海鮮”也不至于,只要是通過檢驗檢疫的合格產(chǎn)品,完全可以放心購買品嘗。
新民晚報記者 李一能
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