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記者 時培磊 岳致呈

憑借鋪滿瓶身的配料表，含有232種配料的茉汽酵素氣泡水曾一度在網上走紅。近日，齊魯晚報·齊魯壹點記者了解到，該網紅酵素氣泡水已停止線上售賣。此外，該汽水經銷商曾因廣告違規、配料表標識問題被行政處罰兩次。

“誰知道這是什么飲料，這是把整個菜市場都裝里面了？”近日，有網友曬出一款氣泡水飲料，稱被其232種配料所驚艷。該內容引發大量關注，不少網友都好奇這是款什么飲料，是否真的有如此多的配料，喝它會有什么效果。

記者了解到，這款飲料名為茉汽酵素氣泡水，瓶身標注著“232植物酵素”“0糖”“0脂”“0能量”等字樣，曾在去年9月份因其配料表而走紅。根據當時的報道，該飲料在電商平臺上的售價為15.9元一瓶。在一些電商平臺，商家宣傳其有治療便秘、調節免疫、優化體內環境、調節體內代謝、修復機體損傷等效果。

21日，記者搜索多家電商平臺發現，并未有該款飲品。對此，茉汽酵素氣泡水經銷商芙德館生物科技有限公司一名工作人員表示，目前該產品只有線下售賣渠道，線上產品都已下架。“因為網上有很多買過來都是做惡意評測的，我們就下架了。”該工作人員介紹，目前線下在正常銷售，因產品成本、運輸費用較高，售價也比較高，“在二三線城市的銷售并沒有那么好。”

至于232種配料，該工作人員稱，飲料標注的232種配料是真實的。“不是說232種原料直接加進去，也加不進去，是232種酵素。”該工作人員稱，“不是我們刻意去標注的，按照規定我們必須要把里面的成分拆分。”

根據天眼查的數據，芙德館生物科技有限公司曾兩次被行政處罰。2022年8月16日，該產品被罰款2萬元。處罰事由是：該產品配料表中含有新食品原料成分：黑果腺肋花楸果，使用該原料需在標簽及說明書中標注“嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用”信息。當事人銷售的某批次產品未依法標注上述信息。

2023年4月13日，該經銷商因廣告違規被罰一萬元。經查，2021年10月，當事人自行制作了招商手冊發放給消費者，并在其抖音店鋪宣傳、推廣上述產品。當事人在其招商手冊上使用如下廣告用語：“全面抗氧化、提高基礎代謝、安神助眠”；并在抖音店鋪寶貝詳情頁上使用如下廣告用語：“對治療便秘、調節免疫、優化體內環境、調節體內代謝、修復機體損傷等都有一定的效果”。其中“安神助眠”、“調節免疫”屬于保健功能用語，當事人提供“茉汽232酵素氣泡水”產品配方及相關文獻等證據證明其產品具有上述保健功能；“治療便秘”屬于醫療用語。上述廣告系當事人員工自行排版制作并進行發布。上述抖音店鋪的廣告于2021年10月發布，并于2022年02月整改下架。

據此前媒體采訪的營養專家指出，有些商家對酵素食品宣稱的所謂“功效”與食品本身完全不掛鉤，所謂的酵素食品并沒有大家所想的那樣神奇，更多只是一種“噱頭”。配料表中配料的多少，只能證明飲品是拿什么來做的，而飲品好壞的區別仍需分開看待。

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