兩名工人搬運正在盆中解凍的皂角精。記者　向定杰　攝

從幾角錢一斤，到五六元一斤，十多年時間里，67歲的新寨村村民范賢珍都靠剝皂角籽，貼補一家人的生活開銷。

在她的家鄉貴州省織金縣貓場鎮，有種植皂角樹的傳統。皂角樹長大后，結的果實叫皂角籽，其剝開后可獲得皂角米，俗稱雪蓮子，具有養肝明目、美容養顏的功效。

近年來，隨著扶貧攻堅的深入，當地皂角產業發展迅速。一個山區小鎮有加工廠20余家，年生產皂角米上千噸，產品銷往全國多地。而僅剝皂角籽一項，群眾每年就可獲得不少的勞務報酬。

記者在這里走訪，常能見到一些婦女系著圍腰，一邊有說有笑，一邊雙手麻利地在兩個口袋間切換，口袋一個用來裝沒剝的皂角籽，一個裝剝好的皂角米。

“一天要用好幾頁紙來登記。”黔織明光皂角米加工廠門口，一位負責發放皂角籽、回收皂角米的工作人員說。不一會兒，只見村民們三三兩兩如趕集一樣匯聚到這里，場面十分熱鬧。

短短一上午，記者翻開桌上厚厚一沓冊子，里面已寫得密密麻麻，分別登記著領貨人、送貨人的姓名、住址、電話以及皂角籽斤兩、皂角米斤兩、勞務報酬等信息。

往加工廠里再走幾步，車間里，皂角籽蒸煮、皂角米解凍、烘干、分揀、包裝等工作也在火熱進行。主要負責皂角米分揀工作的張學芹，說起這份工作，嘴角露出笑容：“挺好的，在家門口就能就業，一天工作七八個小時，能有100元的收入。”

“現在有16名固定工人，一天能加工1噸皂角籽，日均盈利約1000元。”老板謝偉說。曾經，他也是一名在外務工的青年，幾年前，看準商機，謝偉回鄉開辦了這家加工廠，并擔任織金縣皂角產業商會會長。最近，當地農業農村局的干部還找上門，想邀請他選送一些產品，到北京參加世園會貴州館特色農產品展覽。

“皂角產業的發展，帶動了貧困戶就地脫貧，這樣既提高了收入，也使群眾忙碌起來，改變了當地過去懶惰散漫的社會風氣。”貓場鎮副鎮長龍從武說。

在他帶領下，記者又來到一片新發展的皂角種植基地，巍峨的大山之間，皂角樹苗在小雨的洗禮下，更顯生機勃勃，苗下套種的南瓜也已開花掛果。

“皂角生長周期相對較長，大苗養根需要2年，第3年開始有收益，要6年后才開始結莢。”龍從武說，為保障企業效益和群眾利益，當地考慮“以短養長”，在皂角林下套種高效經濟作物。而等到皂角長大后，渾身是“寶”，就連刺都能入藥嘞!

(記者　向定杰)

關鍵詞： 皂角 雪蓮子 創業 投資