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Tims天好中國Q2營收暴增129%,開辟炸雞賽道、擬十年開1700家Popeyes


(資料圖片僅供參考)

8月29日晚間,Tims天好中國(THCH.NASDAQ)發布財報:Q2實現營收4.117億,同比增長129.7%.自營門店層面經調整后EBITDA為1822 萬,已經連續4個季度為正。自營門店層面經調整后EBITDA利潤率為 5.0%,同比增長了31.6 個百分點。

憑借著獨特的加盟策略,雖然成立至今才五年左右的時間,但截至2023年6月30日,Tims天好中國的門店數達到700家,并于去年9月成功登陸納斯達克上市。或許是意識到咖啡行業競爭日益激烈,Tims天好中國迅速開辟了第二個賽道——炸雞。很顯然,無論咖啡還是炸雞,這兩個領域競爭都非常激烈,能否坐穩兩大賽道,對Tims天好中國而言挑戰不小。

對于門店的擴張,Tims天好中國財報中稱,繼續推進獨特的加盟策略,拓展布局在經營上更靈活、高效的Tims Express店型,持續擴大品牌規模。

于此同時,公司加速產品創新,在Coffee Plus戰略下,食品訂單占比提升至50%;另一方面,通過優化費用結構,提升企業經營效率,助力同店銷售修復。根據財報,第二季度,自營門店同店銷售增長率為20.4%,較去年同期增長25.7%。

對此,業內分析認為,這充分證明了Tims天好中國的強大品牌力和經營韌性。下半年Tims天好中國開店有望再加速,隨著Popeyes 中國并入 Tims天好中國的業務組合,兩個品牌協同發展,將進一步拓寬公司增長空間。

當前咖啡賽道競爭日趨激烈,硝煙彌漫,價格戰此起彼伏,門店規模被視為品牌業績增長的首要“助推器”。目前雖然Tims天好中國的門店數達到700家,并計劃“到2023年底拓店至一千家”,但這樣的門店數相比瑞幸、星巴克等連鎖咖啡巨頭而言還有較大差距,繼續擴張面臨一定的市場壓力。不過,Tims天好中國似乎并沒有執著于咖啡賽道,反而開辟了炸雞賽道。2023年3月,Tims天好中國通過收購,獲得Popeyes品牌在中國大陸及澳門地區的獨家經營權及特許經營權。

特別值得一提的是,Popeyes是美國著名的連鎖炸雞快餐品牌,目前在全球開設了4100多家門店,為全球規模最大的炸雞快餐品牌之一,然而,該品牌在中國市場上卻一直發展不順暢,幾番沉浮后,Tims天好中國接手了Popeyes品牌在中國大陸及澳門地區的業務。Tims天好中國于8月份開設了第一家Popeyes炸雞店,門店坐落于上海市淮海商圈。本次煥新升級的Popeyes,聚焦顧客對美食綜合興趣的多元消費體驗,在產品研發、門店設計、顧客服務和興趣體驗上做了全新升級,開店首日交易單數創造全球記錄。Tims天好中國希望未來通過公司成功的管理與運營經驗賦能, 會在中國市場將 Popeyes打造成領先的炸雞品牌。

資深連鎖產業專家文志宏表示,從目前看來,Popeyes此次重啟引發排隊熱潮的勢頭較好,與品牌前期的運營策略和鋪墊營銷有關。雖然國內千店規模的餐飲品牌不少,Popeyes能否在中國市場完成千店目標取決于背后的運營方。未來,Popeyes需要找準品牌定位和特點,不斷優化門店盈利模型,并借助Tims天好中國的優勢,從而擴大消費者認知度。若Popeyes本次的策略奏效,運營到位,不排除之后為Tims天好中國帶來更多增量的可能。

Tims天好中國CEO盧永臣表示:“Popeyes年內將在中國市場開出10家門店,未來10年計劃在中國開出不少于1700家門店。未來,Tims天好咖啡將與Popeyes緊密合作、協同發展,在產業鏈、供應鏈、數字化運營等方面都將相互支持,相互賦能,將Tims天好中國打造成業態多元多品牌發展的餐飲集團。”

對于未來發展,盧永臣表示:“2023年下半年,公司管理層將繼續以實現強勁的收入增長,提高門店和公司層面的盈利能力為目標,不斷擴大門店網絡,持續產品創新,以提升Tims中國的品牌影響力和市場認可度。我們有信心進一步優化成本結構,提高運營效率,實現盈利增長!”

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