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消博會“椰香四海”瓊菜精品推介活動舉行 首發呈現名宴名菜精品

為進一步擴大瓊菜精品影響力、知名度、美譽度,讓瓊菜精品成為企業當家菜、招牌菜、網紅菜,更好地引領瓊菜高質量發展。7月26日,由世界中餐業聯合會、海南省商務廳、儋州市人民政府主辦,海南國際經濟發展局指導,海南省酒店與餐飲行業協會承辦的第二屆消博會“椰香四海”瓊菜精品推介活動在海口舉辦。

據悉,本次活動以“椰香四海”為主題,通過創意的烹飪、經典的味道、精辟的文字、美感的設計、生動的圖片,記錄屬于瓊菜的獨特印象,現場發布“由國宴瓊菜大師、資深中國烹飪大師李學深團隊出品的瓊菜印象宴,海南省五一勞動獎章獲得者、中華金廚獎、瓊菜大師陳大貴團隊出品的海南瓊菜盛宴,儋州美食行業協會團隊出品的東坡宴”的43道三席瓊菜盛宴,并展示推介海南知名餐飲酒店企業團隊出品的68道經典瓊菜菜品及主賓市儋州出品的45道佳肴。

海南省酒店與餐飲行業協會相關負責人介紹,本次活動以消博會為契機,首發呈現消博會瓊菜名宴名菜精品,讓“瓊菜”成為展示海南風范的靚麗名片,助力海南國際旅游消費中心建設,讓海南成為新時代中國改革開放的示范。

關鍵詞: 第二屆消博會 瓊菜精品推介活動 國際旅游消費中心建設 名宴名菜精品

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