1月11日，豐臺區市場監督管理局對近期豐臺區餐飲業食品安全大檢查進行通報，其中包括31家餐飲單位。

根據豐臺區市場監督管理局介紹，北京佰驛餐飲有限公司、北京呷鴿餐飲管理有限公司、北京合之業餐飲管理有限公司永外果園店等餐飲單位，由于分別存在餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未經洗凈、消毒、生產經營條件發生變化未按規定處理等行為，被給予警告的行政處罰。

同時，永順炸雞(王加寧)、夸父炸串(王志榮)存在小餐飲店未取得許可從事食品生產經營活動的行為，案件正在調查中。此外，北京方莊姜記餐飲管理有限公司由于存在未按規定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，被給予責令限期改正。

關鍵詞： 北京豐臺區 餐飲單位 餐飲業 食品安全