中國茶·2021產業(yè)高峰論壇舉行 共話茶產業(yè)升級等話題
12月22日,“做強公共品牌,助力鄉(xiāng)村振興”中國茶·2021產業(yè)高峰論壇在北京舉行。
主旨演講環(huán)節(jié),原國務院扶貧辦主任、國務院原參事、原農業(yè)部副部長、全國農業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟主席劉堅,農業(yè)農村部總農藝師、農業(yè)農村部發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德,中國工程院院士、中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員、博士生導師陳宗懋,中國工程院院士、湖南農業(yè)大學教授、博士生導師劉仲華分別圍繞“茶產業(yè)與鄉(xiāng)村振興”“如何做好中國茶公共品牌”“茶科技茶文化融合”等議題發(fā)表觀點。
劉堅指出,茶產品作為具有悠久歷史的中華國飲,因遺傳品種、地理氣候、文化背景、加工方式的不同,其獨特性更為強烈。所以應重視區(qū)域公共品牌建設,重視地理標志品牌的建設、保護和管理。要以茶的公共品牌為切入點,推進鄉(xiāng)村產業(yè)振興、生態(tài)振興、文化振興、人才振興、組織振興。
曾衍德表示,當前,“三農”工作重心已歷史性轉向全面推進鄉(xiāng)村振興,茶產業(yè)正站在新的歷史起點上。要堅持以品牌為基,擦亮中國茶招牌。依托大型產業(yè)集團和產業(yè)聯(lián)盟,打造一批消費者喜愛、國際競爭力強的標志性茶葉品牌,讓小品牌強起來、老品牌亮起來,搭建中國茶葉交流平臺,展示中國茶葉發(fā)展成果,傳播中國茶葉文化內涵,樹立起中國茶葉品牌的良好形象。
陳宗懋在視頻發(fā)言中表示,做好中國茶公共品牌,就是使茶葉的公共品牌聚集能夠成為一種具有優(yōu)勢的地域性茶產品,發(fā)展成一個產業(yè)集群的過程。要發(fā)揮茶的科技作用,把茶葉的科技問題用通俗的辦法向農村宣傳推廣,做到鄉(xiāng)村振興。要宣傳茶葉的健康屬性。茶葉消費要朝著健康正確的方向發(fā)展,更透明、更安全、更容易選擇,這樣才能獲得更多消費者青睞。
“科技跟文化的聯(lián)動一定會讓中國品牌生輝,讓品牌價值得到提升,也會有越來越多的人因為了解茶文化而愛上中國茶。”劉仲華院士提出,三茶統(tǒng)籌是中國茶未來發(fā)展的動力,要推動茶科技與茶文化融合,從而助推產茶產業(yè)發(fā)展。科技方面,要把茶的品質做好,把安全保障好,把成本做到最低,做到高性價比。文化方面,要為品牌賦能,讓更多的人因為文化的傳播了解中國茶區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌,以及中國茶的獨特魅力。
會上,人民網輿情數(shù)據(jù)中心副主任、人民在線總編輯單學剛代表課題組發(fā)布《2021中國茶公共品牌聲譽現(xiàn)狀研究報告》(以下簡稱《報告》)。《報告》指出,將茶品牌建設進一步融入“人民對美好生活的向往”中,讓“中國茶”融入更多國人尤其是年輕人的生活方式里,仍是未來茶公共品牌建設與聲譽管理的重任。
做強中國茶公共品牌是地方有效進行區(qū)域資源整合、建立產區(qū)標準、構筑品類優(yōu)勢、實現(xiàn)品牌影響的重要舉措,是中國茶行業(yè)從興盛到騰飛的重要抓手,是助力鄉(xiāng)村振興的重要手段與途徑。在高質量發(fā)展的新時代背景下,如何更好地推動中國茶產業(yè)品牌化發(fā)展?傳統(tǒng)茶企如何適應新的消費環(huán)境和競爭格局?
圓桌論壇上,與會專家圍繞“茶公共品牌發(fā)展之道”“人民需要什么樣的茶品牌”主題展開廣泛研討、深入交流,分享實踐經驗與成果,共話茶產業(yè)技術創(chuàng)新、產業(yè)升級、公共品牌建設新路徑。
為更好地推動中國茶產業(yè)品牌化發(fā)展,劉仲華院士工作站、人民網輿情數(shù)據(jù)中心/人民在線、京東消費及產業(yè)發(fā)展研究院共同發(fā)起“為人民做好茶,讓人民喝好茶——2022‘人民的茶’年度活動倡議”,呼吁全國各大茶產區(qū)、各大茶企以及從事茶文化、茶科技、茶產業(yè)的全體同仁,以為人民做好茶為宗旨,以讓人民喝好茶為目標,共同打造人民喝得起的中國好茶。
關鍵詞: 中國茶 茶產業(yè) 產業(yè)升級 鄉(xiāng)村振興
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