11月一過，寒意漸濃，一盤藜蒿炒臘肉總能給人舌尖上的慰藉：碧如玉針的莖稈掐成一寸長，與醇香的臘肉一道火烹，清香四溢，回味悠長。

在陽新，藜蒿又稱湖蒿。20年來，該縣寶塔村緊跟市場風向，讓一株湖邊野草，逐漸成長為幫助當地村民脫貧致富的億元產業。近兩年，寶塔村名列全國鄉村特色產業億元村，湖蒿種植面積躍居全省第一。

從無到有，移民村的新產業

“2000年前后，我們村有人到南京探親，帶回一點湖蒿根莖，雖然只種了一畝多地，卻賣了2000元，村里炸開了鍋。”12月6日，寶塔村村委會，望著窗外1.2萬畝湖蒿基地，前村支書艾義法感慨萬千。

作為圍墾移民村，該地一度是省級扶貧重點村，村民以往多種植稻谷和棉花，收入微薄。南京湖蒿在寶塔村的成功，一下子點燃了全村致富的希望。

“沒過多久，時任村支書柯亨興領頭，帶人到南京去引進品種、學習技術。”艾義法回憶，回村后，柯亨興等13名黨員率先試種湖蒿200余畝，當年每畝純收入超過2500元。

黨員帶頭，全村跟上。2003年，寶塔村湖蒿種植面積已達1000畝。

但緊隨而來的挑戰讓人始料未及：因為技術上一直跟跑南京，引進品種并不適應當地水土，導致出品欠佳，市場認可度不高;當地沒有專人建立、維護分銷渠道，種植規模擴大后，湖蒿常常滯銷。

“最難時，村民曾把幾千斤湖蒿堆在村委會門口，讓我們想辦法。”艾義法說。

從有到優，打造區域品牌

“優質的寶塔湖蒿，顏色亮白，桿莖粗長，口感脆嫩。”寶塔村七里組村民小組長、“種蒿元老”明廷旺介紹，為了提高湖蒿競爭力，打開市場銷路，該村在2002年組織成立“春潮”湖蒿專業合作社，注冊“春潮”湖蒿品牌，從生產到銷售，全流程服務寶塔湖蒿。

品質提升上，合作社將引進的大葉青稈藜蒿嫁接本地品種，配套使用農家肥，完善基礎設施，打造無公害田地，讓改良品種粗度、嫩度、白度都有顯著提升，蒿香濃郁，保鮮期也更長。

同期，合作社的銷售團隊分赴鄰近省市大型批發市場，疏通采購渠道，并與農戶對接市場需求，實現“價優質高”。

“質量、銷路都沒問題了，我們還要搶占市場制高點。”明廷旺說，湖蒿行情最好時在春節前后，合作社搭建塑料大棚調控湖蒿生長周期，集中在臘月上市。

2008年初，因強降雪嚴重影響交通，外地湖蒿很難運到武漢，憑借地利，富水河畔的“春潮”牌湖蒿在三鎮打響名聲，并在此后的銷售旺季始終占據武漢一半以上市場。“需求最火爆時，優質蒿能賣到20多元一斤。”

如今，寶塔湖蒿已通過國家農產品質量認證，獲無公害食品證書，并于2018年成功申請到“陽新湖蒿”地理標志，遠銷上海、北京等城市。

從優到精，延長產業鏈

對于寶塔村湖蒿產業，11月剛到任的“85”后村支書肖唐明，還有新想法。

“湖蒿7月開始種，一年能采2至4茬，目前基本只上市了質量最好的頭茬。”他說，寶塔村正考慮尋求市、縣兩級政府支持，引進相關企業，將沒有利用的后幾茬湖蒿加工成半成品菜、醬菜、干貨等，將一株蒿“吃干榨盡”。

為提升品牌效應，該村計劃未來3至5年整合周邊湖蒿合作社，加大精品蒿供應，不僅要在武漢站穩腳跟，還將輻射長沙、南昌、岳陽等省外市場。根據該村規劃，“十四五”時期，寶塔村將帶動周邊發展湖蒿產業1萬畝，將湖蒿銷售半徑擴大到1000公里。

“目前我們正與陽新西商農博園商談合作，為冷鏈、儲存、銷售找準新的增長點。”對寶塔湖蒿的未來，肖唐明信心滿滿。(湖北日報全媒記者 馬文俊 通訊員 向能來 陳清蘭)

關鍵詞： 陽新寶塔村 湖蒿產業 銷售半徑 產業鏈