6月18日至20日，中國(成渝)美食工業博覽會在重慶舉行，本次博覽會以“賦能美食工業，點亮美好生活”為主題，展出面積15000平方米，參展企業共計450家，涵蓋食品原材料供應、食品加工制造、數字營銷及智能化制造方案提供商、電商平臺等食品行業全產業鏈。其中還舉行了展產銷對接及招商推介會，重慶食品產業集中進行促進產銷對接，促進各區縣的食品工業發展。

本次博覽會由重慶市經信委、四川省經信廳等單位聯合會指導，國家食品行業生產力促進中心主辦。會期從，共計3天。此次川渝經信部門戰略合作，是在建設成渝地區雙城經濟圈的背景下，貫徹落實兩地經信部門戰略合作框架協議，致力于推進川渝消費品產業集群集聚發展、產業鏈深度融合發展、產品創新發展，在食品、輕工、紡織服裝等領域開展合作，推動消費品產業“共享大市場、共促大循環、共謀大發展”。

在展產銷對接及招商推介會上，綦江區、城口縣、甘肅省隴南武都區等地等當地的特色美食和產品進行了推薦。推動工業化美食品牌建設，拓展市場渠道，促進川渝美食工業產業集群發展。綦江食品工業園區招商科嚴海燕介紹，綦江有重慶唯一的專業食品園區，打造以火鍋底料為核心的復合調料產業特色，建設多功能于一體的產城融合示范園區。

(科技日報記者 雍黎 實習生 聶穎穎)

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