吉林省人民政府新聞辦公室13日召開吉林省實施“秸稈變肉”工程暨千萬頭肉牛工程建設新聞發布會。吉林省畜牧局局長張國華介紹，到2025年，吉林省肉牛將發展到700萬頭，再利用“十五五”2-3年時間，實現1000萬頭的目標。

吉林省是中國糧食主產區和重要的商品糧基地，同時，每年秸稈產量高達4000多萬噸。近年來，秸稈隨意拋棄、焚燒現象嚴重，帶來一系列環境問題，社會各界廣泛關注。目前，其秸稈綜合利用主要方法是原料化、燃料化、肥料化、飼料化和基料化的“五化”模式。

“2020年，全省飼料化利用秸稈934.6萬噸，占秸稈總量的23.3%，同比提高5.3個百分點，居秸稈‘五化’利用之首。”張國華說，全面推開“秸稈變肉”工程后，吉林力爭用2-3年實現飼料化利用秸稈占全省秸稈總量的60%以上。

在秸稈飼料化方面，吉林省將對肉牛養殖場全株玉米青貯按照每噸60元的國家補貼標準進行補貼;對單戶收貯秸稈100噸以上的，每收貯1噸秸稈發酵飼料補貼不高于35元;對單戶收貯秸稈干飼料50噸以上的，每收貯1噸補貼不高于65元。

在秸稈貯窖建設方面，吉林省將重點支持龍頭企業、合作經濟組織和家庭牧場等新型經營主體，建設標準高、容積大、堅固耐用的地上和半地上永久性青黃貯窖，對新建或改擴建容積在500立方米及以上的單體黃貯窖也將給予補貼。

在秸稈飼料化利用新技術研發推廣方面，吉林省將大力推廣青黃貯、膨化、氨化、氣爆和揉搓破壁等加工技術，并力爭在生物菌、酶制劑、加工機械和技術集成改造等方面取得新突破。

張國華表示，加快秸稈飼料化利用，把秸稈轉化為肉和奶，使更多的秸稈資源過腹再還田，無論是從解決秸稈焚燒污染環境、助力黑土地保護，還是從發展產業經濟、加快富民強省進程上看，都具有重要意義。

吉林省是中國重要的優勢肉牛主產區，肉?？偭恳幠?、質量標準、種源建設等均處于全國領先水平。吉林是中國西門塔爾牛平原型種群核心區;延邊黃牛是中國5大地方良種之一，是生產高檔肉牛的重要種質資源;吉林皓月牛肉出口量連續多年占中國50%的份額。

張國華介紹，在加快推進千萬頭肉牛工程建設上，吉林省將重點采取5項舉措，即優化產業布局、推進標準化規模養殖、大力發展精深加工、加快種業創新和打造名優品牌。

在產業布局方面，吉林省將圍繞農安、永吉、伊通等13個縣(市)，打造中部優勢主產區;圍繞樺甸、敦化、汪清等12個縣(市)，打造東部特色集聚區;圍繞通榆、鎮賚、長嶺等9個縣(市)，打造西部潛力增長區。

此外，對于畜牧業融資難、融資貴的瓶頸問題，張國華表示，吉林省設立了肉牛產業發展專項基金，組建了“政銀保擔”聯動支牧聯盟，開展了活體肉牛抵押貸款，建立了多元化融資機制，最大限度地吸引企業資金、社會資金和城市工商業資本融入支持現代畜牧業發展。(記者 郭佳)

關鍵詞： 秸稈變肉工程 肉牛工程建設