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通訊員 李婷

7月15日，在保靖縣毛溝鎮(zhèn)拱橋村，中南林業(yè)科技大學(xué)的學(xué)生收拾行裝準(zhǔn)備離開，村民自發(fā)聚集在村口送行，依依不舍。

7月8日，中南林科大食品科學(xué)與工程學(xué)院派出包含博士生、碩士生在內(nèi)的15人團(tuán)隊(duì)來到拱橋村開展 “三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)。拱橋村共有村民2700多人，其中1700多人為留守兒童和老人。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深入農(nóng)戶、農(nóng)田走訪調(diào)研，在火辣的夏天，用飽滿的熱情和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)為鄉(xiāng)親們帶來一縷清風(fēng)。

民以食為天，但很多疾病是吃出來的。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在村里開展講座，介紹如何保持營(yíng)養(yǎng)均衡，科普阿爾茲海默病、高血壓、高血糖等疾病的飲食防控知識(shí)。聽完講座后，村民田奶奶高興地說：“你們講得很實(shí)用，我年紀(jì)大了，血壓也升高了，今后一定要少吃太咸的東西。”

在村民李大爺?shù)钠咸训兀瑢W(xué)們鉆進(jìn)悶熱的葡萄架下，仔細(xì)觀察葡萄長(zhǎng)勢(shì)，并提出提高葡萄產(chǎn)量的建議。當(dāng)?shù)弥畲鬆斪畎l(fā)愁的是銷售問題時(shí)，同學(xué)們馬上幫助他進(jìn)行網(wǎng)上宣傳，并聯(lián)系電商平臺(tái)幫助解決銷路問題。李大爺連連點(diǎn)贊，高興得合不攏嘴。

參觀了村里的釀酒企業(yè)“五糧酒廠”后，同學(xué)們結(jié)合村里的資源，提出整合糧食種植、釀酒、酒糟飼料、家禽畜養(yǎng)殖、禽畜肥料等產(chǎn)業(yè)，打造產(chǎn)業(yè)鏈的建議。拱橋村村主任李凡用激動(dòng)地說：“你們的社會(huì)實(shí)踐不是走過場(chǎng)，提出的建議也中肯，熱烈歡迎你們常來看看。”

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