西少爺新品牌發(fā)布儀式

互聯(lián)網餐飲品牌西少爺近日在京召開國際品牌發(fā)布會，發(fā)布了西少爺全球新品牌“Bingz”，新品牌計劃于2019年率先登陸美國、英國市場。

作為一家以肉夾饃為核心的互聯(lián)網餐飲品牌，西少爺在4年的發(fā)展中成績顯著。發(fā)布會現場公布的數據顯示，迄今為止，西少爺已經售出了超過2000萬個肉夾饃，并為數百萬人提供美味便捷的快餐服務。“2018年僅一年的銷量，將會達到過去三年的總和，我們將進入一個指數增長的階段”，西少爺創(chuàng)始人CEO孟兵表示。

發(fā)布會現場，西安市委常委副市長高杲、弘毅投資董事總經理王小龍等與孟兵共同啟動了新品牌發(fā)布儀式，也讓新品牌“Bingz”的形象第一次公諸于世。據了解，Bingz 品牌Logo中的毛筆筆觸，寓意著讓全世界知道，這美妙的味道來自中國。圓形紅點，既代表著傳承，也以此形象，對話世界。

“西少爺名字的由來，西，代表了源自西安，朝向西方，從品牌成立的那天起，我們就懷著一個國際品牌的夢想。”在孟兵看來，“Bingz，crispy burger chain”簡單的文字背后飽含著團隊一直以來所堅守的夢想和對未來的戰(zhàn)略規(guī)劃。

據孟兵介紹，未來海外門店主要采取聯(lián)合運營模式，即西少爺控股，負責門店的產品、品牌和管理，而合作伙伴主要負責人才招募、法律等事宜。此外，“Bingz”門店將引入咖啡等配餐，定位更高端，同時在口味方面更加本土化。在海外市場目標消費人群方面，西少爺將不局限于華人消費者，而是準備以“crispy burger”品類分割漢堡市場。

孟兵還透露，未來國內的西少爺新增門店將同時使用“Bingz”和“西少爺”兩個logo，老店也將陸續(xù)改造。此外其深圳第一家門店將于今年3月24日開業(yè)，同時也將啟用新的國際品牌logo。

關鍵詞： 少爺 市場