“時近中秋，我們正宗的清遠冰鮮雞平均每日供往港澳6000多只，比平時銷量增加40%以上。”9日，廣東天農食品集團股份有限公司(以下簡稱“天農食品”)行政總監胡先念稱。中秋節臨近，目前清遠全市供港澳冰鮮雞銷量大增，基本可實現當天發車，當天可在港澳各大市場和超市上架。

廣東清遠雞俗稱“清遠麻雞”，養殖歷史超過千年，因其母雞背羽面點綴著無數芝麻樣斑點而得名，被列為《中國家禽品種志》優質品種之一，是中國國家地理標志產品。

清遠雞以皮色金黃、肉質嫩滑、皮爽骨軟、風味獨特而馳名。素有“無雞不成宴”習俗的港澳消費者，對清遠麻雞十分青睞，市場供不應求。

清遠市農業農村局相關負責人表示，清遠市近年發揮毗鄰珠三角核心區的區域優勢，將清遠雞打造為“百億級產業”。據清遠行業初步統計，清遠雞今年上半年的出欄約7480萬只，預計增長8.4%，綜合產值預計約52億元人民幣。

今年1至7月，天農食品供港的冰鮮清遠雞出口量同步增長約30%。胡先念表示，中秋將至，港澳市場的清遠雞銷量火爆。天農食品正通過“灣區認證”在粵港澳“一次認證，三地通行”的市場準入標準，在相關部門重點食品安全的管控下，實現清遠雞整只和加工產品便捷出境，最快可在當日的3小時內“鮮”達港澳。(完)

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