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環(huán)球聚焦:雙十一期間雪糕熱賣,到底誰(shuí)在為鐘薛高買單?


【資料圖】

新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)訊(記者閻俠)11月14日,鐘薛高的“雙十一”成績(jī)單出爐。據(jù)悉,“雙十一”期間,鐘薛高拿下天貓平臺(tái)冰淇淋品類銷冠;同時(shí),鐘薛高還拿下京東pop冰淇淋品類銷售TOP1。從消費(fèi)者人物畫像來(lái)看,主要消費(fèi)人群年齡在25歲至39歲之間,女性為主。

數(shù)據(jù)顯示,截至11月11日,鐘薛高天貓旗艦店近1000條評(píng)論中,提及外觀的占3%,價(jià)格的占15.6%,社交占0.7%,而關(guān)于口味與品質(zhì)的占83.1%。由此可見(jiàn),大眾對(duì)于雪糕產(chǎn)品的選擇,重點(diǎn)抉擇因素是品質(zhì)與口味。

眾所周知,國(guó)內(nèi)冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展速度非常迅猛,每年正在以20%—30%的速度不斷飆升。剖析這一巨大的藍(lán)海市場(chǎng)可知,線上銷量日漸樂(lè)觀,線下市場(chǎng)依然是大多數(shù)雪糕品牌的“主戰(zhàn)場(chǎng)”。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2020年,雪糕/冰淇淋線上線下的銷售占比為5%和95%;到了2021年,雪糕/冰淇淋線上線下的銷售占比為20%和80%。

編輯姜樊

校對(duì)李銘

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