因為住上高層樓房，“二師兄”又火了。

10月初，養殖企業中新開維現代牧業（下稱“中新開維”）高達26層的一號生產大樓正式投產。和其他生豬養殖項目不同，這是世界最高、單體面積最大的樓房養豬示范基地，兩棟大樓的總投資額為40億元，一棟生產大樓年出欄量可達60萬頭。

這棟養殖大樓設有母豬舍、產房、生豬保育與育肥室，飼料采用智能化投喂。豬群住進樓房，夏有涼風，冬有暖氣，一年四季空氣清新，還能喝上熱水、洗上熱水澡。有網友甚至表示，連“二師兄”都開始住樓房，賣不出去的房子又有商機了！

(資料圖片僅供參考)

眼下，樓房養豬儼然成了業內潮流。除了中新開維之外，目前，A股上市公司牧原股份（002714.SZ）、京基智農(000048.SZ)、新希望（000876.SZ）、溫氏股份（300498.SZ）、唐人神(002567.SZ)等，均已布局樓房豬模式。

京基智農相關負責人告訴時代財經，公司目前已建成及在建的項目中，徐聞一期項目（產能30萬頭）及文昌項目（產能30萬頭）采用的是平層養殖模式，其余項目均采用樓房養殖模式。

“相較于傳統的平層養殖模式，樓房養殖本身具備土地集約、有效防疫、人效高等優點。此外，相對于平層養殖模式，樓房養殖模式的人員相對集中，便于管理整個養殖場。”上述負責人表示。

“二師兄”住上樓房，幾個人可管上萬頭豬

據媒體報道，在中新開維的一號生產大樓，生豬通過該大樓地下一層的6部大型貨梯進出，每臺貨梯面積達到16平方米，最大載重量是10噸，一次可運送240多頭生豬上樓。

上樓后，在飼養員的帶領下，生豬從頂層順次向下，分別“入住”它們的專屬“房間”。在樓房內，一年四季空氣清新，還可以通過熱水給豬群保溫、喝熱水、洗熱水澡等，保障生豬健康。

此外，大樓的每一層功能分區明確，設有母豬舍、產房、生豬保育與育肥，飼料均為智能化投喂，實現DCS自動化控制，項目建設使用了存量工業用地，并且項目用地的面積僅占普通養殖模式的5%，節約了95%的用地面積。

而對于生豬養殖最重要的環保問題，中新開維也做了相應的規劃。按照設計，大樓每一層豬舍的地平面都有一定角度的傾斜，便于頂部的自動噴淋系統和地上的清洗管道出水以后，經過沖刷的地面污水能夠順著下斜角度排向下方的漏糞板，進入污水處理的循環系統。

此外，大樓的智能環控和通風系統會實時監測和控制環境溫濕度、有害氣體濃度，集中通風、集中消毒、高溫屏障和全密閉場房，保障生物安全。同時，該大樓還配套年產50萬噸的飼料生產線，飼料通過中壓空氣輸送系統將飼料全密閉輸送并分配到各個樓層，杜絕飼料被污染風險。

相較于平層養豬，樓房養豬有著一定的優勢。

搜豬網首席分析師馮永輝告訴時代財經，相比傳統的平層養殖模式，樓房養殖有著諸多優點，比如大幅節約土地，減少飼料、斷奶豬仔等的運輸成本，還能提升養殖效率、促進規模化、智能化等。

“樓房養殖可以統一實現環境控制，包括控制養殖場的溫度、濕度和上下水等。在這種模式下，一棟樓，上萬頭生豬，可能只需要幾名工作人員進行管理，節省了人力，非常高效。”馮永輝說。

上述京基智農相關負責人告訴時代財經，樓房養豬模式在土地集約、生產管理、生物安全、環保節能等方面具備顯著優勢。從設計角度來看，樓房養殖模式或平層養殖模式的選擇對成本的影響并不大，而成本間的差異更多受生產管理水平影響。京基智農的數據顯示，2022年一季度，公司廣東茂名高州樓房養殖項目分娩率約為88%，結欄育肥成活率達到95%左右，生產成本約14.89元/kg。

樓房養豬熱，這些A股公司都這么干

這些優勢也引來眾多養殖企業相繼布局。

今年7月，龍華農牧全新生豬養殖基地投產，該基地占地面積5000畝、總投資20多億元，共計建設28棟樓房；9月中旬，總投資約4.8億元的湖北共富永福寺樓房養豬項目進入收尾階段，該項目建9棟樓房豬舍，可實現年出欄30萬頭生豬；9月下旬，總投資4億元的肇慶鼎和農牧有限公司永固生豬養殖項目正式投產，采用智能樓房豬舍，預計年出欄可達10萬頭。

此外，牧原股份、新希望、溫氏股份、唐人神等均已布局樓房豬場。

早在2020年，牧原股份就表示，公司在河南內鄉開始嘗試樓房養豬。截至2022年3月，牧原股份樓房豬舍產能約為300萬頭左右。

新希望也在2020年財報中稱，為減少人力成本壓力，公司加大了樓房養豬、智能化養豬的建設力度。

不過，樓房養豬的劣勢也較為明顯，比如比平層養殖場造價高、疫病防控難度大等。

馮永輝表示，為了節省成本，大多數用作養殖場的樓房都采用了“水泥+金屬”的毛坯房結構，但也是因為這種簡單的結構，一旦樓房內發生疫情，傳播速度會非常快，不容易對各樓層進行隔離。相比之下，各個平層養殖場之間的物理距離較遠，出現交叉感染的幾率較小。

“樓房養殖模式也僅僅是在近兩三年內興起，只有頭部企業有實力布局和推廣，一般的中小豬場都無法負擔建造成本，而這一模式中存在的一些問題，也需要在后續實踐中進一步摸索和完善。”馮永輝告訴時代財經。

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