剛剛過去的2021年，在高端醬酒領(lǐng)域，金沙酒業(yè)再一次跑出了讓行業(yè)驚艷的“金沙速度”：2021年，金沙酒業(yè)銷售回款達到60.66億元，同比增長122%，其中，摘要酒銷售回款達37.6億，同比增長156%，產(chǎn)品根基更加扎實，進一步增強了品牌競爭力和市場影響力。

從橫空出世、攪動行業(yè)競爭格局，到成為銷售回款達37.6億的超級大單品，醬酒熱的時代紅利成就了摘要酒，摘要酒也通過其高端品質(zhì)實現(xiàn)了行業(yè)價值引領(lǐng)，并以顛覆業(yè)界的規(guī)模與創(chuàng)意，打造了“2021中國企業(yè)家博鰲論壇·摘要之夜”“摘香盛宴品鑒會”等品牌建設(shè)的范本。在品牌競爭成為重中之重的當(dāng)下，2022年，金沙酒業(yè)將進一步加強摘要酒品牌建設(shè)，在配額與2021年持平的基礎(chǔ)上，持續(xù)提升摘要酒品牌聲量，打造稀缺性“高端大單品”。

配額與2021持平，打造稀缺性“高端大單品”

稀缺的才是有價值的。在我國消費升級大趨勢下，“喝酒要健康”的觀念深入人心，消費者在選擇酒的時候，更注重品質(zhì)、釀造工藝、健康價值等，而醬酒具有一定稀缺性，釀造工藝復(fù)雜，原料、產(chǎn)地具有一定獨特性，因此，高品質(zhì)醬酒受到消費者追捧，摘要酒等高端醬酒的崛起，正是乘了這一時代風(fēng)口。

對金沙酒業(yè)來說，摘要酒的高價值離不開其產(chǎn)區(qū)位置賦予的“高端血統(tǒng)”：宋書玉理事長曾說：中國白酒是世界上唯一的自然釀造美酒，其本源是道法自然，天人合一。金沙產(chǎn)區(qū)位于赤水河上游，是貴州醬酒黃金產(chǎn)區(qū)之一，擁有千年傳承的釀造歷史，凝聚了醬香型白酒的血脈，培育出特殊的釀酒微生態(tài)更是賦予了摘要酒個性的不可復(fù)制。金沙產(chǎn)區(qū)其優(yōu)良的氣候和地理條件，保證了摘要酒在基酒釀造階段，就擁有產(chǎn)區(qū)印記、品質(zhì)根基。

（圖說：摘要酒已成為高端新選擇）

而由于醬酒受產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)量和釀造工藝的復(fù)雜性等條件限制，高品質(zhì)醬酒出酒率并不高，這也加強了摘要酒等高端醬酒“物以稀為貴”的特點：摘要酒選用的是金沙產(chǎn)區(qū)最“精華”的酒體，經(jīng)數(shù)十年生產(chǎn)的積累，其產(chǎn)量極其稀缺。因此，在2018-2021年當(dāng)中，金沙酒業(yè)實行控制摘要酒經(jīng)銷商數(shù)量，并對摘要酒實行配額制，即使如此，也不能滿足市場對于摘要酒的需求，曾因為供不應(yīng)求而多次暫停開單發(fā)貨。

據(jù)悉，2022年金沙酒業(yè)對摘要酒的配額將會和2021持平，不會進一步增長，這意味著摘要酒的稀缺價值屬性還將得到進一步強化，充分滿足白酒收藏家對藏品的要求。同時，在品牌競爭時代，金沙酒業(yè)將進一步加強摘要酒的品牌建設(shè)，提高品牌聲量，在醬酒競爭下半場的“價值戰(zhàn)”中脫穎而出。

加大央視投放力度，打造“時代摘要”等IP：進一步加強品牌建設(shè)

正如白酒專家蔡學(xué)飛所言，白酒已進入“品牌”等核心要素競爭時代。金沙酒業(yè)敏銳地抓住了這一時代機遇，可以看到，過去一年是金沙酒業(yè)從“做產(chǎn)品向做品牌”、從“做價格向做價值”的啟程年，也是摘要酒品牌聲量提高、大放異彩的一年：

2021年，金沙酒業(yè)舉辦了70周年主題展、第一屆中國金沙紅高粱節(jié)等IP活動；傾力打造醉飲金沙夢回千年大型劇目和升級摘香盛宴高端品鑒會；在“2021中國企業(yè)家博鰲論壇?摘要之夜”上，金沙酒業(yè)重磅推出明星產(chǎn)品——摘要酒·匠師版，并攜手新華網(wǎng)共建“時代摘要”IP，與一汽紅旗簽約跨界合作，致力于引領(lǐng)摘要高端品牌勢能持續(xù)擴散。

（圖說：2021中國企業(yè)家博鰲論壇?摘要之夜）

2022年，高端醬酒競爭進入下半場，金沙酒業(yè)將進一步加強摘要酒的品牌建設(shè)。2022年全國經(jīng)銷商大會上，金沙酒業(yè)黨委書記、董事長張道紅表示，2022年是金沙酒業(yè)品牌IP打造年，金沙酒業(yè)將堅定“美好文化”戰(zhàn)略自信，聚焦“雙品牌”任務(wù)關(guān)鍵，實現(xiàn)金沙酒業(yè)在品牌高度、品牌廣度的雙提升，其中，將摘要酒打造成為高端醬酒知名品牌；做好3大品牌IP聲量，打造“時代摘要”、“回味中國節(jié)”、“美好生活奮斗者”三大IP，打造產(chǎn)成行業(yè)領(lǐng)域獨具特色、具有示范性，有高影響力、高知名度的品牌IP和企業(yè)IP。

這釋放了摘要酒品牌價值將再上一層樓的信號：具體來說，2022年，金沙酒業(yè)將加大央視廣告的投放力度，在央視進行廣告投放，聯(lián)合央視新聞1+1、新聞30分，并為酒類獨家特約央視2套對話；同時，與新華網(wǎng)聯(lián)合打造“時代摘要”IP，并加大全國機場的廣告投放，在全國機場只投放摘要廣告，進一步提高摘要酒品牌高度。

稀缺的品質(zhì)基因和高品牌價值一起，鑄就了消費者的“高端醬酒新選擇”，也讓摘要酒成為了廣大經(jīng)銷商的堅定選擇。

消費者滿意度高、經(jīng)銷商堅定選擇：看好摘要聲量，加大囤貨力度

2021年，本著與消費端相融互生，堅持消費者至上原則，金沙酒業(yè)全年開展2次消費者滿意度調(diào)查，其中消費者對摘要酒品牌形象滿意度高達100%，摘要酒（珍品版）口感滿意度達99.91%。這意味著，隨著金沙酒業(yè)換新全國摘要體驗館視覺呈現(xiàn)，不斷夯實摘要品牌高端調(diào)性，廠商關(guān)系、消費關(guān)系，信任度、滿意度、幸福度全面提升，摘要酒進一步成為消費者的“高端新選擇”。

消費者的高滿意度與高復(fù)購率，讓摘要酒供不應(yīng)求的同時，也讓摘要酒的價格水漲船高。事實上，在白酒行業(yè)，價格的背后是品質(zhì)、品牌價值自信，這極大提升了經(jīng)銷商的信心。

北京時光天釀酒業(yè)有限公司董事長鄢奎平表示，金沙酒業(yè)摘要品牌是深圳市怡亞通供應(yīng)鏈股份有限公司酒類戰(zhàn)略啟航的首選品牌。之所以選擇金沙酒業(yè)，一是因為金沙酒業(yè)深厚的歷史，和厚重的品質(zhì)；二是因為金沙酒業(yè)品牌打造戰(zhàn)略與怡亞通戰(zhàn)略高度一致；三是因為金沙酒業(yè)全面的管理和高效的扶商政策，市場管理政策。相信新的一年里怡亞通與金沙酒業(yè)的合作關(guān)系會更加深入。

而面對摘要酒的發(fā)展前景，經(jīng)銷商也十分看好：一位剛剛囤了1000件摘要酒做存貨的經(jīng)銷商表示，摘要酒是金沙酒業(yè)唯一的高端大單品，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，張道紅董事長多次強調(diào)“強化摘要優(yōu)先”，讓其感受到了公司的重視度；其次，目前出廠價很穩(wěn)定，且酒廠對經(jīng)銷商的返點和扶持力度都很好，盈利有保障，因此，他堅定看好摘要未來。

（圖說：金沙酒業(yè)與經(jīng)銷商朋友們攜手共創(chuàng)未來）

經(jīng)銷商的眼睛是雪亮的。高瓴集團創(chuàng)始人張磊曾在《價值》中寫：“我一直在思考，價值投資者的最大堅守是什么。得到的答案是：永遠(yuǎn)堅持做創(chuàng)造價值的事情。”對金沙酒業(yè)來說，當(dāng)下的所作所為，在為經(jīng)銷商、消費者創(chuàng)造價值的同時，也為未來一觸即發(fā)的“品牌價值戰(zhàn)”打下了堅實基礎(chǔ)。可以看到，金沙酒業(yè)“健康的百億，持續(xù)的百億，長遠(yuǎn)的百億”指日可待。

關(guān)鍵詞： 金沙酒