便利店的生意并不好做，連老牌百貨也玩不轉。

便利店的生意并沒有想象中“性感”。

9月15日晚，百貨上市公司天虹股份(002419.SZ)發布公告稱，計劃轉讓全資子公司天虹微喔便利店（深圳）有限公司100%股權(下稱“天虹微喔”)，羅森(中國)投資有限公司（下稱“羅森”）有意購買天虹微喔的股權。

在天虹股份看來，這次轉讓將有利于公司優化資源配置，聚焦重點戰略的發展。9月16日，關于天虹微喔的經營情況、上述股權交易進展等問題，時代財經致電天虹股份方面，并按照對方要求發去采訪函，但截止發稿，未獲回復。

玩不轉便利店的本土品牌并非天虹微喔一家，蘇寧、京東等巨頭也曾大舉進入，但最終不得不收縮戰線止損，而其他體量較小的品牌處境也并不算好——全時便利店爆雷不斷關店，好鄰居則以8400萬美元的價格賣身……

無獨有偶，“洋品牌”在國內也是苦苦掙扎，羅森在2020年成為第一個在中國市場全面盈利的玩家，而這離其首次進入中國已經過去了25年，全家和7-11則只在上海、北京等部分市場盈利。便利店的生意遠沒有想象中容易。

老牌百貨玩不轉便利店

天虹股份是一家連鎖零售企業，包含百貨、購物中心、超市、便利店四大業務主線。

2014年12月，天虹股份以2909萬元（人民幣，下同）的價格收購了名為“深圳市萬店通商貿有限公司”（后改名為“天虹微喔”）。彼時，天虹股份給出的理由是，收購萬店通可以讓公司提早實現規模效應，完善在便利店市場的布局，進行線上線下的融合。

但近7年時間，天虹微喔并未幫助天虹股份實現這一愿望。

根據財報，今年上半年，天虹股份實現營收61.95億元，同比增長5.2%，凈利潤1.43億元，同比增長301.1%。其中，便利店業務為其貢獻的營收占比還不到2%。

天虹股份2014年收購萬店通時，后者共在深圳、東莞地區開設約153家直營及加盟便利店。而截至今年上半年，天虹微喔擁有便利店205家，店鋪分布于深圳、東莞、廈門等區域。近7年時間，天虹微喔門店數量僅凈增長52家。

門店擴張不力，天虹微喔的經營情況也不算好。

截至2021年6月30日，天虹微喔資產總額1.21億元，負債總額1.21億元，凈資產僅7.8萬元。2021年上半年營業收入1.33億元，同比下滑36%，凈利潤虧損614.33萬元，與上年相比由盈轉虧。

作為老牌百貨品牌，天虹股份為什么玩不轉便利店？聯商網高級顧問團成員王國平告訴時代財經，雖然百貨商超和便利店同屬零售的范疇，但跨度卻非常大。

“大賣場的運作范圍大，思考的維度在于在填滿整個商場的同時，還能做到整體盈利。便利店則強調如何在極小的空間，要求大部分SKU都能貢獻利潤，把效益發揮到最大，比如極致精簡SKU。幾個SKU的錯誤都可能成為這個店的敗筆，大賣場錯幾個SKU卻沒什么影響。”

羅森借機南下

相比天虹微喔，其潛在接盤者羅森在國內風頭正勁。

中國連鎖經營協會公布的《2021中國便利店TOP100》榜單顯示，截至2020年12月31日，羅森的門店數為3256家，首次超過門店數為2967家的全家便利店，成為在華數量最多的日資便利店品牌。

今年9月10日，羅森在沈陽開出了其在中國的第4000家門店。根據公開資料，羅森計劃在2021年保持30%到40%的增速，新開店1100家左右。在2020財年財報中，羅森表示中國市場已于2020年首次實現全年盈利，并計劃到2025年在中國的門店要達到一萬家以上。

按照羅森的設想，接下來4年的年均開店數量要達到近1700家，才能在2025年達成萬店目標。羅森1996年入華，歷時25年門店數才突破3000家，如今想在每年完成1700家門店的布局，顯然不是一件易事。

如果成功接盤天虹微喔，羅森也許能曲線打開華南市場，實現快速擴張。

“羅森重心在華東，一直也有意南下，接盤微喔應該是考慮微喔在福建、廣東有一定的門店基礎，可以利用其供應鏈，實現快速復制。”王國平告訴時代財經。

開店容易賺錢難

為了實現快速擴張，不管是天虹微喔、美宜佳等本土便利店品牌，還是羅森、7-11等外資品牌，近幾年都開放了特許經營和加盟模式。但在高昂的加盟成本下，如何讓加盟商賺到錢成為品牌方們需要思考的一個問題。

9月16日，時代財經以有意加盟開便利店為由咨詢了天虹微喔負責加盟的相關人員，對方表示，在開店前，加盟商需要繳納3萬元的加盟費和4萬元的前期貨款，同時還要以購買門店設備的方式向品牌方上交12萬元的保證金，待5年合同期滿后，保證金才會一次性返還給加盟商。

上述人員還表示，加盟商需要自負門店的裝修費，每平米的裝修費用約為1000元，同時每年還要向品牌方繳納1700元的管理費。在加盟商開店后，品牌方會對加盟商進行免費培訓，不參與加盟商的毛利分成。

以此計算，一個加盟商要開一家50平米的天虹微喔便利店，前期的投入達到20多萬元。

便利店前期投入高的問題普遍存在。

根據7-11官網的信息，其加盟加盟模式分為A型和D型兩種，A型為投資管理型，要求兩位加盟者全職參與，并籌備80萬元左右的啟動資金。啟動資金中名目清晰的包括10萬加盟費，1.1萬培訓費，2.1萬開店準備費，20萬保證金。D型加盟模式為委托管理型，加盟商需要找到一個合作伙伴共同參與便利店的日常經營，前期貨款和日常運營產生的費用由總部承擔，加盟人以分成方式獲利。此外，上述兩種加盟模式都需要一名連帶保證人，資產達到30萬元。

上述信息顯示，兩種加盟模式所需的資金分別為43.2萬元和33.2萬元，再加上連帶保證人資產30萬的背書資金以及門店裝修費用，開一家便利店的前期投入資金達到近百萬元。

廣州一位便利店經營者黎明（化名）告訴時代財經，除了上述費用外，加盟商自付的房租也是不小的負擔，以五十平米的店面面積和1.5萬元的月租金計算，按照押一付三的要求，一次性交要給房東6萬元。此外，廣州大多數便利店要開24小時，白班夜班要分不同人，一般要雇4-6個人，每個月人力成本在2-3萬元，水電費近1萬元。

黎明透露，7-11的總部還會從加盟店的毛利中進行提成，提成比例在在40%-60%不等。“（便利店）成本確實很高，特別是選址如果有問題，銷售額就會很低，甚至會虧錢。”

加盟費、房租、人工、抽成是加盟商們不得不面對的問題，而對于品牌方來說，如果想要實現快速擴張和長期盈利，在供應鏈等方面的長期投入也不可避免。

王國平告訴時代財經，現在連鎖便利店企業都在對倉儲、中央廚房等進行長期投入，這樣才能拉開與對手的距離，但也這對其前期的資金有很高的要求。

“中國供應鏈都是以區域型的為主，跨區域就要重新做供應鏈。中國的區域市場非常大，要實現有效快速配送、節省時間和資金成本，就需要建立倉庫。”王國平說道。

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