上合會議 青島啤酒舉杯共迎八方客
“我是帶著‘任務’的,我要給我們的總統推薦最好喝的青島啤酒。”《今日俄羅斯》國際通訊社的記者卡斯巴申·安德烈,興致勃勃的品嘗了五種不同品類的青島啤酒,時而思索,時而點頭,神情頗為認真。顯然,安德烈對于自己的“任務”相當重視,“純生的口感很清爽,原漿也不錯,但是我個人最喜歡IPA,口味更重。”最后安德烈對青島啤酒豎起了大拇指。
在青島舉辦上海合作組織成員國元首理事會第十八次會議,剛剛結束。青島啤酒再次亮相國宴餐桌,款待四海賓朋。
據了解,本次上合組織青島峰會,青島啤酒共提供了包括上合定制禮盒、鴻運當頭、原漿桶啤、經典1903、經典、青島純生、奧古特、全麥白啤、青島黑啤、青島IPA、皮爾森等11款產品、17種產品規格的多元化、特色化青島啤酒,滿足各國賓客不同的口味需求,贏得了大家的一致認可和點贊。
有朋遠方來 青島啤酒上“合宴”
這里是青島,一分鐘,15.5千升啤酒激活“青島美味”。對于這座城市而言,青島啤酒不僅僅是一種飲品,更多的是代表一種生活方式,一種文化,一張青島乃至中國的品牌名片之一。“有朋自遠方來,必有青島啤酒”熱情好客的山東人,拿出了他們最好的美酒招待遠道而來的貴賓。
在上合組織青島峰會歡迎晚宴的國宴菜單上,青島啤酒赫然在列。從現場的新聞報道中,可以清楚的看到,散發著黃寶石般光芒的青島啤酒被安放在現場政要嘉賓的身前,靜待品嘗。其中滋味如何,正如《人民日報》客戶端在新聞報道《12個故事,告訴你一個不一樣的峰會》中原文寫道:“許多外國領導人喜歡上了青島啤酒。”
事實上,這已經不是青島啤酒第一次登上國宴餐桌了。近年來,青島啤酒頻頻亮相于APEC、G20、金磚國家峰會等重磅國際會議餐桌,被譽為“舌尖上的外交官。”常駐國宴的基因密碼,就是青島啤酒百年傳承的高品質。
國宴家宴 時刻體驗品質盛宴
“生產上合組織青島峰會用酒,對我們而言既是特殊的又是常規的。”青島啤酒公司質量控制總部部長皮向榮表示。“能夠接到本次任務,是榮耀也是責任。國宴的嚴苛是毋庸置疑的,但青島啤酒早有一套同樣嚴苛的質量管理體系應用于日常生產。所以對我們而言,國宴用酒只是一次特殊的日常生產。”皮向榮自信的說。
“和平時一樣,從原料、到生產釀造、到包裝,甚至是刷瓶水……凡是能和酒液接觸物品都需要我們品嘗把關。”青島啤酒質量控制部品評管理主管、國家級啤酒評酒委員朱蕾說,品評就是她工作的日常,為了本次峰會用酒,他們共組織了130余次的品評,組成由中國釀酒大師、國家級啤酒評酒委員在內的豪華品評團。“品評的輪次比平時多一些,但品評過程和內容是一致的,只是為了萬無一失。”
千挑萬選的麥、10級處理的水、1800道質量檢測點、貫穿全過程品評體系、從原料篩選到釀造工藝的每一個環節都精益求精,早已滲透在每一瓶青島啤酒的日常生產中,讓每一個消費者都能享受來自青島啤酒的國宴品質。(聞磊)
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