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全球最資訊丨文化+場景式直播涌現 酒水直播能否打破低價標簽

隨著直播帶貨的興起,不少酒企也紛紛開設自己的直播間,直播的形式也在發生著轉變。12月20日,北京商報記者了解到,少俠酒在直播時采用連麥提案的方式,在分享干貨的同時,發布了自己的新產品。除了有干貨分享類的直播外,還有走親民風的。東方甄選開設新賬號“東方甄選將進酒”,與普通直播帶貨不同,東方甄選將進酒在直播時,桌面展示的不僅僅是產品,還有很多不同食材進行搭配。事實上,點進酒類直播間,通常看到的都是主播喊著低價讓大家進行搶購,似乎酒類直播只有低價才能吸引消費者的關注。

截圖


【資料圖】

涌現新形式

直播帶貨近年來逐漸興起,越來越多的消費者會通過觀看直播的方式進行選購。在此背景下,不少企業也開設自己的直播間,進行宣傳帶貨。縱觀酒行業,諸多酒企也在抖音平臺定時開展直播活動。

北京商報記者了解到,少俠酒在直播時采用連麥提案的方式,在分享干貨的同時,發布了自己的新產品。據了解,在嘉賓連麥提案環節,多位創業者為少俠酒的發展提供了思路。對于少俠酒的消費者人群定位、渠道側重等問題,紛紛在直播中建言獻策。除此之外,還有創業者表示,少俠酒應該把俠義精神符號化、儀式化,同時也應該賣文化、賣圈層。

在直播過程中,不少觀看者表示,這種辯論加點評的形式,可以學習到干貨知識。在專家各自闡述自己的觀點以及專家之間交鋒中,可以一定程度上提高自己對創業問題的認識。公開數據顯示,少俠酒這種形式新穎的直播方式,也交出了預約超1.1萬人、總場觀10萬+、總熱度24萬、362人加入少俠會共創營以及新品“少俠酒.和光”預訂超1300瓶的數據。

事實上,除了酒企親自下場直播外,不少非酒類主播也瞄準酒類賽道,開啟直播賣酒。據了解,東方甄選開設新賬號“東方甄選將進酒”,也宣告東方甄選正式進軍酒行業,開啟直播賣酒。與普通直播帶貨不同,東方甄選將進酒在直播時,桌面展示的除了直播所賣的產品,還有很多不同食材進行搭配。值得注意的是,東方甄選將進酒的帶貨模式也并不是通過大嗓門介紹產品、低價等方式進行,而是在與消費者閑聊的過程中,通過知識、趣事等內容,讓消費者理性購買。

中國消費品營銷專家肖竹青表示,在酒類電商直播領域,有不少直播是貼牌商在叫賣尾單貨,各個平臺的直播間里也充斥著聲嘶力竭的叫賣聲。東方甄選將進酒的出現,更像是直播帶貨領域的一股清泉,給電商直播行業帶來了主流趨勢的希望。

開辟新思路

不知道從什么時候開始,不少消費者的手機里多了直播開播的鬧鐘,越來越多的消費者選擇在直播間進行搶購。然而北京商報記者在觀看直播時注意到,目前主流直播方式,基本都是主播大嗓門降低價格、倒數上鏈接讓消費者下單的方式。

北京商報記者在抖音平臺搜索“白酒直播間”發現,酒類直播間的直播方式基本都是主播手持產品展示并向消費者講解產品的年份、工藝以及價格。在直播過程中穿插著“1元搶購”“低價福利”“購買一箱就送”等直播話術,通過低價的方式吸引消費者。

肖竹青指出,目前酒水直播主要以低價為主,早已成為社會庫存量“堰塞湖”一樣的存在。這種庫存多為貼牌商與酒廠結束合作后,在渠道流通的社會庫存產品。因此,部分商家便選擇以低價方式進行銷售。這不僅稀釋了酒企的品牌形象,還對線下渠道造成了負面影響。

與其他行業的直播開始深耕內容不同,酒水行業的直播目前仍受困于低價攬客、主播吆喝降價的怪圈中。而“價格優勢”,也依然是酒類品牌轉戰線上渠道進行銷售的核心優勢之一。事實上,相對于終端渠道以及電商平臺而言,直播間銷售的酒類產品具有明顯的價格優勢。

北京商報記者對比電商以及直播各渠道白酒價格發現,茅臺王子酒(金王子酒)53度醬香型白酒單瓶裝500mL在天貓超市折后售價為308元/瓶,而在直播間內,售價僅為218元/瓶。

中國食品產業分析師朱丹蓬分析認為,直播間與消費人群的契合度是基于較高的性價比,這也是造成直播間售賣產品價格帶較低的核心原因。另外,直播賽道為眾多貼牌酒與中小型酒企帶來全新的銷售渠道,基本上是以價格為導向企業為主。

撕低價標簽

隨著電商的快速發展,白酒線上消費模式逐漸被消費者接受。博曉通大數據平臺顯示,2021二季度至2022年一季度,白酒電商總銷售額破300億元,銷售規模整體提升。在抖音平臺,白酒主播數及直播時長也均實現大幅增長。公開數據顯示,今年上半年,抖音平臺酒水類主播數同比增長209%,整體直播時長同比增長242%。

從數據不難發現,消費者線上消費的習慣逐漸養成,酒類線上渠道正在逐漸擴大,酒類直播帶貨主播也越來越多,白酒品牌布局線上電商渠道的趨勢也愈發顯著。直播帶貨、短視頻帶貨、社交帶貨等形式的興起,為酒類行業的發展提供了新的增長機會。

肖竹青表示,東方甄選入局酒類電商直播領域,可以促進白酒主流酒廠在電商直播領域轉型升級邁上新臺階。同時,助力白酒品牌在直播電商創新營銷方面迎來高光時刻。

事實上,隨著直播帶貨的不斷發展,加上注重內容的直播間越來越多,消費者的消費習慣也逐漸從“低價買買買”向著理性下單的方向發生著轉變。消費者逐漸開始愿意為情緒、知識所付費。而一味的吆喝、拼低價的直播方式,并不能有效打動消費者。

業內人士分析認為,隨著東方甄選將進酒這種注重內容輸出的直播間加入,酒類直播也正在從博眼球的流量至上,逐漸轉變為內容至上。未來品牌在直播時,可以適當提高主播團隊專業度,高階傳遞品牌文化和價值觀。同時,優化直播形式,可以借鑒餐酒搭配、場景等方式進行直播。


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