2021年，傳統百貨、超市業態變革加劇。情懷難抵業態老舊，北京華聯商廈望京店、寧波新華聯商廈、廣州王府井百貨、沃爾瑪中國大陸首店等相繼告別。告別也意味著有機會“升級重生”，部分老牌百貨升級商業綜合體，多家傳統超市轉型會員店，品牌便利店開進北京地鐵......新業態、新模式引領新型消費、尋找新機遇成為熱潮。

1.北京加大“一店一策”傳統商場改造試點

2021年2月8日，北京市商務局發布2021年全市商務工作總體要求及預期目標，提出持續推進15家傳統商場“一店一策”試點企業的升級改造，將購物中心、專業專賣店納入“一店一策”改造范圍。9月24日，《北京培育建設國際消費中心城市實施方案（2021—2025年）》發布。其中提到，擴大傳統商場“一店一策”改造升級試點范圍，支持探索打造集購物、休閑、文體、娛樂等功能于一體的情景體驗式綜合性新型消費載體。

隨著持續推動傳統商圈、“一店一策”傳統商場改造升級，“北京消費”的全球吸引力將進一步提升，國際消費中心城市藍圖正加速繪就。

2.北京地鐵密集開設便利店

2021年12月15日，北京地鐵首批便利店試營業，包括5號線崇文門站、和平西橋站、7號線達官營站等10家地鐵便利店。此前，一輕控股與北京地鐵聯合開設的首家地鐵智能無人便利店“京輕智能便利店”已于9月29日試營業；多點便利店在北京地鐵數量今年底要增至17家。

相較于常規便利店，地鐵便利店的物業成本要高，營業時間、商品種類有限，若要持續發展，客流組織與服務設施等增值服務應優化。

3.盒馬、家樂福與山姆陷會員店供應商之爭

2021年10月22日，家樂福首家會員店開業首日稱遭遇斷貨，供應商被山姆要求“二選一”。隨后的10月25日，盒馬也稱擬聯合家樂福舉報。對此山姆明確表示否認，并呼吁停止擾亂市場秩序。

供應商之爭顯示出會員店同質化現象嚴重。隨著會員店品牌增加，企業應增加具有特色的產品、服務，形成差異化競爭。

4.王府井換股吸收合并首商股份完成

2021年12月10日，王府井發布公告，換股吸收合并首商股份并募集配套資金暨關聯交易事項已獲得中國證監會核準，首商股份已終止上市，王府井換股吸收合并新增發行股份登記已完成，募集資金凈額37.17億元。王府井和首商股份是北京兩大老牌百貨，控股股東同為首旅集團。

兩大老牌百貨合并有助于擴大存續公司在全國地區的商業布局，它們將給北京商業帶來哪些新格局、能否走出百貨業轉型困境值得期待。

5.北京最后一家華聯商廈、廣州王府井百貨等老牌百貨閉店

2021年9月30日，北京最后一家華聯商廈閉店改造，凱德MALL·望京收回華聯商廈1至3層的運營權，增容后預計于2022年10月1日亮相。11月30日，承載一代人記憶的廣州王府井百貨閉店，它曾是走出北京的第一家王府井百貨。

多個百貨商場在2021年閉店，電商的快速崛起和購物中心的快速發展，進一步加速了百貨業態下行。傳統百貨業需要一個根本性的轉變，包括業態結構轉變、沉浸式場景構建。

6.沃爾瑪中國大陸首店閉店

2021年12月6日16時30分，位于深圳羅湖區湖景花園的沃爾瑪正式閉店，該店是中國大陸第一家門店，已有25年。閉店當天，超市門口陸續有人拍照留念。目前沃爾瑪關閉傳統大賣場近80家，旗下山姆會員店則處于密集開店狀態。

閉店并不代表傳統大賣場的落幕，根據不同的市場需求，企業應對門店進行收縮性的布局優化。

7.家樂福、麥德龍轉型會員店

2021年10月15日，家樂福中國CEO田睿透露，3年內要拓展100家付費會員制的會員店，將由傳統的200家大賣場升級改造而來。這意味著，家樂福在國內一半的門店將變成會員店。11月24日，麥德龍也宣布全面布局會員店，未來中國大陸的門店全部轉型為會員店。

轉型會員店是目前國內很多頭部連鎖超市的重點，但不是所有傳統超市均能轉型為會員店，會員店要求較高的商品管理能力和成熟的供應鏈體系。

8.北京SKP首次成為全球坪效最高的奢侈品百貨

2021年2月初，北京SKP銷售數據公布，2020年銷售額同比大漲15%至177億元，連續10年蟬聯中國“店王”，客流量高達1500萬人次，單店銷售額、每平方米銷售產出均為全球第一，首次趕超英國倫敦的哈羅德百貨，成為全球坪效最高的奢侈品百貨。

受疫情影響海外市場奢侈品銷售嚴重下滑，中國成為唯一正增長國家，也印證了中國消費者在全球奢侈品市場中的主導地位。

9.便利蜂、7-11、羅森密集開店搶灘便利店市場

2021年3月3日，7-11在濟南開設首店，并計劃兩年內在濟南至少開100家門店。10月，便利蜂在華東、華南布局5座新城，截至2021年底，便利蜂的門店數量超過2000家。11月19日，羅森全資收購WOWO便利店100%股權，四川哦哦超市連鎖管理有限公司變更為成都羅森便利店管理有限公司，羅森距1萬家門店目標也更近一步。

從便利店品牌競速開店可以看出國內便利店市場進入蓬勃發展階段，還應注重借鑒“互聯網+便利店”的模式進行升級。

10.賈躍亭名下世茂工三終被拍賣

2021年7月29日，在經歷過4次流拍后，賈躍亭旗下資產世茂工三拍賣成功，由中植系旗下北京卓睿物業管理有限公司競得。世茂工三是樂視控股在2016年5月以29.72億元從世茂股份手中競得，而最終拍賣價格為16.45億元，縮水43%。

世茂工三雖位于北京三里屯商圈，但不能完全共享商圈客流資源，其未來如何改造受到業內關注。

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