2月17日，飛豬發布的《2024春節假期出游快報》顯示，今年春節假期，湖南目的地酒店預訂量同比2019年增長約2倍，長沙酒店預訂量同比2019年大增超2倍。

短短幾天，數以百萬計的外地游客涌入星城，讓長沙的酒店一房難求。長沙本土連鎖酒店慧友酒店集團，成為這波春節假日游中的贏家之一。

慧友酒店集團聯合創始人何依依。

在酒店業，慧友酒店集團正成長為一顆耀眼的新星。從2011年開第一家酒店開始，慧友酒店集團立足長沙、面向湖南、走向全國，截止2023年底已在全國36個城市開店150家，累計擁有客房12000間，旗下已擁有悅致酒店、歡致酒店、歡漫酒店、菲倫酒店等多個品牌，成為華中地區發展最快的酒店集團之一，旗下悅致酒店、歡致酒店、歡漫酒店品牌紛紛進入“中國中高端酒店100強”榜單。

“穩扎穩打、精細化運營管理。”近日，接受記者專訪時，慧友酒店集團聯合創始人何依依用上述2個詞總結概括了慧友酒店近年的發展狀態和獨特特質。

立足湖南，輻射全國

從近三年來看，慧友酒店數量的擴張都是成倍式增長，可以算是行業內的一匹黑馬。“雖然我們已經有150家酒店，但整體規模還屬于中小企業。”何依依表示，快速鋪店，做大規模，去賺快錢，并不是慧友酒店集團的目標。

事實上，酒店行業是一個需要具備長期主義戰略眼光的行業，著眼于眼前短期利益、犧牲未來長期的規劃或目標的從業者，注定無法將酒店運營這件事做到最好。

在何依依看來，慧友酒店在創立的前幾年，一直專注于把盈利模式跑通，把管理做精，把服務做好，把口碑做優，一直到2016年成立了慧友酒店集團，開啟酒店管理公司模式，才慢慢走品牌加盟路線。

慧友真正快起來，是在疫情三年期間。“疫情是一把雙刃劍，既淘汰了一些管理不善、服務低劣的酒店，也給慧友的發展擴張提供了廣闊空間。”何依依告訴記者，慧友以湖南為中心，快速向周邊省份擴張，輻射湖南下屬市縣。

那幾年，酒店行業可以說是沉舟側畔千帆過。2020年，全國酒店閉店數量高達156751家。反觀慧友酒店集團，短短幾年中，何依依憑借全球酒店行業交流學習和多年國內外游學經驗，對酒店市場有著極具敏銳的感知度，創立了潮牌產品——歡致、歡致X，中高端商務品牌——悅致，以及輕中端品牌——歡漫等，幾大品牌一經推出備受青睞，迅速在市場上形成爆品。

悅致酒店、歡致酒店、歡漫酒店品牌紛紛進入“中國中高端酒店100強”榜單。

去年，記者曾先后2次參加慧友酒店集團的投資分享會，也見證了慧友酒店集團的簽約盛況。

一次是3月的投資人分享會，在簽約環節，現場共有11位投資人與慧友酒店集團簽訂合作協議。

另一次是9月的分享會，慧友酒店集團一共簽約了16家門店，涉及深圳、貴州、南昌、衡陽、張家界、岳陽、益陽、長沙、湘鄉等地。

整個2023年，慧友酒店集團向上而生，在36個城市簽約78家門店，簽約客房數量增加6000間以上，在16個城市開業40家門店，開業客房數量增加3000間以上，門店城市范圍以湖南為中心輻射全國，重慶、江西、安徽、湖北、貴州、山東、西藏、云南都能看到慧友旗下酒店的身影。

如今，新的市場版圖正在不斷補充。“當前我們總部人員是按照管理500家酒店配置的，未來將繼續重點向華中和華南地區輻射，計劃3年管理門店達到500家。”據何依依透露。

擁抱抖音，客戶上門

作為一名90后，美國佛羅里達州Full Sail University傳媒碩士，何依依對互聯網有著天然的親近感。尤其是近年來，抖音等流媒體的迅速崛起和快速滲透，不斷顛覆著傳統行業，也讓她看到了酒店行業發展的無限可能。

數據統計，2022年，抖音平臺日活7億，覆蓋中國大半人口，用戶時長平均兩小時。這一年，B站、小紅書、知乎、搜狐、微博五個中型平臺加起來的廣告收入不到500億元，只相當于字節中國區廣告收入的15%。

看到這潑天的流量，慧友酒店集團也心動了，轉身投入了抖音的洪流中，于2022年開始運營抖音號。經過半年的模式，慧友酒店集團的抖音號無論是視頻播放量，還是訪客咨詢量，都出現了明顯增長。

記者了解到，為了更好地展示慧友酒店品牌形象，去年底，慧友酒店集團啟動籌劃慧友產品研發中心，這是華中首個酒店業產品研發中心，將把酒店業籌建及運營全流程濃縮成一個藝術沙龍展廳，提供設計、籌建、物資供應等一站式解決方案。

目前，慧友產品研發中心正在建設階段，慧友也同步在打造智慧供應鏈平臺——慧好省商場，從設計、施工、采購、成本、創新等環節，將酒店全生命周期服務全面數字化。

“這既是我們的企業文化窗口，也是品牌傳播中心，更是一個產品展廳和賣場。”何依依如是評價慧友產品研發中心的重要性。

服務不難，堅持最難

對于長沙酒店業，何依依有著深刻的認識：市場很飽和，競爭很激烈。用她自己的話來說，就是“長沙很卷”，這也導致長沙不少酒店打起了價格戰。

慧友酒店集團并沒加入這場劣幣驅逐良幣的亂戰，而是從服務層面率先卷了起來。“酒店行業早已進入從簡單提供住宿轉變為提供增值服務的階段，而服務就是慧友的核心。”何依依說。

2023年，慧友酒店集團向上而生，在36個城市簽約78家門店。

以慧友旗下歡致酒店為例，將目標客群定位為愛玩、愛潮流、愛新鮮，對游戲、數碼、聚會感興趣，且擁有無與倫比的創造力的Z世代。這就導向其在酒店產品和服務的提供和打造上無限接近Z世代的生活習慣和行為方式。

為了兼顧Z世代對美食的追求和“夜貓子”的生活作息，歡致酒店不僅提供湖南特色米粉，并且將早餐時間延遲至下午1點，同時提供歡樂暢飲、24h水果沙拉、免費爆米花、免費冰淇淋等小食。與此同時，歡致酒店除了互動式服務，還為賓客提供了20項免費增值服務，悅致酒店更是提供100項免費增值服務，總有一項能擊中賓客所需。這些都讓慧友旗下的酒店積累了好口碑。

近兩年，慧友酒店集團推出了免費洗衣送衣服務。在何依依看來，這項服務是錦上添花的事，吃力可能不討好，不做，客人也不會強求，一旦沒有做好就可能是酒店的致命點，招致許多客訴，但慧友還是堅持了下來。

“服務不難，堅持最難。”這是何依依深耕酒店業多年來的切身體會。事實也是如此，一葉知秋。如何減少酒店洗衣送衣服務的出錯率，保障服務質量，才能真正體現出一家酒店的精細化管理水平。

“我們要給客人帶來價值，客人才會為我們買單。”采訪最后，何依依用慧友做服務的初心結束了此次訪談。

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