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傳承地道成都味,正宗冒烤鴨品牌就選伍妹冒烤鴨

2023年,一種名為“冒烤鴨”的美食火遍全國,但是其實冒烤鴨并不是新興產品,而是成都老百姓極其喜愛的一種傳統小吃。冒烤鴨起源于80年代,將鴨子先烤熟后再“冒”入麻辣鮮香的湯汁里,再配合各種素菜,成為一道葷素搭配的硬菜。隨著社交網絡的宣傳,冒烤鴨一夕之間爆火,各地紛紛涌現出各種冒烤鴨品牌,但是,只有成都伍妹冒烤鴨因為烤鴨正宗,湯底正宗,經濟實惠,被大家廣為接受和信賴。

“伍妹冒烤鴨”是成都老字號,最開始只是開在老小區中的“江湖館子”,主要接待鄰里。然而美味實惠的冒烤鴨漸漸做成了招牌,就在2009年成立了“伍妹冒烤鴨”品牌,逐漸有了更大的名氣,并深受成都老百姓的喜愛,成為讓人"抵攏倒拐"也要慕名前來的市井美味,小小的店面門口每天都排著長長的隊伍,很多食客把桌子搬到街道上吃冒烤鴨。2019年,成都伍妹冒烤鴨正式開始品牌化運營,成為全國數一數二的冒烤鴨品牌,開啟了“桌桌客滿,火爆成都老小區”的伍妹新風景。

為了做出最正宗的成都味兒,伍妹冒烤鴨在原料和制作工藝上都有著嚴格的把控。據成都伍妹冒品牌相關負責人介紹,伍妹冒烤鴨的烤鴨使用的都是當地土生土長的麻鴨,這種鴨子肉質鮮嫩、肥而不膩,是制作冒烤鴨的理想原料。烤鴨也都是每天現烤,烤制過程中不添加任何添加劑,完全依靠天然的香氣和火候來烤制,烤到讓油脂滲出來,鴨肉緊致不散,外皮焦脆,再用特制的冒菜醬汁冒制烤鴨,這種醬料是由多種辣椒香料和調味料混合而成,使得烤鴨的味道更加濃郁、口感更加豐富。此外,冒烤鴨里還會加入一些辣椒、生姜、大蒜等辛辣食材,以及一些香菜、大蔥等配菜,讓整道菜更加美味可口。

憑借正宗成都味兒,伍妹冒烤鴨獲得了全國消費者的歡迎。在小紅書上搜索“伍妹冒烤鴨”,能看到各類網紅達人的推薦筆記;抖音成都本地上關于伍妹冒烤鴨的打卡視頻不計其數;伍妹冒烤鴨門店更是屢屢上榜“大眾點評成都必吃榜”、區域好評榜、區域熱門榜、打卡人氣榜等美食榜單,成為席卷全國的一股“美食浪潮”。

目前,成都伍妹冒品牌已經開發加盟,短短數月火遍全國,已經在全國20多個省份、自治區、直轄市落地開花,截止到10月份,已經開設300+加盟門店,每天咨詢加盟的意向者不下百人。如果你有創業夢想,想在餐飲行業大展拳腳,一定不要錯過今年最火的冒烤鴨,而且一定要認準正宗的成都伍妹冒品牌哦~讓全國的朋友都有機會吃上最正宗成都美食伍妹冒烤鴨!


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