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一位廣告人的酒店夢(mèng),如何從零開始打造一家高顏值的城市便捷酒店

經(jīng)營一家酒店需要綜合考慮多個(gè)方面的因素,包括選址、工程裝修、資金儲(chǔ)備和使用計(jì)劃等。如果你作為新晉投資人,會(huì)怎么去做呢?

城市便捷來賓象州中心城店覃嬌麗女士,分享她的第一次酒店投資行業(yè)的經(jīng)歷。

酒店投資人覃總的投資心得:

1、酒店工程要重視的當(dāng)?shù)貧夂驐l件,特別是在回南天的時(shí)候濕度的高低決定了裝修材料的干燥和固化的時(shí)間

2、酒店投資需要具備充足的資金儲(chǔ)備,以及周密的資金使用計(jì)劃,不能僅僅根據(jù)預(yù)算1000萬,就只準(zhǔn)備1000萬

3、無論對(duì)方承諾了多少福利優(yōu)惠,只有在實(shí)際簽署合同之后,才能確認(rèn)這些福利優(yōu)惠是否真實(shí)有效,以確保投資的可持續(xù)性和盈利

歷經(jīng)多年選址,酒店投資終于實(shí)現(xiàn)

銳帕:了解到覃總您之前從事的不是酒店行業(yè),為什么會(huì)從其他行業(yè)轉(zhuǎn)到酒店行業(yè)?

投資人覃總:我是從事廣告行業(yè)的,每年都會(huì)參加在南寧舉行的廣告展,同時(shí)供應(yīng)商也會(huì)為我們安排酒店住宿,在2009年的時(shí)候,供應(yīng)商安排入住的城市便捷酒店最令我印象深刻。

就我的個(gè)人體驗(yàn)而言,城市便捷酒店給了我非常不錯(cuò)的體驗(yàn)。在南寧的城市便捷的價(jià)格非常合理,同時(shí)住宿環(huán)境也很不錯(cuò),讓我覺得超值體驗(yàn)。

因此,我在想,如果在我們家鄉(xiāng)象州開一家城市便捷酒店,消費(fèi)者會(huì)喜歡,生意也會(huì)非常火爆。

因?yàn)樵谙笾荼镜兀愃聘哳佒档倪B鎖酒店比較稀缺,說明在本地也有一定的藍(lán)海市場(chǎng)。我與我的丈夫深思熟慮后,我們決定回家鄉(xiāng)象州開一家城市便捷酒店。

于是,我們說做就做。我們是第一次涉足酒店行業(yè),其中我們一直在慢慢探索。

在選擇物業(yè)的時(shí)候,我們花費(fèi)了好幾年的時(shí)間一直沒有找到合適的。

正當(dāng)我們要放棄的時(shí)候,我的朋友盤下了一個(gè)物業(yè),并介紹給我們做酒店,這便開始了我們的酒店之旅,算上我們找了物業(yè)的六年,和酒店的工程籌建,前前后后用了8年時(shí)間。

物業(yè)選址,注重細(xì)節(jié)

銳帕:覃總,在物業(yè)選址的路上你們經(jīng)歷了8年的時(shí)間,可以分享下你們?cè)谖飿I(yè)選址的要求標(biāo)準(zhǔn)?

投資人覃總:因?yàn)槌跎婢频晷袠I(yè)投資,身邊并沒有太多的朋友能夠給予我們些許建議。

我們的想法很簡單,就是找到一個(gè)合適的地方投資酒店,但是看了很多地方后,我們發(fā)現(xiàn)不是地方太小,就是人太少了,種種原因都不是很滿意。

在考慮酒店投資時(shí),前期投資非常大,因此我們看過一處面積不大的物業(yè),但客房開間的數(shù)量相對(duì)較少,還有一些像暗房這樣的不利因素,這些都會(huì)增加酒店的運(yùn)營成本,影響酒店的投資回報(bào)率的時(shí)長。

另外,物業(yè)的位置也非常重要。如果周邊人流量稀少,消費(fèi)需求不強(qiáng)烈,那么酒店的經(jīng)營情況也會(huì)受到影響。因此,我們都沒有考慮這些物業(yè)。

最后在朋友推薦下,就是現(xiàn)在城市便捷的物業(yè),前身也是一家地標(biāo)性的酒店建筑,位于象州縣城的中心。

這個(gè)位置周邊有許多吃喝玩樂的場(chǎng)所,可以滿足客人的各種需求。看到這么好條件的物業(yè),我們立即跟房東敲定了20年的租約合同。

在加盟東呈酒店集團(tuán)時(shí),我們并不熟悉周邊的酒店加盟開發(fā)人員,就在東呈官網(wǎng)的加盟熱線端口,留言我們的聯(lián)系方式。

后來我們收到了很多酒店集團(tuán)的加盟連鎖電話,雖然有很多優(yōu)惠加盟政策,但我們還是直接驅(qū)車前往了東呈集團(tuán)總部,與總部開發(fā)人員溝通加盟城市便捷酒店的經(jīng)營事宜。

資金儲(chǔ)備,手中有糧

銳帕:覃總在第一次加盟酒店選址都耗費(fèi)了這么長的時(shí)間和精力,現(xiàn)在酒店經(jīng)營數(shù)據(jù)也是突出,在酒店經(jīng)營上有什么好的經(jīng)驗(yàn)可以分享我們讀者?

投資人覃總:經(jīng)營好的前提是產(chǎn)品品質(zhì)過關(guān),在酒店籌建中,我們是百分百按照東呈的品牌標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)裝修。

在裝修方面,我們是從臺(tái)的供應(yīng)鏈進(jìn)行物料采購,以及選擇酒店施工隊(duì)裝修,我自己則負(fù)責(zé)監(jiān)督施工過程,整體效果比較滿意。

因?yàn)槲覀冞x取物業(yè)是老舊的酒店,以前的裝修風(fēng)格,很難在現(xiàn)有基礎(chǔ)上滿足新酒店的裝修配置,需要進(jìn)行大量改造,比如:墻體厚度不夠,電力排水系統(tǒng),衛(wèi)浴的防水工程,包括重新安裝兩部電梯。我們都在各方面進(jìn)行了拆解,單單垃圾清理費(fèi)這一項(xiàng)目,我們都花了二十多萬。

說裝修是個(gè)無底洞,毫不夸張。一下子把我們的預(yù)備資金花光了,發(fā)現(xiàn)我們前期準(zhǔn)備的700萬現(xiàn)金流不足以支付接下來的工程項(xiàng)目款和酒店經(jīng)營籌備的款項(xiàng),我們便了選擇合伙人融資進(jìn)來,大概是300多萬,投資酒店的股東,都是我們閨蜜姐妹來的。

酒店籌建時(shí)間已經(jīng)接近一年,除了舊改的工程難度外,我們還忽略了南方氣候的因素,特別是回南天對(duì)裝修進(jìn)度的影響。

回南天的天氣條件會(huì)導(dǎo)致空氣中的濕度增大,使裝修過程中許多材料的質(zhì)量和狀態(tài)受到影響,可能需要更長的的時(shí)間來干燥和固化,這會(huì)進(jìn)一步延長裝修的進(jìn)度。

也是經(jīng)歷這一次酒店裝修過程,我們認(rèn)識(shí)到酒店投資的資金儲(chǔ)備和使用計(jì)劃的重要性,只有手中有糧,心中才不慌,不能僅僅根據(jù)預(yù)算1000萬,就只準(zhǔn)備1000萬現(xiàn)金流。

此外,我們下次酒店投資,可能會(huì)優(yōu)先考慮選擇全新物業(yè)作為投資對(duì)象,以降低裝修中的成本,提高投資回報(bào)。

真心換真心,以誠為主

銳帕:這邊看到酒店開業(yè)經(jīng)營,OCC都是穩(wěn)居在80%以上,是怎么做到呢?鑒于您新人投資的歷程,有什么建議可以分享給我們新晉的酒店投資人?

投資人覃總:我們酒店第一次酒店投資時(shí)候,確實(shí)走了不少的曲折的路,在這里談不上建議給到新晉的酒店投資人。

在管理方面,我們對(duì)待員工非常簡單,堅(jiān)信真心換真心。我們盡力創(chuàng)造一個(gè)歡快的工作氛圍,例如,公司會(huì)定期組織員工聯(lián)誼會(huì)和慶祝宴等活動(dòng),其他投資人羨慕我們酒店豐富的的團(tuán)建節(jié)目。

在酒店剛開業(yè)時(shí),遇到了疫情,整個(gè)行業(yè)都受到了影響。但是對(duì)于員工,我們至少能夠保證準(zhǔn)時(shí)發(fā)放工資。

我們對(duì)待客戶也是如此。在我個(gè)人的住宿體驗(yàn)中,覺得住宿舒適、價(jià)格合理、早餐豐富多樣,這些是吸引更多會(huì)員協(xié)議客人成為我們忠實(shí)粉絲的關(guān)鍵。

未來,我們?nèi)韵朐诰频?span id="ljl1z91x9zf9" class="keyword">投資行業(yè)繼續(xù)發(fā)展。如果有合適的物業(yè),我們會(huì)提前進(jìn)行物業(yè)評(píng)估和測(cè)算,以避免再次出現(xiàn)第一次投資時(shí)的失誤。

在東呈總部簽約加盟之前,我們收到了很多加盟酒店的電話,他們提供了各種免除費(fèi)用和贈(zèng)送物資等優(yōu)惠。

然而,我們發(fā)現(xiàn)這些并不重要。最重要的是在合同中,簽署的每一頁明確體現(xiàn)每一項(xiàng)費(fèi)用,以及承諾等。

結(jié)語

作為新晉的酒店投資人覃女士,她在選址、工程裝修、酒店資金儲(chǔ)備和使用計(jì)劃等方面的經(jīng)驗(yàn)分享,給到我們讀者很大的啟發(fā)。

免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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