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經營不善,被曝要出售?太平洋咖啡回應了

8月21日,自媒體“餐飲老板內參”報道稱,華潤創業有意出售咖啡連鎖品牌太平洋咖啡,收購方為檸檬茶品牌檸季,預計交易金額為3億-5億元。

對此,8月21日晚,華潤創業新聞發言人回應南都灣財社記者稱,不評論市場傳聞。而在8月21日傍晚,南都灣財社記者獲悉,檸季創始合伙人汪潔在微信朋友圈曾對此事作出回應稱,“我們確實有收購計劃,品類會集中在連鎖線下門店飲品類,規模不限。至于收購對象最終是不是太平洋咖啡,一切隨緣。”


(資料圖)

在此次出售傳聞傳出前,太平洋咖啡自去年年底就陸續被曝出門店大幅關閉。根據太平洋咖啡官方的數據,截至2016年12月,太平洋咖啡全球門店數量為457家,在這之后,根據南都灣財社記者不完全統計,其新開業門店數累計為424家,以此計算,截至今年8月,太平洋咖啡合計開店數量超過800家。不過,根據第三方平臺窄門餐眼的數據,自創立以來,太平洋咖啡合計開店539家。就太平洋咖啡實際開店數據,南都灣財社記者向華潤創業了解情況,未獲得回應。

窄門餐眼顯示,截至8月21日,太平洋咖啡全國門店數僅剩309家,其中,123家在中國香港,而在所有門店中,正常營業門店僅有265家。除中國香港以外,廣東是太平洋咖啡門店數量最多的市場,根據大眾點評網信息,目前太平洋咖啡在廣東約有54家門店。

就太平洋咖啡當前的經營情況,華潤創業新聞發言人回應南都灣財社記者采訪稱,太平洋咖啡目前是香港市占率第二的咖啡品牌,近年來積極拓展餐飲品類,品牌逐漸年輕化,致力于成為中西文化交流的平臺。去年正式推出Moojoo第二品牌,打造潮流精品咖啡輕餐飲業態。截至2023年6月,太平洋咖啡在香港擁有各類門店126家。

“而在內地市場,太平洋咖啡內地業務前景廣闊,擁有眾多盈利能力優秀的直營門店,包括景區資源、交通樞紐及企業內部門店。加盟業務覆蓋廣泛,統一管理穩健發展,聯動香港業務,具有較強的產品研發能力。通過持續進行門店優化,目前太平洋咖啡的利潤率顯著提升,盈利能力穩步改善。”上述新聞發言人進一步補充。

圖片來源:太平洋咖啡公眾號

太平洋咖啡起源于中國香港,首家門店于1992年開業,2010年,華潤集團成員公司華潤創業以3.27億港元的現金收購了太平洋咖啡80%的股權,當時太平洋咖啡在港的門店數幾乎與星巴克旗鼓相當。

被并入華潤的版圖后,2011年4月,太平洋咖啡進入中國內地市場,在上海開下首店,一開始進入內地,太平洋咖啡主要集中在北上廣深開店,主打精品咖啡,產品客單價在30元上下,目標消費群體則是商務人士。2012年9月,太平洋咖啡在內地的門店數量突破100家,到了2015年,太平洋咖啡已經成為內地門店數僅次于星巴克的咖啡品牌。顯然,相比以前,太平洋咖啡目前門店數量明顯縮減了。

此次傳出要收購太平洋咖啡的則是一個年輕的檸檬茶品牌檸季。檸季于2021年2月創立,曾拿下兩輪融資,字節跳動投了兩輪,騰訊投資投了第二輪。天眼查顯示,字節跳動和騰訊各自持有“檸季”12%股份。截至今年8月,其門店數量已經達到1700家。去年,檸季還創立了一個咖啡品牌RUU,不過RUU目前僅有4家門店。

采寫:南都·灣財社記者 詹丹晴

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