北京豐臺區防汛辦：永定河開閘泄洪 盧溝新橋已封閉
2023-08-01 18:52:16
怎樣做羊肉餃子餡?
2023-08-01 18:52:16 來源: 南方養生網
(資料圖)
一、先將羊肉切成細小的丁兒。
二、將姜和大蒜也切成沫狀，然后放到肉上一起剁成肉醬狀。
三、煮一些花椒水備用，等花椒水變涼后，倒入肉餡中。
四、羊肉末用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、花椒水、雞蛋液拌勻，再加入香油、花生油拌勻，最后加入韭黃末和勻即成。
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