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蒸餃怎么蒸好吃步驟?，我來為大家講解一下關(guān)于蒸餃怎么蒸好吃步驟?跟著小編一起來看一看吧!

蒸餃怎么蒸好吃步驟

如圖備好食材，肉攪碎、胡蘿卜、木耳、蔥花切小丁；（之前要把干木耳用溫水泡發(fā)一個半小時，水里放鹽）把胡蘿卜、木耳、蔥花倒入肉泥中，放鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、辣椒末、十三香，用手抓勻；兩勺淀粉，用水化，倒入餡兒中攪勻，肉的口感會更加滑嫩黏稠；攪勻后的圖片；拿出餃子皮包餃子，捏之前，餃子皮邊上用勺子在周圍一圈粘上水，這樣皮才會粘住；包成月牙形；速度挺快，一盤搞定；三盤搞定；四盤了；哇！餃子開會了……來，再站個隊形！餃子包完了，放進(jìn)冰箱冷凍，煎的、蒸的、煮的，隨你怎么吃；想吃蒸餃了，把速凍餃子拿出來，無需解凍，直接放進(jìn)蒸鍋里，水開后十分鐘即可；裝盤，透亮的蒸餃令人垂涎欲滴……蘸點油辣椒醬，一口咬下去，鮮美的味道更是回味無窮！,

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