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7月7日，以“長坡厚雪 大未來”為主題的2023酒業(yè)創(chuàng)新趨勢大會·醬酒論壇在青島國際會展中心隆重舉辦。中國副食流通協(xié)會會長何繼紅出席并發(fā)表致辭。

何繼紅表示，會展業(yè)是我國經(jīng)濟的先導性產(chǎn)業(yè)之一，今年以來，我們有強有力的政府支持和市場需求，以及在中國會展經(jīng)濟尤其是酒類會展復蘇的“雙輪驅(qū)動”。我們也乘此東風，特別是酒類企業(yè)也一定要把握好消費提振的機遇，借助會展的這樣一個平臺推出結(jié)構(gòu)性改革的方案，找到營銷上新的方略和謀略。尤其我們要抓住疫情之后消費習慣的改變，并且以此開發(fā)出適合自己特色的一些產(chǎn)品。對于酒商來講，應該加大力度，在2023年應該積極地消化庫存，這是首要任務。

何繼紅強調(diào)，盡管當前機遇和挑戰(zhàn)是并存的，同時也是樂觀和焦慮并存的這樣一個態(tài)勢，但不容否認的是，我國酒類產(chǎn)業(yè)板塊總體還是呈現(xiàn)出較強的活力與韌性，并且有著良好的抗波動的能力，所以在2023年和未來以后，酒行業(yè)特別是白酒行業(yè)應該還有著良好的特別積極的發(fā)展態(tài)勢。

接下來，何繼紅關(guān)于中酒展談到四個關(guān)鍵詞。

第一個關(guān)鍵詞，奮勇者。中酒展至今連續(xù)舉辦了七屆，其中有三屆是大家共知的，全世界面臨的新冠疫情。在這樣一種情況下，我們中酒展還是堅持秉持著“逢山開路、遇水搭橋”這樣一種精神，采取探路、銳意改革、大膽創(chuàng)新的思路，堅持打造中國酒業(yè)生態(tài)當中不可或缺的一個行業(yè)對話，這是它的經(jīng)典板塊，通過這種交流與發(fā)展，將這個平臺彰顯出了創(chuàng)新與動力，以“奮勇者”的姿態(tài)，不斷創(chuàng)新出酒業(yè)發(fā)展的多種可能性，將未知的不確定轉(zhuǎn)化為確定。

第二個關(guān)鍵詞，洞察者。林向帶領(lǐng)的這個團隊是做媒體的，媒體人有著敏銳的洞察力，他們從敏銳的視角，通過敏銳的觀察來為行業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)總結(jié)和梳理出新的思想，并且提出方向性、引導性的參考意見。同時，從頭部企業(yè)高管，特別是一些酒業(yè)智庫專家團，以及我們通過金融、營銷等方面一些專業(yè)人士的分析，以及思想的研判，讓中酒展成為了中國酒行業(yè)當中的思想高地和風向標陣地。

第三個關(guān)鍵詞，見證者。從品類到品牌，中酒展都是中國酒類行業(yè)高速增長和深度參與者、見證者和分享者。在醬酒領(lǐng)域，仁懷、習水、金沙、川醬、魯醬等醬酒五大核心產(chǎn)區(qū)，主流醬酒品牌幾乎每一屆都積極地參與到了中酒展的展覽行列當中來。應該說它是見證了我們醬酒市場以及發(fā)展的一個大脈絡，同時也在推動著、引領(lǐng)著很多的醬酒企業(yè)在規(guī)范和正確的道路上去前行。在葡萄酒的領(lǐng)域當中，包括它吸引了很多的，像意大利、法國、德國、西班牙以及新西蘭、智利等全球最優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的企業(yè)來聚集到中酒展。在清香和濃香領(lǐng)域他們也在積極地做工作，讓更多的酒企業(yè)都能夠加入到中酒展的這樣一個隊伍當中來。因此，我們說它是中國酒行業(yè)當中，應該是在酒的發(fā)展當中一個積極的推動者，雖然僅僅是一個展覽的平臺、一個展覽的企業(yè)和一個媒體人，但是他們在推動酒行業(yè)的發(fā)展當中確實使出了自己全身的勁，拿出了最優(yōu)秀的思路和想法來為我們的酒企業(yè)服務。

第四個關(guān)鍵詞，助力者。中酒展一直是醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動者和參與者。包括夜郎古、金醬等仁懷產(chǎn)區(qū)醬酒企業(yè)從第一屆就緊緊相隨著中酒展，可以說他們與中酒展共同成長、相互成就，中酒展也在品牌、規(guī)模、品質(zhì)、服務上多點發(fā)力，為廣大的中小醬酒企業(yè)不斷助力，同時也用實力贏得了諸多贊譽和認可。可以說，中酒展既是展會的平臺，但同時也是行業(yè)、企業(yè)品牌推出的重要舞臺。值得一提的是，2021年中酒展還榮獲了我們國際的UFI組織認證，這是展覽界當中的最高認可，也是一個國際認可，這說明了他們不僅在國內(nèi)展覽的隊伍當中有一個良好的聲譽，同時他們的規(guī)范操作和他們的創(chuàng)新理念也贏得了國際組織的認可。

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