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伊利股份積極致力于水資源保護 踐行可持續(xù)發(fā)展理念

水資源的保護與高效利用是全球可持續(xù)發(fā)展的重要議題。作為亞洲龍頭乳企,伊利股份多年來始終在積極踐行可持續(xù)發(fā)展理念,并把企業(yè)的先進經驗推廣至全球,受到了業(yè)內的大力肯定。

為了實現(xiàn)可持續(xù)水資源管理的中長期目標,伊利股份建設了數(shù)字化的水資源管理平臺,對集團取水用水進行統(tǒng)一規(guī)劃管理,聯(lián)動產業(yè)鏈制定水資源管理規(guī)劃。伊利股份在集團EHS委員會的指導下,以國際標準核查水足跡為切入點,開始了產業(yè)鏈可持續(xù)水管理的創(chuàng)新模式,按照全生命周期方法對其價值鏈的所有用水進行了收集和分析,是中國食品行業(yè)第一家提出“低水足跡”(Low Water Footprint)的公司。

依托數(shù)字水管理平臺,伊利股份管理所有取水、用水量和水回收的數(shù)據(jù),從產品設計階段,提前預測新工廠和新規(guī)劃產品的水足跡,在產品全生命周期內,實現(xiàn)乳品水足跡整體趨向降低,降低對水資源的壓力。通過與獨立的第三方認證機構合作,實現(xiàn)行業(yè)首家組織和產品層面的水足跡“雙認證”,截至目前,已完成兩家工廠和一款產品的水足跡認證。

2022年,伊利股份瞄準缺水風險高的地區(qū),梳理節(jié)水潛力,開展節(jié)水項目322個,涉及礦泉水、奶粉、液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋等各類產品,覆蓋所有工廠,節(jié)水總量達到170萬噸。截至目前,伊利集團旗下共有23家企業(yè)獲得節(jié)水企業(yè)稱號。

同時,為了進一步了解伊利及其產業(yè)鏈伙伴所在的地區(qū)水資源狀況,伊利股份采用了世界資源研究所的渡槽(Aqueduct)工具,并結合了UNEP-SETAC生命周期倡議WULCA工作組開發(fā)的可用剩余水(AWARE)工具,以此生成的水壓力地圖全面展示了集團和產業(yè)鏈面臨的水資源風險,有助于精準制定公司和價值鏈水資源保護目標,規(guī)劃有針對性的活動,實施水資源保護項目和最佳實踐,帶來的產品水足跡的持續(xù)減少將最終持續(xù)緩解高風險地區(qū)的水資源壓力。

2022年,伊利與43家戰(zhàn)略合作伙伴建立了價值鏈節(jié)水聯(lián)盟,制定自己的節(jié)水目標,并為價值鏈企業(yè)制定了節(jié)水計劃,逐步擴大可替代用水量,根據(jù)績效對減少水足跡的企業(yè)進行獎勵,促進產業(yè)鏈協(xié)同減少水足跡,擴大“低水足跡倡議”的朋友圈。

水足跡是繼碳足跡之后,衡量企業(yè)可持續(xù)發(fā)展和社會責任表現(xiàn)的又一重要標尺。未來,伊利股份將始終堅守初心,以可持續(xù)發(fā)展理念為指導,持續(xù)致力于應對水資源、水環(huán)境、水生態(tài)問題,聚集全球智慧助力聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程涉水目標落地,實現(xiàn)讓世界共享健康。

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